Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Oktoberfest, Festival Bir yang Bertahan Dua Abad

image-gnews
Arnold Schwarzenegger berpose dengan segelas bir saat mengunjungi Schuetzenfestzelt dalam Oktoberfest 2015 di Munich, Jerman, 24 September 2015. Aktor dan mantan gubernur California ini mengajak pacarnya ke perayaan Oktoberfest. Gisela Schober/Getty Images
Arnold Schwarzenegger berpose dengan segelas bir saat mengunjungi Schuetzenfestzelt dalam Oktoberfest 2015 di Munich, Jerman, 24 September 2015. Aktor dan mantan gubernur California ini mengajak pacarnya ke perayaan Oktoberfest. Gisela Schober/Getty Images
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Berawal dari perayaan pernikahan kerajaan antara Raja Ludwig dan Putri Therese dari Saxe Hildburghausen, Bavaria, Oktoberfest dimulai. Meski bernama Oktoberfest, tradisi ini sebenarnya dimulai pada pertengahan September, dan berakhir pada awal Oktober.

Digelar di Muenchen, Jerman, Oktoberfest telah berlangsung selama 215 tahun. "Oktoberfest telah menjadi festival rakyat terbesar di dunia," tulis situs resmi Oktoberfestbeerfestivals.com, seperti dikutip Koran Tempo, Senin, 12 Oktober 2015.

Tahun ini, Oktoberfest sukses digelar pada 19 September hingga 4 Oktober. Tanggal untuk festival 2016 hingga 2017 juga sudah ditetapkan. Meskipun dikenal sebagai festival rakyat yang menampilkan parade, pasar malam, juga produk pertanian, Oktoberfest lebih banyak dikenal karena pameran birnya.

Bir untuk Oktoberfest bahkan sengaja diproduksi khusus. Hanya bir produksi Muenchen yang tersedia untuk festival ini. Ada enam produsen yang berhak menyediakan bir untuk festival ini sejak 1818, yaitu Spaten, Loewenbraeu, Augustiner-Braeu, Hofbraeu-Muenchen, Paulaner, dan Hacker-Pschorr.

Secara tradisional, bir untuk pesta rakyat ini masuk dalam jenis lager yang mulai difermentasi pada Maret, sehingga disebut dengan maerzen. Lager merujuk pada bir berwarna keemasan dengan kadar alkohol yang lebih tinggi dan punya karakter kering. Jenis lager yang populer di Oktoberfest biasanya berwarna pucat keemasan.

Oktoberfest kini menjadi salah satu atraksi turisme di Jerman. Pada 2013, tercatat ada 6,3 juta pengunjung. Sedangkan jumlah konsumsi bir pada tahun yang sama tercatat sebesar 6,7 juta liter. Ini berarti rata-rata pengunjung menghabiskan lebih dari 1 liter bir per orang.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Selama satu dekade terakhir, penyelenggara Oktoberfest bermaksud mengembalikan semangat festival bir itu, bukan mabuk bareng. Salah satu jalannya adalah dengan melarang musik yang bunyinya lebih keras dari 85 desibel. Itu sebabnya orkestra yang memainkan musik tradisional ala Bavaria kini mendapatkan porsi lebih besar.

Gaung Oktoberfest juga terasa di seluruh dunia dengan keberadaan acara atau promosi yang berkaitan dengan festival itu. Misalnya acara Paulaner Braeuhaus Jakarta di Grand Indonesia.

Paulaner adalah salah satu penyedia bir resmi Oktoberfest. Acara Paulaner diselenggarakan pada 7-10 Oktober lalu. Selain Paulaner, Hotel Aryaduta menggelar Oktoberfest pada 17-18 September. Tentu ini adalah upaya promosi yang baik selain menggelar acara Halloween pada akhir bulan ini.

OKTOBERFESTIVAL | THE GUARDIAN | SUBKHAN J. HAKIM

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Unika Santo Thomas Sumatera Utara Nyatakan Sihol Situngkir Tersangka TPPO Tak Lagi Jabat Rektor Sejak 2022

2 menit lalu

Ilustrasi TPPO. Shutterstock
Unika Santo Thomas Sumatera Utara Nyatakan Sihol Situngkir Tersangka TPPO Tak Lagi Jabat Rektor Sejak 2022

"Bapak Sihol Situngkir sudah tidak menjabat lagi sebagai rektor di Unika Santo Thomas," kata Maidin,


Ferienjob: TPPO, Salah Prosedur atau Penipuan?

1 jam lalu

Mahasiswa Universitas Halu Uleo foto bersama di Bandara Soekarno-Harta saat akan berangkat ferienjob ke Jerman. Istimewa
Ferienjob: TPPO, Salah Prosedur atau Penipuan?

Polisi menyebut kasus Ferienjob atau magang mahasiswa di Jerman sebagai TPPO, sementara Migrant Watch menyebutnya salah prosedur.


Enik Waldkonig Tersangka TPPO Berkedok Ferienjob Bantah Telantarkan Mahasiswa di Bandara Frankfurt

2 jam lalu

Ferienjob. Istimewa
Enik Waldkonig Tersangka TPPO Berkedok Ferienjob Bantah Telantarkan Mahasiswa di Bandara Frankfurt

Bareskrim Polri menetapkan Enik Waldkonig sebagai tersangka dugaan perdagangan orang berkedok magang mahasiswa ferienjob


Cerita Bos PT SHB Tersangka TPPO Berkedok Magang Ferienjob saat Pertama Kali Libatkan Mahasiswa Indonesia

2 jam lalu

Enik Waldkonig, WNI tinggal di Jerman tersangka dugaan  TPPO, FOTO: istimewa
Cerita Bos PT SHB Tersangka TPPO Berkedok Magang Ferienjob saat Pertama Kali Libatkan Mahasiswa Indonesia

Bos PT SHB, Enik Waldkonig, menyebut ia pertama kali melibatkan mahasiswa Indonesia di program ferienjob pada 2022


Mau Magang? Ini Syarat Serta Cara Legal untuk Magang di Jerman dan Australia

4 jam lalu

Ferienjob. Istimewa
Mau Magang? Ini Syarat Serta Cara Legal untuk Magang di Jerman dan Australia

Kasus Tindak Pidana Perdagangan Orang (TPPO) berkedok program magang terungkap setelah 4 mahasiswa yang sedang mengikuti ferienjob mendatangi KBRI.


Kejati Jambi Periksa Kasus TPPO Berkedok Magang di Jerman, Tunjuk 5 Jaksa Peneliti

10 jam lalu

Universitas Jambi. Dok. ANTARA
Kejati Jambi Periksa Kasus TPPO Berkedok Magang di Jerman, Tunjuk 5 Jaksa Peneliti

Polda Jambi sedang menyelidiki kasus dugaan TPPO ferienjob dengan tiga orang terlapor.


Mengapa Program Magang Mahasiswa Seperti Ferienjob di Jerman Bisa Dikategorikan TPPO?

17 jam lalu

Ilustrasi mahasiswa. Freepik.com
Mengapa Program Magang Mahasiswa Seperti Ferienjob di Jerman Bisa Dikategorikan TPPO?

Tempo meminta pendapat Polri dan Kontras mengapa pengiriman mahasiswa magang ke Jerman seperti ferienjob bisa dikenai pasal TPPO?


Kirim 27 Mahasiswa Magang ke Jerman, Universitas Atma Jaya Jakarta Buka Suara Soal Ferienjob yang Diduga TPPO

23 jam lalu

Kampus Universitas Atma Jaya Jakarta. Foto ANTARA/HO-Humas UAJ
Kirim 27 Mahasiswa Magang ke Jerman, Universitas Atma Jaya Jakarta Buka Suara Soal Ferienjob yang Diduga TPPO

Universitas Atma Jaya Jakarta salah satu universitas yang mengikuti program ferienjob. Mereka mengirim 27 mahasiswa magang ke Jerman.


Masuk dalam Daftar, ITB Bantah Terlibat Ferienjob ke Jerman 2023

1 hari lalu

Ilustrasi kampus ITB (Institut Teknologi Bandung). FOTO/ISTIMEWA
Masuk dalam Daftar, ITB Bantah Terlibat Ferienjob ke Jerman 2023

ITB menyatakan tidak ada mahasiswanya yang terlibat program Ferienjob ke Jerman.


Ini Daftar Perguruan Tinggi yang Diduga Terlibat TPPO Berkedok Magang lewat Ferienjob di Jerman

1 hari lalu

Mahasiswa Universitas Halu Uleo foto bersama di Bandara Soekarno-Harta saat akan berangkat ferienjob ke Jerman. Istimewa
Ini Daftar Perguruan Tinggi yang Diduga Terlibat TPPO Berkedok Magang lewat Ferienjob di Jerman

Ada sekitar 41 perguruan tinggi di Indonesia yang tercatat mengirimkan sejumlah mahasiswanya dalam program magang mahasiswa ke Jerman pada 2023.