Nikmatnya Susu Kurma sebagai Hidangan Ramadan, Cek Juga Manfaatnya

Reporter

Bisnis.com

Selasa, 29 Maret 2022 21:53 WIB

Ilustrasi susu dan kurma/Antara

TEMPO.CO, Jakarta - Pemenuhan kebutuhan nutrisi harian agar tetap fit dalam menjalani aktivitas serta membantu menjaga imunitas, khususnya di masa pandemi Covid-19, termasuk persiapan banyak orang menjelang Ramadan. Sumber nutrisi selama puasa bisa didapat dari susu dan kurma yang saat ini sedang digemari banyak orang.

Susu kurma disebut mengandung sembilan vitamin dan sembilan mineral, mampu menggantikan nutrisi tubuh yang hilang selama berpuasa. Kurma menjadi komoditi yang banyak dicari masyarakat, khususnya untuk sahur dan berbuka puasa. Bukan hanya rasanya yang manis dan legit, kurma juga memiliki banyak manfaat, di antaranya mudah dicerna sehingga dapat mengembalikan energi selepas berpuasa dan membantu menjaga daya tahan tubuh.

Menurut ahli gizi Feni Nugraha, susu mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium, yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

“Di dalam satu gelas susu mengandung kalsium sekitar 300 mg, yang setara dengan 30 persen kebutuhan kalsium harian. Kebaikan keduanya (susu dan kurma) mampu menjaga daya tahan tubuh, terutama saat puasa, dan menjaga tubuh untuk tetap baik. Susu kurma bisa sebagai takjil, diminum begitu saja, atau sebagai pelengkap,” jelasnya.

Menurutnya, berpuasa bukan halangan untuk beraktivitas, tanpa melupakan nutrisi tubuh yang masuk. “Berpuasa bukan halangan untuk beraktivitas seperti biasa. Namun, kita harus lebih memperhatikan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh saat sahur dan berbuka. Selain mengandung protein hewani, susu kurma juga mengandung zat gizi lain, seperti karbohidrat, lemak, laktosa, vitamin, dan mineral,” ujar Feni.

Advertising
Advertising

“Sangat penting untuk memperhatikan asupan yang dikonsumsi, salah satunya dengan minum susu. Seperti nanti saat Ramadan, konsumsi susu bisa saat sahur dan berbuka, apalagi ada varian kurma, teman yang cocok banget untuk berbuka dan sahur,” ujar Bernadeth Virna Widiastuty, Marketing Manager Global Dairi Alami, produsen susu Milklife.

Figur publik Nycta Gina, yang secara rutin memberikan asupan susu kepada anaknya, merasa kehadiran susu kurma merupakan kabar yang baik karena praktis. “Dulu susu kurma bikin sendiri, sebisa mungkin aku cukupi kebutuhan nutrisinya. Kabar gembira sekarang ada susu kurma, itu bagus banget bisa diminum kapan saja dan di mana saja, Enggak sekedar diminum begitu saja, tapi bisa dijadikan menu takjil buka puasa, sesimpel itu,” katanya.

Baca juga: Simak, Inilah 5 Kelebihan Keju daripada Susu

Berita terkait

RI - Inggris Berkomitmen Perkuat Kerja Sama Ekonomi dan Perdagangan

3 hari lalu

RI - Inggris Berkomitmen Perkuat Kerja Sama Ekonomi dan Perdagangan

Pemerintah Indonesia bertemu dengan Menteri Perdagangan Inggris Greg Hands MP untuk membahas sejumlah kerja sama di bidang ekonomi dan perdagangan.

Baca Selengkapnya

LPEM UI: Proyeksi Ekonomi RI Tumbuh 5,15 Persen di Kuartal I 2024

4 hari lalu

LPEM UI: Proyeksi Ekonomi RI Tumbuh 5,15 Persen di Kuartal I 2024

Perayaan bulan suci Ramadan dan hari raya Idul Fitri juga dapat memacu pertumbuhan ekonomi domestik lebih lanjut.

Baca Selengkapnya

Harga Naik, Toko Ritel Batasi Penjualan Gula Pasir

5 hari lalu

Harga Naik, Toko Ritel Batasi Penjualan Gula Pasir

Sejumlah toko ritel melakukan pembatasan penjualan gula pasir imbas dari naiknya harga gula.

Baca Selengkapnya

Susu Sapi Vs Susu Kerbau: Mana yang Lebih Sehat?

9 hari lalu

Susu Sapi Vs Susu Kerbau: Mana yang Lebih Sehat?

Memilih antara susu sapi dan susu kerbau bergantung pada preferensi individu, kebutuhan nutrisi, dan pertimbangan pola makan.

Baca Selengkapnya

Total Aset BFI Finance Indonesia Rp 24,2 Triliun per Kuartal I 2024

12 hari lalu

Total Aset BFI Finance Indonesia Rp 24,2 Triliun per Kuartal I 2024

BFI Finance mencatat laba bersih terkumpul pada kuartal I sebesar Rp 361,4 miliar.

Baca Selengkapnya

Gopay Salurkan Zakat dan Donasi Ramadan Rp 31 Miliar

13 hari lalu

Gopay Salurkan Zakat dan Donasi Ramadan Rp 31 Miliar

Gopay menyalurkan zakat dan donasi dengan total Rp 31 miliar yang terkumpul selama Ramadan.

Baca Selengkapnya

Ahli Sarankan Pasien PCOS Konsumsi Vitamin D

15 hari lalu

Ahli Sarankan Pasien PCOS Konsumsi Vitamin D

Ahli menyebutkan mengonsumsi vitamin D dapat membantu meringankan gejala PCOS

Baca Selengkapnya

Rupiah Tergelincir, Analis: Perputaran Besar saat Ramadan dan Idul Fitri Tak Mampu Membendung Dolar AS

21 hari lalu

Rupiah Tergelincir, Analis: Perputaran Besar saat Ramadan dan Idul Fitri Tak Mampu Membendung Dolar AS

Rupiah tergelincir 76 poin atau 0,47 persen menjadi Rp16.252 per dolar AS dari sebelumnya sebesar Rp16.176 per dolar AS.

Baca Selengkapnya

Aryaduta Menteng: Membagikan Kebahagiaan dan Kebersamaan dalam Momentum Ramadan

22 hari lalu

Aryaduta Menteng: Membagikan Kebahagiaan dan Kebersamaan dalam Momentum Ramadan

Aryaduta Menteng tidak hanya menjadi sebuah hotel, tetapi juga sebuah tempat yang mampu menyatukan beragam kalangan untuk berbagi kebahagiaan.

Baca Selengkapnya

Puasa Syawal Berapa Hari? Ini Waktu Pelaksanaan dan Bacaan Niatnya

23 hari lalu

Puasa Syawal Berapa Hari? Ini Waktu Pelaksanaan dan Bacaan Niatnya

Puasa Syawal berapa hari? Puasa Syawal dilakukan selama 6 hari setelah Idul Fitri. Berikut ini ketentuan, waktu pelaksanaan, dan bacaan niatnya.

Baca Selengkapnya