Manfaat dan Kandungan Ikan Belida yang Kini di Ambang Kepunahan

Jumat, 22 Desember 2023 07:00 WIB

Ikan Belida dalam akuarium di restoran River Side kawasan Benteng Kuto Besak, Palembang, Selasa, 22 Januari 2019 (TEMPO/ Bram Setiawan)

TEMPO.CO, Jakarta - Memiliki bentuk tubuh unik, ikan belida sangat mudah dikenali di alamnya dengan punggung yang menyerupai pisau. Ikan yang berasal dari Asia Tenggara ini menurut laman lahan.co.id, memiliki rasa yang lezat dan gurih karena kadar protein dan lemaknya tinggi. Tak heran jika ikan belida banyak dicari orang karena manfaat dan kandungannya sebagai berikut.

1. Banyak Dijadikan Olahan Pempek dan Kerupuk

Dilansir atas sumber yang sama sebelumnya daging ikan belida sangat tebal, serta kaya akan protein dan lemak tak jenuh. Rasanya yang gurih dan lezat membuat ikan belida diburu untuk dijadikan bahan pembuatan pempek dan kerupuk yang memiliki banyak peminat. Ikan ini pun bernilai ekonomis karena tak sedikit yang menjadikan belida sebagai ikan hias.

2. Mengandung Kalsium yang Baik untuk Tulang

Diketahui nilai kalsium pada 100 gram daging belida yakni 58 mg, ini relatif tinggi untuk seukuran ikan air tawar. Menurut bertani.co.id, dengan mengonsumsi ikan belida membantu penuhi kebutuhan kalsium tubuh. Kalsium diperlukan dalam pertumbuhan dan penguatan tulang dalam tubuh.

Advertising
Advertising

3. Mengandung Omega 3

Selain kadar lemak, kandungan omega 3 pada ikan belida tak kalah menawan. Berdasarkan laman yang sama, omega 3 bagus dalam menjaga kesehatan jantung dan peredaran darah. Untuk perkembangan otak anak, omega 3 juga sangat membantu, sehingga disarankan untuk paling tidak mengonsumsi daging ikan belida sebanyak 3.5 ons dua kali selama seminggu.

4. Obati Rabun Jauh

Ikan belida kaya akan vitamin A yang secara tidak langsung bagus untuk memperbaiki kualitas organ mata, salah satunya rabun jauh. Dilansir dari curvewatersports.com, konsumsi daging belida akan membantu pemulihan refraktif pada mata, refraktif berfungsi sebagai pengatur cahaya agar jatuh tepat di retina.

5. Menurunkan Gejala Aterosklerosis

Masih dari sumber yang sama, aterosklerosis diderita oleh pasien dengan perubahan warna kaki serta menjadi dingin. Sakit ini menyebabkan kesulitan berjalan dan tidak seimbang, penderita disarankan untuk konsumsi belida yang mampu untuk menurunkan gejala tersebut.

Pilihan Editor: Mengenal Ikan Belida, si Punggung Pisau yang Nyaris Punah

Berita terkait

Deteksi Lupus pada Anak dengan 11 Pertanyaan Ini

1 hari lalu

Deteksi Lupus pada Anak dengan 11 Pertanyaan Ini

Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) membagikan 11 butir pertanyaan yang dapat digunakan untuk mendeteksi awal penyakit lupus pada anak secara mandiri.

Baca Selengkapnya

Susu Sapi Vs Susu Kerbau: Mana yang Lebih Sehat?

10 hari lalu

Susu Sapi Vs Susu Kerbau: Mana yang Lebih Sehat?

Memilih antara susu sapi dan susu kerbau bergantung pada preferensi individu, kebutuhan nutrisi, dan pertimbangan pola makan.

Baca Selengkapnya

Jenis Ikan yang Perlu Rutin Disantap, Sahabat Kesehatan dan Jantung

11 hari lalu

Jenis Ikan yang Perlu Rutin Disantap, Sahabat Kesehatan dan Jantung

Tak semua ikan punya kandungan nutrisi super yang sama sehingga disarankan untuk memilih yang tepat. Berikut saran ahli diet.

Baca Selengkapnya

Kandungan Plastik dalam Makanan dan Minuman: Dampak Kesehatan dan Cara Kurangi Konsumsi Mikroplastik

13 hari lalu

Kandungan Plastik dalam Makanan dan Minuman: Dampak Kesehatan dan Cara Kurangi Konsumsi Mikroplastik

Penelitian menunjukkan bahwa hampir semua makanan kita mengandung mikroplastik, dalam bentuk apa saja? Apa bahaya bagi kesehatan?

Baca Selengkapnya

Ahli Sarankan Pasien PCOS Konsumsi Vitamin D

15 hari lalu

Ahli Sarankan Pasien PCOS Konsumsi Vitamin D

Ahli menyebutkan mengonsumsi vitamin D dapat membantu meringankan gejala PCOS

Baca Selengkapnya

Pola Makan yang Perlu Diperhatikan Pasien Parkinson

19 hari lalu

Pola Makan yang Perlu Diperhatikan Pasien Parkinson

Sejumlah hal perlu diperhatikan dalam pola makan penderita Parkinson, seperti pembuatan rencana makan. Berikut yang perlu dilakukan.

Baca Selengkapnya

Penelitian Sebut Diet Ini Bisa Turunkan Risiko Gagal Jantung

22 hari lalu

Penelitian Sebut Diet Ini Bisa Turunkan Risiko Gagal Jantung

Diet sayur dan rendah gula, yang dikenal sebagai diet EAT-Lancet, membantu mengurangi risiko gagal jantung. Bagaimana hubungannya?

Baca Selengkapnya

7 Tips Ajak Anak Pola Makan Sehat

25 hari lalu

7 Tips Ajak Anak Pola Makan Sehat

Kebiasaan makan yang buruk dapat berdampak negatif pada kesehatan anak. Simak 5 tips anak ajak pola makan sehat

Baca Selengkapnya

Penyebab Osteoporosis Sering Tak Disadari, Pencegahan Lebih Baik

34 hari lalu

Penyebab Osteoporosis Sering Tak Disadari, Pencegahan Lebih Baik

Masyarakat perlu menyadari penyebab osteoporosis yang gejalanya sering tidak terasa karena termasuk pembunuh senyap

Baca Selengkapnya

4 Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

43 hari lalu

4 Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

Kekurangan omega-3 dapat menyebabkan sejumlah masalah pada tubuh.

Baca Selengkapnya