Bakteri di Usus Pengaruhi Suasana Hati Anda, Simak Kata Ahli

Reporter

Editor

Mitra Tarigan

Sekotak sayuran dipajang di kebun seluas 900 meter persegi di atap pusat pemilahan pos, di Paris, Prancis, 22 September 2017. Kebun ini menanam buah-buahan, sayuran, tanaman aromatik dan obat-obatan. REUTERS/Charles Platiau

TEMPO.CO, Jakarta - Serat dikenal sebagai sahabat terbaik manusia yang ingin menurunkan berat badan. Jika mengonsumsi apel seberat 30 gram misalnya, kandungan air, lemak, dan daging apel dipisahkan di dalam tubuh Anda. Setelah proses pemisahan itu, serat murni yang tersisa dan diolah tubuh kita hanya sekitar 5 gram. Fakta tersebut di ungkap Konsultan Gastrohepatologi Anak, Frieda Handayani Kawanto, di Jakarta, belum lama ini.

Lalu, apa manfaat serat yang hanya 5 gram ini? Frieda menjelaskan di dalam tubuh kita ada bakteri baik dan bakteri jahat yang disebut mikrobiota. Mikrobiota yang bersemayam di dalam usus bisa memengaruhi suasana hati, perilaku, hingga kecerdasan anak. Baca: Khasiat Apel dan Tomat untuk Paru-Paru Bekas Perokok

“Sehingga, usus disebut sebagai otak kedua. Kronologinya begini, serat yang masuk ke dalam tubuh terdiri serat soluble (larut dalam air) dan insoluble (tidak larut dalam air). Di dalam usus, serat difermetasi atau diragikan oleh bakter-bakteri baik salah satunya, Lactobacillus,” kata Frieda yang menjadi pembicara dalam Penutupan Program Edukasi Kebiasaan Makan Sehat 2017 bersama SGM Eksplor dengan Buah dan Sayur.

Hasil fermentasi dari mikrobiota terhadap serat yang kita makan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang fungsinya macam-macam. Misalnya, membuat penyerapan kolesterol dalam darah berkurang. Selain itu, menghasilkan energi untuk sel usus besar agar penyerapan makanan lebih maksimal. Saraf di usus banyak yang berhubungan dengan saraf otak. Baca8 Trik Langsing di 2017, dari Diet sampai Olahraga Berpasangan

“Kalau kondisi usus baik, maka saraf-saraf di usus mengirimkan sinyal-sinyal positif ke otak sehingga tercipta suasana hati yang bahagia. Karenanya, konsumsi sayur dan buah sangat dibutuhkan tubuh. Vitamin dan mineral dari sayur serta buah meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar pencernaan, dan mengurangi risiko terjangkit penyakit tidak menular seperti jantung, beberapa jenis kanker, dan obesitas,” kata dia. Baca: Proyeksi 2018, Tren Fashion Bakal Lebih Sporty dan Anti Mandul

Sayur dan buah harus diperkenalkan kepada si kecil sejak dini. Karenanya SGM Eksplor Buah dan Sayur menggelar kampanye Healthy Eating Habit (HEH) di 20 PAUD di Jakarta, Tangerang dan Jawa Barat. Marketing Manager SGM Eksplor dengan Buah dan Sayur, Monica Ang mengatakan program yang dihelat sejak Maret hingga September 2017 ini dibagi 2 gelombang. "Tujuannya meningkatkan kesadaran para ibu soal pentingnya pemenuhan gizi seimbang bagi anak-anak.”






Begini Cara yang Benar Menyimpan Bahan Makanan Segar di Kulkas

5 hari lalu

Begini Cara yang Benar Menyimpan Bahan Makanan Segar di Kulkas

Menyimpan bahan makanan segar di kulkas harus dilakukan secara benar karena dapat mempengaruhi rasa, tampilan, hinggi gizi yang dikandungnya.


3 Penyebab Maag, Bakteri hingga tak Teratur Pola Makan

7 hari lalu

3 Penyebab Maag, Bakteri hingga tak Teratur Pola Makan

Maag rentan berakibat terasa sensasi panas di perut bagian tengah


Pengobatan Ini Diharap Bisa Memutus Rantai Penularan Kusta

8 hari lalu

Pengobatan Ini Diharap Bisa Memutus Rantai Penularan Kusta

Dokter kulit mengatakan pengobatan melalui Multi Drug Treatment (MDT) dapat membantu memutus rantai penularan penyakit kusta di masyarakat.


Asal-usul Hari Kusta Sedunia dan Mengenali Tema Peringatan Tahun 2023

10 hari lalu

Asal-usul Hari Kusta Sedunia dan Mengenali Tema Peringatan Tahun 2023

Hari Kusta Sedunia diperingati setiap tahun pada Minggu terakhir Januari. Hari Minggu tahun ini pada 29 Januari 2023.


Inilah Manfaat Tanaman Putri Malu bagi Petani

11 hari lalu

Inilah Manfaat Tanaman Putri Malu bagi Petani

Jika tanaman putri malu digunakan dengan baik, dapat menjadi sumber mikroba yang bermanfaat bagi tanaman dan juga dapat dijadikan sebagai pestisida.


Dikenal sebagai Tanaman Liar, Berikut 5 Manfaat Daun Putri Malu untuk Kesehatan

11 hari lalu

Dikenal sebagai Tanaman Liar, Berikut 5 Manfaat Daun Putri Malu untuk Kesehatan

Bagi sebagian besar orang, umumnya mengira tanaman putri malu hanya tumbuhan liar yang tidak memiliki manfaat sama sekali. Namun siapa yang menyangka ternyata putri malu ini memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.


5 Makanan untuk Mengurangi Risiko Maag

11 hari lalu

5 Makanan untuk Mengurangi Risiko Maag

Orang yang memiliki riwayat maag sebaiknya mengonsumsi makanan yang sesuai untuk kondisinya. Apa saja?


Perubahan Warna Lidah Bisa Menandakan Gangguan Kesehatan

11 hari lalu

Perubahan Warna Lidah Bisa Menandakan Gangguan Kesehatan

Jika warna lidah sedang tidak merah muda seperti biasanya menandakan kemungkinan adanya masalah kesehatan


Dampak Kesehatan Bila Bernapas dengan Mulut

18 hari lalu

Dampak Kesehatan Bila Bernapas dengan Mulut

Bernapas dengan mulut sempat dilakukan bila sedang pilek. Simak dampak kesehatan yang


Penyebab Seseorang Berat Badannya Gampang Naik

27 hari lalu

Penyebab Seseorang Berat Badannya Gampang Naik

Menurut studi jika berat badan Anda mudah naik, mikrobioma usus Anda mungkin benar-benar bagus dalam tugasnya.