TEMPO.CO, Jakarta - Sampah masih menjadi masalah besar di Indonesia. Beberapa laporan pernah menyebutkan bahwa Indonesia menghasilkan total 13 juta ton sampah makanan per tahun. Jumlah itu sebenarnya bisa dikurangi jika orang bijak dalam bagaimana menghabiskan makanan. Salah satu cara untuk makan tanpa meninggalkan sisa yang nantinya akan menjadi sampah adalah merencanakan makanan apa yang ingin dibeli, kata Annisa Paramitha dari Waste4Change. Baca: Pasangan Terlalu Mencintai Diri Sendiri? Tilik 4 Cirinya
"Belanja bijak. Rencanakan dengan seksama sebelum membeli. Beli apa yang dibutuhkan, jangan tergoda membeli makanan yang tidak baik untuk dikonsumsi," kata dia dalam peluncuran kampanye bertajuk "Makan Bijak" di Jakarta, Selasa 15 Mei 2018.
Selain itu, makanlah dengan bijak, yakni mengambil secukupnya dan habiskan. Hal ini untuk menghindari Anda menyisakan makanan. Baca: Faktor Emosi Picu Serangan Jantung? Ini Kasus Ayah Meghan Markle
Anda juga bisa memeriksa secara berkala masa berlaku makanan dalam kemasan, menyimpan dengan baik makanan agar dapat dikonsumsi untuk jangka waktu yang lebih lama dan olah kembali makanan yang tidak bisa Anda makan. "Selain itu, kurangi konsumsi makanan instan yang tidak baik bagi kesehatan dan beralih mengonsumsi makanan yang diproduksi secara lokal," kata Annisa. Baca: Sebelum Usia 25, Penuhi Zat Kalsium Agar Tidak Osteoporosis
Tak hanya itu, apabila Anda memesan makanan di restoran atau gerai makanan sebaiknya pesanlah secukupnya makanan dan pisahkan makanan di awal jika dirasa berlebih. Lalu bungkus makanan yang sudah dipesan.
