Minggu, 19 Agustus 2018

Menu Makan Malam Pertama Sahur, Jangan Gorengan dan Kafein

Reporter:
Editor:

Mitra Tarigan

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Semacam gorengan tradisional di Uni Emirat Arab, banyak diburu pembeli selama ramadan. Getty Images/Francois Nel

    Semacam gorengan tradisional di Uni Emirat Arab, banyak diburu pembeli selama ramadan. Getty Images/Francois Nel

    TEMPO.CO, Jakarta – Kamis, 17 Mei 2018, dinihari sudah waktunya sahur hari pertama. Apa menu makan Anda pada sahur pertama? Ahli gizi menyarankan agar gorengan dan kafein tidak dikonsumsi saat sahur karena bisa meningkatkan produksi asam lambung. "Saat sahur, hindari makanan digoreng karena minyak memperlambat pengosongan lambung akibatnya asam lambung naik," ujar spesialis gizi dari Rumah Sakit Pelni, Jovita Amelia, di Jakarta.

    Baca: Mau Diet Sambil Puasa? Intip Dulu 5 Catatan Menu Ini

    Menurut Jovita, makanan yang digoreng juga memicu munculnya rasa panas di tenggorokan. Selain makanan yang digoreng, kata dia, sebaiknya hindari juga kafein dan minuman berkarbonasi karena bisa meningkatkan asam lambung. "Kafein mungkin bisa diminum setelah berbuka puasa saat perut sudah terisi, tetapi tidak dalam jumlah banyak," katanya.

    Baca: Deadpool 2 Tayang, Simak 5 Gaya Promosi Uniknya

    Dia menyarankan kita menyantap makanan yang bisa menahan rasa lapar lebih lama, yakni karbohidrat kompleks, misalnya nasi merah dan ubi, protein, serta lemak baik.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Lika Liku Crazy Rich Asians

    Film komedi romantis Crazy Rich Asians menarik banyak perhatian karena bersubjek keluarga-keluarga superkaya Asia Tenggara. Berikut faktanya.