Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Keracunan Makanan Bisa Terjadi Akibat Makanan Menggoda Ini

Reporter

Editor

Susandijani

image-gnews
ilustrasi ikan tuna (pixabay.com)
ilustrasi ikan tuna (pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Keracunan makanan ternyata menjadi hal yang cukup umum terjadi. Menurut data dari U.S. Centers for Disease Control and Prevention setiap tahunnya ada sekitar 48 juta orang yang mengalami keracunan makanan. 

Berikut ini ada 4 makanan yang terlihat sehat tapi ternyata juga bisa membuat kita mengalami keracunan makanan, simak satu per satu:

Baca juga:
Apakah Gelar Meghan Markle & Harry Bisa Diturunkan? Ini Teorinya
Berburu Ponsel Baru untuk Main Game? Waspada Overheating
4 Trik Bikin Konten Asyik, Belajar dari Video Viral Siti Badriah

Telur setengah matang
Telur memang menjadi salah satu makanan sumber protein. Namun, jika kita memasaknya setengah matang bisa menyebabkan risiko keracunan karena infeksi bakteri salmonella.
ilustrasi telur asin (pixabay.com)
Sebenarnya risiko terserang bakteri ini cukup kecil tapi bagi seseorang yang memiliki imun yang kurang baik, lebih baik memasak telur hingga matang saja agar bisa terhindar dari bahayanya. 

Hati ayam
Bagi warga Indonesia tentunya hati ayam bukanlah jenis makanan yang cukup asing. Ternyata hati ayam bisa membuat kita berisiko keracunan jika tak dimasak dengan benar.
chicken-liver (tabloidbintang.com)
Bakteri campylobacter yang ada dalam hati ayam bisa hilang jika dimasak hingga suhu internalnya mencapai 73 derajat Celcius. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Ikan tuna
Ikan tuna rupanya cukup rentan terkena bakteri yang saat tak dimasak dengan benar maka bisa membuat kita terkena ruam hingga kemerahan.
ilustrasi ikan tuna (pixabay.com)
Hal itu biasanya terjadi karena kesalahan saat menyimpan dan memasak ikan tuna. Jadi saat ingin memasak ikan tuna di rumah, lebih baik simpan dengan baik di pendingin dan masak hingga suhu 62 derajat Celcius. 

Mentimun
Siapa nih yang suka makan mentimun? ternyata mentimun juga mudah terkontaminasi salmonella. Namun, kalian bisa menghindari keracunan makanan dari mentimun ini  dengan mencuci bersih timun dan mengirisnya dengan pisau yang bersih.
ilustrasi mentimun (pixabay.com)
Meskipun terlihat sehat tapi menurut data dari U.S. Centers for Disease Control and Prevention, pada tahun 2015 lalu mentimun menyumbang lebih dari 1000 kasus yang berhubungan dengan salmonella.

TABLOIDBINTANG

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Amankah Makan Nasi Sisa yang Disimpan di Kulkas dan Dipanaskan Lagi?

24 hari lalu

Ilustrasi nasi (Pixabay.com)
Amankah Makan Nasi Sisa yang Disimpan di Kulkas dan Dipanaskan Lagi?

Saat ingin memakan nasi sisa, penting untuk memahami soal penyakit karena keracunan makanan. Berikut saran pakar soal nasi sisa.


Belasan Warga Cihurip Garut Diduga Keracunan Makanan Usai Konsumsi Ceker dan Kepala Ayam

53 hari lalu

Polisi dan tim kesehatan memeriksa warga  korban keracunan makanan di Kecamatan Cihurip, Kabupaten Garut, Sabtu 3 zFebruari 2024. ANTARA/HO-Polres Garut
Belasan Warga Cihurip Garut Diduga Keracunan Makanan Usai Konsumsi Ceker dan Kepala Ayam

Polisi mengambil sampel sisa makanan yang diduga menjadi penyebab 14 orang keracunan makanan tersebut untuk diuji di laboratorium.


Penyebab Keracunan Makanan Terbesar yang Sering Diabaikan

26 Januari 2024

Ilustrasi keracunan makanan. Makaremlaw.com
Penyebab Keracunan Makanan Terbesar yang Sering Diabaikan

Pakar menyebut sebanyak 42 persen penyebab keracunan makanan di Indonesia pada 2019 adalah akibat cemaran bakteri. Ini yang perlu diperhatikan.


Ini Bahaya Tersembunyi Makan Daging Anjing

18 Januari 2024

Anjing berada dalam kandang di peternakan daging anjing di Hwaseong, Korea Selatan, 21 November 2023. Para peternak yang memelihara anjing, dan pemilik restoran menuntut pemerintah untuk membatalkan rencana larangan tersebut. REUTERS/Kim Hong-Ji
Ini Bahaya Tersembunyi Makan Daging Anjing

Makan daging anjing dapat menyebabkan terjangkit beberapa penyakit berbahaya. Apa saja?


Viral Ajakan Makan Daging Mentah di Medsos, Pakar Ingatkan Bahayanya

15 Januari 2024

Ilustrasi daging merah. Pixabay.com
Viral Ajakan Makan Daging Mentah di Medsos, Pakar Ingatkan Bahayanya

Banyak konsekuensi makan daging mentah karena mengandung bakteri berbahaya. Pakar pun menentang ajakan yang viral di TikTok.


700 Staf Airbus Keracunan Makanan setelah Jamuan Natal Perusahaan

23 Desember 2023

Pesawat British Airways Airbus A320 lepas landas dari Bandara Heathrow di London, Inggris, 17 Mei 2021. REUTERS/John Sibley
700 Staf Airbus Keracunan Makanan setelah Jamuan Natal Perusahaan

Lebih dari 700 staf Airbus Atlantic jatuh sakit akibat keracunan makanan setelah jamuan makan malam Natal


Nikmatnya Eggnog, Minuman Khas Liburan Natal. Cek Bahayanya bagi Kesehatan

20 Desember 2023

Ilustrasi eggnog. Foto: Pixabay.com/Jill Wellington
Nikmatnya Eggnog, Minuman Khas Liburan Natal. Cek Bahayanya bagi Kesehatan

Hati-hati dengan eggnog, minuman dengan bahan telur yang seharusnya sehat, meski dicampur susu dan krim. Bisa jadi minuman ini tak sehat.


Melon dari Meksiko Diduga Terkontaminasi Salmonella dan Sebabkan Kematian, Bakteri Apa ini?

18 Desember 2023

Salmonella
Melon dari Meksiko Diduga Terkontaminasi Salmonella dan Sebabkan Kematian, Bakteri Apa ini?

Korban kematian akibat dugaan wabah Salmonella di pabrik Melon Meksiko itu dilaporkan oleh CDC dan PHAC.


Makanan yang Tak Dianjurkan Dibawa saat Pergi Liburan

6 Desember 2023

Ilustrasi Kentang Bakar. shutterstock.com
Makanan yang Tak Dianjurkan Dibawa saat Pergi Liburan

Perhatikan makanan yang akan dibawa pergi liburan atau dibawa ke rumah untuk makan bersama demi memastikan keamanannya.


Tips Terhindar dari Tipes

6 Desember 2023

Ilustrasi pria sakit. Nbc.news.com
Tips Terhindar dari Tipes

Tipes dapat disebabkan oleh makanan dan air terkontaminasi, serta kontak dekat dengan individu yang membawa bakteri Salmonella.