Kamis, 15 November 2018

Heboh Sayuran Kale, Tilik 5 Khasiatnya untuk Kesehatan

Reporter:
Editor:

Susandijani

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • sayuran kale (pixabay.com)

    sayuran kale (pixabay.com)

    TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa tahun belakangan, sayuran kale begitu populer untuk sebagai sayuran super sehat. Hal ini tidaklah salah, sebab kale memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

    Baca juga: Mau Merdeka dari Kanker Usus? Intip Khasiat Sayuran Ini

    Secangkir jus kale memiliki sekitar 33 kalori, vitamin A, C dan K, 2,5 serat, magnesium, folat, asam lemak omega-3 atau asam alfa linolenat, mineral seperti zinc, kalium, fosfor dan kalsium serta antioksidan.

    Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, kale mempunyai banyak sekali manfaat, terlebih untuk mencegah beberapa penyakit. Berikut ini, kita akan membahas beberapa khasiat dari kale.

    1. Memerangi penyakit jantung
    Kalium, serat dan vitamin B6 dan C yang hadir pada kale akan membantu memerangi penyakit jantung.Ilustrasi alat pacu jantung. shutterstock.com
    Jika Anda ingin mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, Anda harus mengkomsumsi lebih banyak makanan yang kaya kandungan potasium dan sodium. Potasium akan memperlebar pembuluh darah  dan mengurangi risiko serangan jantung.

    2. Mengurangi risiko kanker
    Kalau Anda hobi makan steak, tubuh akan cenderung menyerap amina heterosiklik (pemicu kanker) yang diproduksi saat memanggang steak. jus kale (pixabay.com)
    Makan kale dan sayuran berdaun hijau lainnya, dapat membantu mencegah kemungkinan tubuh kita menyerap karsinogen ini.

    Selanjutnya bermanfaat untuk mengontrol gula darah sampai sembelit


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Pokemon Hidup Dalam Detektif Pikachu

    Hollywood baru saja mengadaptasi karakter favorit dunia dari kartun Pokemon, Pikachu, ke dalam film layar lebar.