Sabtu, 22 September 2018

5 Jurus Ampuh Agar Makanan Hasil Belanja Tak Cepat Rusak

Reporter:
Editor:

Susandijani

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • ilustrasi supermarket (pixabay.com)

    ilustrasi supermarket (pixabay.com)

    TEMPO.CO, Jakarta - Belanja adalah hal penting yang harus dipikirkan, apalagi hawa panas seperti sekarang ini bisa membuat bahan makanan cepat rusak.

    Baca juga:
    Tips Beli Perhiasan dari Bunga Citra Lestari: Seperti Cari Jodoh
    Jonatan Christie Belanja di Louis Vuitton? Intip Produknya Yuk

    “Temperatur yang meningkat membuat bakteri berkembang biak lebih cepat terutama bakteri yang menyebabkan racun pada makanan,” ungkap James E. Rogers, Ph.D., Direktur Pemeriksaan Keamanan Makanan di Consumer Reports, organisasi nirlaba yang menguji bahan makanan serta melakukan riset terkait kesehatan konsumen di AS.

    Itu sebabnya, memperhatikan cara membungkus dan meletakkan belanjaan terutama bahan makanan segar sangat penting. Tujuannya, agar daging tidak cepat busuk dan sayuran tidak mudah layu. Simak beberapa hal yang perlu diperhatikan saat belanja.


    1. Belanja di urutan terakhir
    Kadang tidak mau rugi. Mumpung keluar rumah, dua tiga kegiatan dilakukan sekaligus dari menghadiri undangan pernikahan, belanja bulanan, hingga arisan dilakukan dalam sehari. “Jika dalam satu hari Anda bepergian ke beberapa tempat termasuk belanja bulanan, pastikan aktivitas belanja ditempatkan di urutan terakhir,” saran Suzanne Driessen, pakar keamanan makanan dari Universitas Minnesota, AS.
    Sejumlah warga mengantri di kasir saat membeli bahan makanan yang dibeli oleh warga di sebuah supermarket di Doha, Qatar, 5 Juni 2017. Arab Saudi membuat kejutan dengan memutuskan hubungan diplomatiknya dengan Qatar. (@shalome05 via AP)
    Kalaupun terpaksa ada kegiatan lain setelah belanja, ia mengingatkan agar Anda memilih lokasi parkir yang tidak terpapar matahari langsung. “Pilihlah tempat parkir yang tertutup bayangan,” Driessen menyambung.


    2. Buat urutan belanja yang benar
    Saat belanja, umumnya kita gemar menyusuri satu per satu rak di pasar swalayan, melihat-lihat barang, sehingga acara belanja bulanan berlangsung hingga berjam-jam.
    daftar belanjaan (pixabay.com)
    Inilah pentingnya membuat skala prioritas, mana benda yang boleh diletakkan di keranjang belanjaan terlebih dulu dan mana yang harus diambil sebelum Anda menuju kasir. Bahan makanan segar seperti sayur, buah, dan daging harus diambil paling akhir agar mereka tidak terlalu lama berada di keranjang belanjaan.

    Selanjutnya jangan lupa minta es batu dan hati-hati menyimpan di bagasi mobil.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Richard Muljadi Ditangkap Ketika Menghirup Kokain, Ini Bahayanya

    Richard Muljadi ditangkap polisi ketika menghirup kokain, narkotika asal Kolombia yang digemari pemakainya karena menyebabkan rasa gembira.