3. Pasta buah plum
Yang ketiga dan mungkin masih cukup asing di telinga kita adalah pasta buah plum. Pasta buah plum ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan, hal ini karena buah plum mengandung karbohidrat dan juga serat yang cukup efektif untuk memberi energi serta rasa kenyang hingga waktu makan siang nanti.
Cara membuat pasta buah plum tidak sesulit bayangan. Pertama, kamu harus menyiapkan beberapa buah plum yang masih segar, potong menjadi beberapa bagian kemudian cuci hingga bersih, masukkan potongan buah plum ke dalam mangkuk dan tuang air mendidih ke dalam mangkuk tersebut. Kemudian tutup mangkuk tersebut dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Nah, sambil menunggu si buah plum, kamu bisa siapkan mangkuk lain dan campurkan kefir, gandum, serta biji rami. Setelah itu campurkan ketiga bahan tersebut dengan si buah plum ini, aduk hingga sampai berbentuk pasta dan kemudian simpan di lemari pendingin. Pasta buah plum siap di konsumsi!
buah plum kering (pixabay.com)
4. Mengeringkan buah plum
Cara keempat untuk melakukan diet dengan buah plum adalah dengan mengeringkannya. Hal ini dilakukan agar si buah plum bertahan lebih lama. Begini caranya: Pertama, siapkan semangkuk buah plum yang sudah matang, kemudian cuci buah plum hingga bersih, letakkan buah plum di sebuah nampan yang cukup besar dan jemur di bawah sinar matahari atau juga bisa memanggangnya di dalam oven (rasa yang dihasilkan akan berbeda antara menjemur langsung dibawah sinar matahari dan memanggang dalam oven). Kegiatan menjemur ini dilakukan selama 3 sampai 4 hari sampai benar-benar kering. Terakhir, untuk mengkonsumsinya, tinggal merebus 5 butir buah plum dengan 250 cc air dan tunggu hingga mendidih.