TEMPO.CO, Jakarta - Memiliki tubuh ideal adalah dambaan banyak orang. Ada banyak cara orang melakukannya. Mereka rajin berolahraga, atau benar-benar mengurangi jumlah makanan mereka alias diet. Ada pula yang mengatur waktu sarapan dan makan malam mereka. Sebenarnya berapa kalori yang dibutuhkan orang setiap hari?
Baca: Memahami Pengaruh Diet Keto pada Siklus Menstruasi
Kebutuhan kalori per hari masing-masing orang berbeda. Misalnya di Amerika Serikat, laki-laki disarankan mengkonsumsi 2.700 kalori per hari dan perempuan 2.200 kalori. Sedangkan di Inggris, pria disarankan mengkonsumsi 2.500 kalori dan wanita 2.000 kalori.
Adapun di Indonesia, jumlah kalori yang diperlukan berkisar 1.425 sampai 2.725 kilokalori per hari. Dokter spesialis gizi klinik Samuel Oetoro menjelaskan, kebutuhan kalori berbeda karena perbedaan berat badan, usia, tinggi badan, dan aktivitas yang dilakukan. Semakin muda usia seseorang, lebih banyak asupan kalori yang dibutuhkan per hari.
Salah satu cara mengurangi jumlah kalori adalah mulai memilih bahan makanan yang rendah kalori dan memasak dengan cara tertentu. "Tak digoreng dan bersantan. Kalau daging, pilih yang tidak berlemak," katanya kepada Tempo, pekan lalu.
Selain itu, ia menyarankan agar lebih banyak menyantap sayur dan buah. Alasannya, kalori yang dikandung sedikit namun tetap bisa membuat lambung terisi penuh. Sedangkan jika mengkonsumsi daging, lambung penuh sekaligus mendapat asupan kalori lebih banyak.
Baca: Jangan Abaikan Sayuran, Tilik Khasiatnya untuk Para Pria
Namun, jika seseorang sudah mengurangi jumlah total kalori tapi belum juga turun berat badannya, ia mengungkapkan, hal itu disebabkan metabolisme yang rendah. Akibatnya, pembakaran energi untuk beraktivitas lambat. "Solusinya adalah berolahraga."
SCIENCE DAILY | KORAN TEMPO
