TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu organ tubuh yang paling sibuk setiap hari adalah liver atau hati. Organ ini berfungsi menyaring racun dan membuat enzim. Selain itu, hati juga bekerja sepanjang hari untuk memastikan tubuh kita mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan serta menjaganya dari racun, juga menyaring udara ketika kita bernapas.
Baca juga: Kenali gejala Gangguan Liver sejak Dini, Ini Saran Dokter
Baca Juga:
Oleh karena tugasnya yang sangat berat, kesehatan hati pun perlu dijaga. Dilansir dari WebMD dan EverydayHealth, berikut adalah makanan yang baik untuk menunjang kesehatan hati.
1. Kopi
Jika Anda pencinta kopi, Anda patut bersyukur karena ia memiliki manfaat yang baik untuk hati. Sebuah studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga cangkir kopi sehari dapat melindungi hati Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh terlalu banyak alkohol atau diet yang tidak sehat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat menurunkan risiko kanker hati.
2. Brokoli
Memakan brokoli dipercaya dapat menjaga kesehatan hati Anda. Hal ini dibuktikan dari beberapa penelitian yang menyatakan bahwa brokoli dapat melindungi Anda dari penyakit hati berlemak pada orang-orang yang tidak gemar mengkonsumsi alkohol. Jika brokoli kukus tak begitu menggugah selera, Anda dapat mencampurkannya dengan selada dan almond iris sebagai penyedap.
3. Teh hijau
Selain kopi, teh dengan jenis ini dapat membantu hati Anda untuk lebih sehat. Ini dikarenakan, teh hijau mengandung antioksidan yang disebut katekin. Penelitian telah membuktikan bahwa katekin dapat melindungi tubuh dari beberapa bentuk kanker, termasuk hati. Untuk penyeduhannya, disarankan untuk menggunakan air panas karena kadar katekin akan jauh berkurang jika menggunakan air biasa dan dingin.
4. Cokelat hitam
Cokelat hitam memiliki nutrisi yang disebut dengan polifenol. Ini dipercaya mampu melindungi tubuh Anda dari penyakit hati berlemak yang muncul seiring dengan obesitas dan kolesterol tinggi. Jika cokelat hitam bukan kesukaan Anda, makanan lain yang kaya akan polifenol seperti blueberry dan zaitun pun dapat Anda jadikan pengganti.
Baca juga: Salah Pengobatan Penyakit Fay Nabila ini Bisa Ganggu Organ Lain
SARAH ERVINA DARA SIYAHAILATUA | WEBMD | EVERYDAYHEALTH
