Suka Adu Jotos, Intip Kebandelan Chef Juna Masa Muda

Reporter

Editor

Mitra Tarigan

Chef Juna menata masakannya saat memasak dalam rangkaian acara Togean International Oceanic Festival 2018 di Kepulauan Togean, Sulawesi Tengah, 9 Agustus 2018. Dalam acara tersebut, chef bernama lengkap Junior itu membagikan tip memasak hidangan laut kepada masyarakat Togean. TEMPO/Nita Dian

TEMPO.CO, Jakarta - Ajang MasterChef Indonesia kembali hadir. Tahun ini para juri yang memimpin lomba memasak ini adalah Chef Juna, Chef Renatta Moeloek, dan Chef Arnold.

Baca: Laksa Udang ala Chef Juna, Kuliner Asyik di Hari Libur

Juna Rorimpandey alias Chef Juna, bukan nama baru dalam juri acara itu. Tempo pernah mewawancarai Chef Juna pada Oktober 2012. Juri ini berkarakter "kejam" dalam acara tersebut. Ditambah lagi, dia kerap tampil di dapur mengenakan jaket ala biker dan bertato. Ia mengaku, karakter garangnya di itu bukan akting. "Gue memang keras. Silakan tanya," ujarnya kepada Tempo.

Dia keras, tapi tak segalak di televisi. Pria 37 tahun ini sangat ramah-dengan caranya sendiri. Ia juga ramah kamera, meski sempat tak mau diminta bergaya. "Enggak mau gue. Enggak biasa. Candid aja," ujarnya

Kepada Tempo, Chef Juna menceritakan sedikit tentang masa kecilnya. Menurut Juna, ia adalah contoh nyata korban keluarga broken home. Ia sudah berpisah dari ayahnya pada usia 6 tahun. Di sekolah, hari-harinya penuh kegiatan adu jotos dan membolos. Yang paling memalukan dan memilukan, menurut dia, saat dia terlibat baku hantam karena perempuan. Dia ditantang berkelahi satu lawan satu. Saat mendatangi lokasi, ternyata ia dijebak. Ada 40 lelaki menunggunya. "Lawan enggak seimbang. Gue bonyok," kata Juna kepada Tempo yang mengikutinya seharian. Ia menghabiskan masa remajanya di Bali.

Di bangku kuliah, kebadungannya kian parah. Kupingnya nyaris putus terkena sabetan samurai saat tawuran. Ia langsung dilarikan ke Rumah Sakit Sumber Waras. Operasinya menyakitkan karena dilakukan tanpa obat bius. "Dokternya tidak suka sama anak bandel," ujarnya.

Insiden itu terjadi ketika Juna, sebagai Ketua Angkatan 1993 Jurusan Teknik Perminyakan Universitas Trisakti, memimpin serangan ke Jurusan Teknik Mesin. Penyebabnya sepele: berebut lahan parkir. Namun, sebelum menyerang, Juna menelepon komando distrik militer di sebelah kampusnya.

Baca: Chef Juna Pormosikan Menu Masakan Khas Bali di Brunei Darusssalam

Pasalnya, kata dia, jika tawuran terus berlanjut, gedung jurusannya bakal hancur. "Itu strategi. 'Minyak' cuma 40 orang. Sementara 'Mesin' 300 orang," ujarnya, sembari tertawa.

KORAN TEMPO






Keluarga di Pulogadung yang Rumahnya Tertutup Tembok Tetangga Putuskan Pindah

2 hari lalu

Keluarga di Pulogadung yang Rumahnya Tertutup Tembok Tetangga Putuskan Pindah

Mediasi antara dua keluarga yang difaslitasi kecamatan dan polisi buntu. Keluarga di Pulogadung itu putuskan pindah rumah.


Perlunya Memasak Bareng Keluarga untuk Bangun Waktu Berkualitas

3 hari lalu

Perlunya Memasak Bareng Keluarga untuk Bangun Waktu Berkualitas

Psikolog mengatakan keluarga dapat memanfaatkan memasak sebagai aktivitas seru untuk membangun waktu berkualitas untuk merekatkan hubungan.


9 Bulan Hiatus dari Media Sosial Yolanda Hadid Merasa Banyak Waktu untuk Diri Sendiri

10 hari lalu

9 Bulan Hiatus dari Media Sosial Yolanda Hadid Merasa Banyak Waktu untuk Diri Sendiri

Yolanda Hadid sempat depresi setelah kehilangan ibunya


Ashley Greene Tiru Gaya Pengasuhan Bella Swan dalam Film Twilight

11 hari lalu

Ashley Greene Tiru Gaya Pengasuhan Bella Swan dalam Film Twilight

Kabar kehamilan Ashley Greene dan suaminya dikonfirmasi pada Maret 2022, setelah pasangan itu mengharapkan momongan hampir empat tahun


Apa Itu Post-Wedding Blues, Merasa Kehampaan Setelah Pernikahan?

13 hari lalu

Apa Itu Post-Wedding Blues, Merasa Kehampaan Setelah Pernikahan?

Perubahan suasana hati seperti merasa kesepian dan hampa setelah menikah atau post-wedding blues dianggap kondisi normal?


Maskapai Ini Sajikan Makanan Kreasi Chef Renatta dan Chef Juna di Penerbangan

13 hari lalu

Maskapai Ini Sajikan Makanan Kreasi Chef Renatta dan Chef Juna di Penerbangan

Citilink kolaborasi dengan Dailybox menghadirkan makanan kreasi Chef Renatta dan Chef Juna dalam penerbangan dari Bandara Soekarno-Hatta.


5 Hal yang Terjadi Setelah Tahap Awal Hubungan Romantis

14 hari lalu

5 Hal yang Terjadi Setelah Tahap Awal Hubungan Romantis

Tahap awal hubungan romantis dapat berlangsung dari tiga bulan hingga satu tahun


Kiat Sederhana Merekatkan Ikatan Keluarga

16 hari lalu

Kiat Sederhana Merekatkan Ikatan Keluarga

Ada banyak manfaat yang diperoleh dari menjalin ikatan bersama keluarga, termasuk meningkatkan kecerdasan intelektual, emosional.


Menjalin Hubungan, tapi Merahasiakan Pasangan, Apa Itu Stashing?

17 hari lalu

Menjalin Hubungan, tapi Merahasiakan Pasangan, Apa Itu Stashing?

Jika saat menjalin hubungan, kemudian muncul sikap menyembunyikan pasangan dari orang lain yang saling mengenal, itu menandakan stashing


5 Tips Mengelola Keuangan untuk Orang Tua Bekerja, Gunakan Benefit Kantor

18 hari lalu

5 Tips Mengelola Keuangan untuk Orang Tua Bekerja, Gunakan Benefit Kantor

Memiliki anak membutuhkan biaya yang besar. Simak 5 tips mengelola keuangan keluarga bagi para orang tua.