Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Perjalanan Rex Marindo Bangun Bisnis Kuliner CRP Group

image-gnews
Warunk Upnormal, salah satu bisnis kuliner CRP Group(Instagram @warunk_upnormal)
Warunk Upnormal, salah satu bisnis kuliner CRP Group(Instagram @warunk_upnormal)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Siapa yang tak kenal dengan Warunk Upnormal, Bakso Boedjangan, dan Nasi Goreng Rempah Mafia? Ketiga tempat makan tersebut dinaungi oleh Cita Rasa Prima (CRP) Group, kelompok bisnis kuliner  yang digagas oleh Rex Marindo.

BacaMengapa 90 Persen Bisnis Kuliner di Indonesia Bangkrut

Berawal di 2013, Rex memulai perjalanan bisnis di dunia kuliner dengan menjual nasi goreng. “Saya beri nama mafia karena ini singkatan dari makanan favorit Asia,” katanya dalam acara BizTalk Indonesian Foodpreneur di Ruang dan Tempo, Jakarta Selatan, pada Kamis, 14 Maret 2019.

Saat itu, ia berjualan nasi goreng di sebuah daerah di mana penjual makanan yang sama ada 13 gerai. Lantas, apa yang membuat gerai nasi goreng miliknya lebih berhasil dibandingkan dengan gerai lainnya? Ia mengatakan bahwa hal tersebut dikarenakan perbedaan caranya dalam mengolah makanan.

“Waktu saya buka Nasi Goreng Mafia, di sebelah saya ada 13 gerai penjual nasi goreng juga. Di kala yang lain bermain topping, saya bermain ingredients sehingga orang lebih memilih nassi goreng saya,” katanya.

Perbedaan itulah yang membuatnya semakin beranjak naik dan mengembangkan sayap di bisnis kuliner. Di 2014, Rex pun mulai membuka Warunk Upnormal. Belajar dari hobinya yang senang membaca, ia merasa dituntut untuk mengetahui apa yang sedang dibutuhkan masyarakat.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

“Dulu pas saya buka Warunk Upnormal, saya mengikuti pasar di mana anak muda kebanyakan memiliki gaya hidup nongkrong dengan Wi-Fi dan colokan. Mereka juga kantongnya tipis. Makanya saya jualan kopi dan mi, plus menyediakan Wi-Fi dan colokan itu,” katanya.

Dengan hal-hal inilah yang menyebabkan Rex bersama dengan CRP Group dalam waktu yang cukup singkat dapat menjadi salah satu perusahaan startup yang sukses. Menurut pengakuannya, hingga saat ini Warunk Upnormal telah memiliki 80 cabang, Bakso Boedjangan 25 cabang, dan Nasi Goreng Mafia 12 cabang.

BacaPerlu Jadi Ahli Masak untuk Buka Bisnis Kuliner?

SARAH ERVINA DARA SIYAHAILATUA

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

9 jam lalu

Bebek Songkem. (dok. Indonesia Kaya)
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah


75 Startup Ikut Seleksi Program Riset dan Inovasi IPB University

12 jam lalu

Gedung Rektorat IPB University di kampus IPB Dramaga Bogor /ANTARA
75 Startup Ikut Seleksi Program Riset dan Inovasi IPB University

Sebanyak 75 startup bidang pangan, industri kreatif, Informasi dan Teknologi, obat kesehatan dan pertanian mengikuti seleksi program IPB University.


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

23 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


KemenkopUKM Fokus Kembangkan Startup di Empat Sektor Unggulan

2 hari lalu

KemenkopUKM Fokus Kembangkan Startup di Empat Sektor Unggulan

Kementerian Koperasi dan UKM (KemenKopUKM) menegaskan komitmennya untuk mengembangkan startup di empat sektor unggulan, yakni agribisnis, akuakultur, bisnis ramah lingkungan, dan teknologi.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

4 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


CCE 3.0 GoTo Impact Foundation bakal Digelar di 4 Lokasi, Belitung hingga Lombok Tengah

7 hari lalu

Chairperson GoTo Impact Foundation, Monica Oudang, saat peluncuran Catalyst Changemakers Ecosystem (CCE) 3.0 via zoom meet, Kamis, 21 Maret 2024. Dok: Tangkapan Layar
CCE 3.0 GoTo Impact Foundation bakal Digelar di 4 Lokasi, Belitung hingga Lombok Tengah

GoTo Impact Foundation meluncurkan program Catalyst Changemakers Ecosystem atau CCE 3.0 dengan tema Lokal Berdaya.


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

8 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


Langkah Aspire Kukuhkan Posisi di Pasar Indonesia

10 hari lalu

Langkah Aspire Kukuhkan Posisi di Pasar Indonesia

Aspire bekerjasama dengan Mastercard tawarkan solusi kartu korporat untuk memudahkan UMKM


9 Bazar Ramadan di Kuala Lumpur dan Selangor yang jadi Surga Kuliner selama Bulan Suci

10 hari lalu

Kue tradisional Malaysia (Pixabay)
9 Bazar Ramadan di Kuala Lumpur dan Selangor yang jadi Surga Kuliner selama Bulan Suci

Bazar Ramadan di Kuala Lumpur dan Selangor menawarkan hidangan lezat tradisional Melayu.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

10 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.