TEMPO.CO, Jakarta - Hampir seluruh lidah masyarakat di penjuru dunia pasti cocok dengan makanan khas Cina atau Chinese food. Sebut saja cap cay, lo mien, fuyunghai, egg roll dan sebagainya. Namun sayangnya, tak semua jenis Chinese food baik untuk program diet untuk mencapai tubuh ideal.
Baca juga: Ingin Menaikkan Berat Badan? 8 Makanan Ini Bisa Membantu
Melansir dari Web MD, ada beberapa jenis tertentu yang justru meningkatkan berat badan Anda. Apa sajakah itu? Berikut adalah empat di antaranya.
1. Egg roll
Egg roll sering dipesan sebagai hidangan pembuka. Sayangnya, meski berisikan sayuran, ia tidak baik untuk kesehatan. Sebab, egg roll digulung dengan adonan tepung dan melalui proses penggorengan. Selain itu, saus manis sebagai penambah rasanya mengandung banyak gula. Sehingga, satu egg roll dapat memberi Anda lebih dari 220 kalori dan 10 gram lemak.
2. Pangsit goreng
Tak lengkap rasanya bila mengonsumsi masakan Cina tanpa pangsit goreng. Sayangnya, karena terbuat dari seafood, adonan tepung, saus keju dan melewati proses penggorengan, ia memberikan lemak yang luar biasa untuk Anda. Setidaknya, mengkonsumsi empat buah pangsit goreng saja sudah menyumbang lebih dari setengah kalori dan lemak dari kebutuhan harian Anda.
3. Ayam saus pedas manis
Hidangan utama yang sarat akan lemak ini tentu akan menghancurkan diet Anda. Seperti yang diketahui, proses pembuatannya melewati lapisan tepung, digoreng dan disirami saus pedas manis. Rupanya, satu porsinya mengandung 1.500 kalori dan 88 gram lemak. Selain itu, ia juga menyumbang lebih banyak kandungan natrium daripada yang seharusnya Anda dapat dalam sehari. Oleh karena itu, ini juga tidak disarankan bagi pasien hipertensi lantaran lonjakan tekanan darah yang dapat dirasakannya.
Baca juga: Jaga Berat Badan, Kenali Bedanya Lapar Fisik dengan Lapar Mata
4. Lo mien
Satu porsi lo mien telah menyumbang setengah karbohidrat dari total harian yang Anda butuhkan. Dibuat dari tepung putih, makanan ini juga dapat meningkatkan gula darah Anda lebih cepat daripada biji-bijian yang kaya serat. Lebih dari itu, dikarenakan melalui proses memasak dengan minyak dan kecap, Anda akan mendapatkan lemak dan natrium yang ekstra. Tak heran, mengkonsumsinya hanya akan berdampak buruk bagi program diet Anda.
SARAH ERVINA DARA SIYAHAILATUA | WEBMD
