TEMPO.CO, Jakarta - Tahukah Anda bahwa tidak semua jenis makanan dapat menyehatkan? Bahkan beberapa yang kelihatannya sehat justru dapat memicu berbagai penyakit.
Baca juga: Gorengan Tidak Kriuk - Kriuk? Ternyata Ini Masalahnya
Melansir dari Web MD dan News.com.au, berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari.
1. Kudapan dari beras
Beras tentu saja dibutuhkan tubuh sebagai sumber karbohidrat dan vitamin. Namun, tidak demikian jika sudah disulap menjadi aneka snack, semisal berondong nasi dengan gula, cake, atau puff. Beras merupakan merupakan sumber karbohidrat dengan indeks glikemik tinggi. Ini berarti, ia bisa membuat kadar glukosa darah meningkat pesat. Apalagi jika ditambah gula. Pasien diabetes sangat tidak disarankan mengkonsumsinya karena justru memperparah keadaan.
2. Minuman berperisa
Minuman kemasan yang umumnya dijual di supermarket tentu memiliki rasa buah yang enak dan segar. Sayangnya, rata-rata dari mereka mengandung sebanyak lima sendok teh gula. Ini menyebabkan kadar gula meningkat pesat dan lemak dalam tubuh pun kesulitan untuk dibakar.
Jika Anda menginginkannya, lebih baik membuat sendiri dengan melumatkan buah-buahan dan sayuran dengan gula secukupnya.
3. Muffin dan roti pisang
Jika Anda menganggap bahwa rata-rata sepotong muffin dan roti pisang baik karena dibuat dari buah yang juga menyehatkan, berpikir ulanglah. Roti pisang mengandung lebih dari 60 gram karbohidrat per potong atau setara dengan empat potong roti. Selain itu, ia juga terdiri dari 20-30 gram lemak dan setidaknya empat sendok teh gula. Apabila dikonsumsi pagi pagi hari sebagai pengganti nasi, bayangkan bagaimana kondisi tubuh Anda saat kerja? Rasa kantuk karena gula pun akan sangat mengganggu aktivitas.
4. Snack rasa keju
Benarkah penuh dengan keju? Kudapan ini memang mungkin mengandung keju, tetapi jumlahnya sangat sedikit. Yang pasti makanan ini dibuat dengan menambahkan penyedap rasa (MSG) yang kerap dalam jumlah berlebih dan minyak. Tentunya ini sangat tidak ramah bagi anak-anak. Sebab, menurut berbagai penelitian di Amerika Serikat, terlalu banyak MSG yang dikonsumsi anak, dipercaya dapat mempengaruhi kerja otak ke arah yang lebih buruk.
Baca juga: Alami Masalah Ngemil pada Pagi, Siang, dan Malam? Ini Solusinya
5. Yoghurt beku
Ini mungkin terdengar seperti menyehatkan. Tetapi jangan salah, yoghurt beku yang dijual di banyak tempat nongkrong umumnya mengandung banyak gula dan kalori. Terlebih lagi jika diberi tambahan topping seperti sirup, kacang-kacangan, dan pemanis lainnya. Alih-alih sehat, berat badan pun justru bertambah.
SARAH ERVINA DARA SIYAHAILATUA | WEBMD | NEWS.COM.AU
