Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Suka Kopi saat Sarapan, Coba Ganti Kopi Hijau dan Cek Manfaatnya

Reporter

image-gnews
Kopi Hijau (Wikipedia)
Kopi Hijau (Wikipedia)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kopi umumnya berwarna hitam karena terbuat dari biji kopi yang juga berwarna hitam akibat proses pemanggangan (roasting). Tapi selain hitam, ada juga kopi hijau atau green coffee dan cocok diminum saat sarapan.

Kopi hijau berasal dari biji kopi Arabika yang tidak melalui proses pemanggangan sehingga warnanya tetap hijau dan kandungan antioksidannya tetap terjaga. Konon, jenis kopi ini efektif sebagai penurun berat badan. Selain itu, juga dikatakan mampu melindungi jantung dan menurunkan risiko penyakit saraf hingga efek antipenuaan.

Secara garis besar, kopi hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti dijelaskan oleh ahli gizi Kavita Devgan dan Tripti Tandon, dilansir dari Hindustan Times.

#Tinggi antioksidan
Karena mentah dan tidak diproses, kopi hijau mengandung 100 persen asam klorogenik murni, yang berarti sangat tinggi kandungan antioksidannya. Kopi hijau dapat mengurangi efek berbahaya dari radikal bebas dalam tubuh dan juga tinggi kadar potasium serta rendah sodium, yang membantu menjaga tekanan darah.

#Bantu mengontrol gula darah
Kopi hijau membantu menurunkan peradangan dalam tubuh dan menurunkan kadar gula dalam aliran darah. Oleh karena itu, kopi hijau sangat membantu dalam mengatasi diabetes.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Ilustrasi pria minum kopi. webmd.com

#Detoks alami
Kopi hijau secara alami mendetoksifikasi tubuh dengan membersihkan hati dan membuang racun dan lemak yang tidak perlu serta meningkatkan metabolisme karena mengandung asam klorogenik.

#Mengurangi kadar LDL 
Tingginya kadar Low-Density Lipoprotein (LDL), juga dikenal sebagai kolesterol jahat, dapat menyebabkan masalah jantung. Minum kopi hijau dapat membantu menjaga kadar LDL.

#Melembabkan kulit 
Kopi hijau mengandung asam rahidat, asam linoleat, dan asam oleat, bersama dengan asam lemak yang penting dalam menjaga kulit terhidrasi dan lembab.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

1 hari lalu

Ilustrasi kopi. Foto: Pixabay/Clayton Majona
Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

Ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo Kencana Fitri Hudayani SST, M.Gz memberi tips mengonsumsi teh atau kopi yang pasa saat puasa.


Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

7 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi. Foto: Unsplash.com/Engin Akyurt
Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

People for the Ethical Treatment of Animals atau PETA meminta wisatawan di Bali menghindari minum kopi luwak setelah melakukan penyelidikan.


Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

10 hari lalu

Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

Selain mudik gratis, peserta juga mendapatkan asuransi perjalanan dan fasilitas lainnya.


Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

11 hari lalu

Tangkapan layar video hasil investigasi PETA di peternakan luwak di Bali. TEMPO/Irsyan
Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

Investigasi terbaru PETA merekam bagaimana luwak di Bali masih terus dieksploitasi demi cita rasa kopi luwak.


7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

17 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

Tidak hanya menyajikan kenikmatan, kopi hitam tanpa gula memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik. Apa saja?


Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

18 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

Meskipun kopi hitam memberikan sejumlah manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.


Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

24 hari lalu

Workshop Ngopi Lucu: Cold Cream Sensation Djournal Coffee di Pacific Place, Jakarta, Kamis, 22 Februari 2024. (Dok. Ismaya Group)
Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

Perpaduan kopi pahit dengan susu yang manis, ditambah dengan krim gurih yang lembut, memberikan sensasi yang berbeda.


9 Cara Menghilankan Kafein Berlebih Dalam Tubuh

34 hari lalu

Kafein? Secukupnya Saja
9 Cara Menghilankan Kafein Berlebih Dalam Tubuh

Terlalu banyak zat kafein di dalam tubuh bisa menyebabkan penyakit. Sejumlah cara ini bisa menguranginya


Libur Tahun Baru Imlek, Berikut Rekomendasi 6 Destinasi Kawasan Chinatown di Bandung

40 hari lalu

Chinatown Bandung berada di Jalan Kelenteng Bandung. Spot wisata dengan dekorasi khas pecinan dan berbagai menu untuk wisata kuliner. (Instagram @chinatownbandung)
Libur Tahun Baru Imlek, Berikut Rekomendasi 6 Destinasi Kawasan Chinatown di Bandung

Destinasi wisata yang dapat Anda kunjungi di Kawasan Pecinan, Chinatown Bandung. Berikut rekomendasi 6 tujuan wisata yang tepat saat libur imlek.


Pelajar Tewas Diracun Pakai Kopi Sianida di Pacitan, Pelaku Ingin Tutupi Kasus Pencuriannya di Rumah Korban

45 hari lalu

Kepala Polres Pacitan, AKBP Agung Nugroho (kedua kanan), saat pers rilis hasil uji labfor kasus pembunuhan pelajar inisial MR menggunakan racun sianida yang ditabur pada minuman kopi korban, oleh tersangka AFA (26), di Markas Polres Pacitan, Kamis, 1 Februari 2024. Foto: ANTARA/HO-Humas Polres Pacitan
Pelajar Tewas Diracun Pakai Kopi Sianida di Pacitan, Pelaku Ingin Tutupi Kasus Pencuriannya di Rumah Korban

Kasus pembunuhan dengan kopi sianida kini terjadi di Pacitan, Jawa Timur, dengan korban seorang pelajar