Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Menikmati Hidangan Natal, tapi Tetap Sehat. Caranya?

Reporter

Editor

Mitra Tarigan

image-gnews
Kate Middleton memasak daging kalkun sebagai hidangan natal keluarga mereka. Dailymail.co.uk
Kate Middleton memasak daging kalkun sebagai hidangan natal keluarga mereka. Dailymail.co.uk
Iklan

TEMPO.CO, JakartaNatal di berbagai wilayah identik dengan beragam hidangan khas mulai dari kue-kue manis hingga makanan utama semisal kalkun atau ayam panggang yang berlemak. Untuk mengimbanginya, Anda bisa menambahkan sederet makanan sehat ke dalam menu Anda. Berikut tipsnya seperti dilansir dari laman nutrition.org.uk.

Sarapan
Saat sarapan sebaiknya konsumsi sumber energi dan nutrisi seperti serat, vitamin dan mineral. Tambahkan buah-buahan segar misalnya apel, pir, sepotong pisang ke dalam sereal atau bubur Anda. Agar sedikit berbeda dari sarapan biasanya, mengapa tidak menambahkan kayu manis, kacang-kacangan, kurma atau buah-buahan kering. Anda juga bisa menyajikan telur orak-arik, omelet ditambah salmon dan roti panggang. Tambahkan tomat, alpukat, jamur untuk asupan sayuran. Coba juga jus jeruk atau air putih.

Camilan
Kue-kue Natal sebagian besar terasa manis dan gurih. Agar asupannya tak berlebihan, sebaiknya imbangi dengan camilan yang lebih menyehatkan misalnya buah-buahan segar, kacang-kacangan tanpa tambahan garam atau yoghurt. Cokelat atau permen mungkin bisa menjadi pilihan, namun ingatlah porsinya jangan berlebihan. Sebagai alternatif, cobalah buah-buahan kering atau roti dengan tambahan buah.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Makanan utama
Sebelum memasak hidangan daging, misalnya kalkun, sebaiknya ambil kulitnya karena sebagian besar lemak jenuh berada di sana. Alih-alih daging sosis, Anda bisa menggantinya dengan kacang atau buah. Untuk hidangan kentang, cobalah memotongnya lebih besar lalu panggang. Potongan yang lebih besar menyerap lebih sedikit lemak selama pemanggangan. Tukar setengah dari kentang biasa Anda dengan singkong misalnya, sebagai alternatif yang dapat berkontribusi pada kesehatan Anda. Jangan lupa sajikan berbagai sayuran, untuk menambah asupan nutrisi Anda. Gunakan rempah atau kulit lemon untuk menambah rasa. Cobalah mengukus sayuran agar vitaminnya tak banyak hilang.

Makanan penutup
Puding bisa menjadi makanan penutup yang cocok, namun sebaiknya pilih porsi kecil dan tambahkan buah ke dalamnya.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

7 hari lalu

Pekerja mencetak kue di pabrik kue kering J & C Cookies di Bandung, Jawa Barat, 30 Maret 2023. Pabrik kue kering ternama ini memproduksi 500 lusin kue kering per hari untuk memenuhi pemesanan kue selama Ramadan dan lebaran dari berbagai daerah. TEMPO/Prima Mulia
Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

Kue kering seperti nastar yang sering disajikan saat lebaran sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak karena mengundang dampak negatif bagi tubuh.


Benarkah Santan Bisa Menyebabkan Diare?

9 hari lalu

ilustrasi makanan bersantan (pixabay.com)
Benarkah Santan Bisa Menyebabkan Diare?

Sebagai bahan makanan yang mengandung lemak, santan memang dapat memicu gangguan pencernaan pada sebagian orang, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan atau oleh orang yang memiliki sensitivitas pencernaan tertentu.


Hindari Malas Saat Puasa, Berikut Tips Berolahraga Selama Ramadan

15 hari lalu

Ilustrasi wanita memakai sepatu olahraga. Freepik.com
Hindari Malas Saat Puasa, Berikut Tips Berolahraga Selama Ramadan

Menjaga kebugaran tubuh bisa dilakukan dengan berolahraga saat puasa. Berikut tips olahraga yang aman selama Ramadan.


Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

16 hari lalu

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya. Foto: Canva
Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya.


Mengenal Apple Cheeks dan Kiat Membentuknya

38 hari lalu

Ilustrasi wanita memegang pipi. Unsplash.com/James Resly
Mengenal Apple Cheeks dan Kiat Membentuknya

Apple cheeks adalah istilah untuk menyebut tulang pipi yang tampak bulat dan sintal layaknya apel.


7 Cara Menghilangkan Double Chin agar Leher Lebih Ramping

51 hari lalu

Memiliki double chin dapat membuat banyak orang menjadi tidak percaya diri. Berikut ini cara mudah menghilangkan double chin yang efektif.  Foto: Canva
7 Cara Menghilangkan Double Chin agar Leher Lebih Ramping

Memiliki double chin dapat membuat banyak orang menjadi tidak percaya diri. Berikut ini cara mudah menghilangkan double chin yang efektif.


Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian

23 Januari 2024

Ilustrasi menaburkan garam. shutterstock.com
Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian

Makanan instan meski terkesan tidak asin tetap mengandung pengawet yang tinggi natrium, mineral yang ditemukan pada garam.


Megawati Soekarnoputri Bilang Kekuasaan Itu Enak, tapi...

19 Januari 2024

Ketua Umum PDI Perjuangan Megawati Soekarnoputri saat berpidato dalam perayaan Natal
Megawati Soekarnoputri Bilang Kekuasaan Itu Enak, tapi...

Dalam acara perayaan Natal PDIP dan Relawan Damai Sejahtera for Ganjar-Mahfud, Megawati mengatakan kekuasaan itu enak.


Prabowo Hadiri Perayaan Natal BUMN, Menteri Yaqut dan Menteri Erick Thohir Bilang Begini

16 Januari 2024

Menteri BUMN Erick Thohir (kedua kiri) bersama Menteri Pertahanan Prabowo Subianto (kedua kanan), Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas (kiri), dan Wakil Menteri BUMN Kartika Wirjoatmojo (kanan) saat menghadiri Natal Bersama 2023 Kementerian BUMN di Jakarta Convention Center, Senayan, Jakarta, Senin, 15 Januari 2024. TEMPO/M Taufan Rengganis
Prabowo Hadiri Perayaan Natal BUMN, Menteri Yaqut dan Menteri Erick Thohir Bilang Begini

Prabowo menghadiri perayaan Natal BUMN. Menteri Erick Thohir dan Menag Yaqut menjelaskan alasannya.


Yaqut Ibaratkan Prabowo dan Erick seperti Kereta Api: Yang Menghadang Akan Ditabrak, Berhenti jika Sampai di Tujuan

16 Januari 2024

Menteri BUMN Erick Thohir (kedua kiri) bersama Menteri Pertahanan Prabowo Subianto (kedua kanan), Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas (kiri), dan Wakil Menteri BUMN Kartika Wirjoatmojo (kanan) saat menghadiri Natal Bersama 2023 Kementerian BUMN di Jakarta Convention Center, Senayan, Jakarta, Senin, 15 Januari 2024. TEMPO/M Taufan Rengganis
Yaqut Ibaratkan Prabowo dan Erick seperti Kereta Api: Yang Menghadang Akan Ditabrak, Berhenti jika Sampai di Tujuan

Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas mengibaratkan Menteri Pertahanan Prabowo Subianto dan Menteri BUMN Erick Thohir seperti kereta api.