9 Manfaat Ampuh Kismis, Lancarkan Pencernaan Hingga Cegah Anemia

Reporter:
Editor:

Mitra Tarigan

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Buah Kismis. Shutterstock

    Buah Kismis. Shutterstock

    TEMPO.CO, JakartaKismis sering kali dijumpai sebagai topping pada roti dan cake. Makanan yang punya rasa yang manis dan tekstur kenyal ini ternyata menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan, lho, mulai dari membantu melancarkan pencernaan sampai berpotensi mencegah kanker.

    Kismis adalah produk dari buah anggur yang dikeringkan. Setelah anggur dikeringkan, ternyata bukan hanya dapat menambah rasa manis dalam makanan, tetapi menyediakan berbagai nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Penasaran? Inilah beberapa manfaat kismis yang patut dipertimbangkan.

    1. Melancarkan pencernaan
    Kismis adalah salah satu makanan yang tinggi serat. Oleh karena itu kismis dapat membantu mencegah sembelit dengan mengencerkan tinja yang keras. Bahkan, serat dalam kismis lebih tinggi daripada buah anggur aslinya, meskipun demikian, kismis memiliki kalori yang lebih besar daripada buah anggur biasanya. Jadi Anda perlu juga memperhatikan hal ini saat ingin memakan kismis dalam jumlah banyak.

    2. Mencegah anemia
    Kismis memiliki kandungan tembaga, vitamin, dan zat besi yang tinggi dan penting untuk memproduksi sel darah merah. Oleh karenanya, salah satu manfaat kismis adalah mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah.

    3. Mengurangi kemungkinan penyakit gigi dan gusi
    Meskipun kismis memiliki rasa yang manis dan tekstur lengket, tetapi kismis memiliki manfaat dalam mencegah lubang gigi dan masalah pada gusi. Kandungan antimikroba di dalamnya mampu menekan pertumbuhan bakteri di mulut.

    Namun, tidak berarti Anda dapat mengonsumsi kismis secara berlebih karena kismis dalam kemasan bisa jadi memiliki gula tambahan yang justru bisa merusak gigi. Sebaiknya berkumurlah setelah memakan kismis.

    4. Menanggulangi diabetes
    Uniknya, meski manis, kismis bermanfaat mengontrol diabetes. Serat yang terkandung di dalam kismis membantu mencegah kenaikan insulin secara tiba-tiba.

    5. Melindungi kesehatan kulit
    Antioksidan dalam kismis tidak hanya bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, tetapi juga mencegah penuaan pada sel. Senyawa selenium, zinc, dan vitamin C dalam kismis sangat berperan dalam menjaga kesehatan kulit.

    6. Menurunkan tekanan darah dan risiko stroke
    Mengonsumsi kismis sebanyak tiga kali sehari ditemukan bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu, kismis juga mengandung potasium yang mampu mengurangi risiko Anda terkena stroke.

    7. Menyeimbangkan asam basa dalam tubuh
    Kismis kaya akan mineral yang bersifat basah atau alkalin, seperti potasium, zat besi, tembaga, dan magnesium, yang mampu menetralkan keasaman di perut.

    8. Berpotensi mencegah kanker
    Meskipun masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut, kismis dan buah kering lainnya berpotensi dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan antioksidan yang tinggi untuk menangkal radikal bebas yang dapat memicu kanker.

    9. Menjaga kesehatan mata
    Antioksidan polifenol yang terdapat dalam kismis mampu melindungi sel mata dari radikal bebas dan mencegah mata terkena penyakit mata, seperti katarak maupun berkurangnya penglihatan karena faktor usia.

    SEHATQ


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Kemenag Berikan Pedoman Berkegiatan di Rumah Ibadah saat Pandemi

    Kementerian Agama mewajibkan jemaah dan pengurus untuk melaksanakan sejumlah pedoman ketika berkegiatan di rumah ibadah saat pandemi covid-19.