TEMPO.CO, Jakarta - Wabah virus corona atau COVID-19 membuat pemerintah Indonesia mengimbau masyarakat mengurangi interaksi sosial. Hal ini berdampak pada sejumlah aktivitas, termasuk minum di kedai kopi.
Menikmati secangkir kopi di kedai langganan mungkin sudah menjadi kebiasaan sebagian orang. Ada yang selalu mampir di tempat ngopi sebelum berangkat kerja, nongkrong bersama teman, atau hanya sekadar duduk membaca buku kesukaan.
Namun, bukan berarti jika berdiam di rumah Anda tidak bisa menyeruput kopi berkualitas. Otten Coffee, pelopor e-commerce di bidang kopi, memberikan lima tips supaya bisa minum kopi sehat dan berkualitas di rumah agar tetap produktif beraktivitas.
Mulai dan akhiri dengan tangan yang bersih
Biasakan cuci tangan selama 20 detik menggunakan sabun dan air mengalir sebelum menyeduh kopi. Jangan lupa untuk juga mencuci tangan setelah menyeduh kopi.
Pastikan peralatan higienis
Bukan hanya membersihkan tangan, penting juga membersihkan peralatan ngopi secara berkala untuk menghindari paparan bakteri dan virus. Cuci bersih dan lap sampai kering semua peralatan sebelum digunakan.
Gunakan cangkir yang menarik
Salah satu faktor yang membuat orang lebih senang ngopi di kedai adalah cangkir-cangkir lucu dan menarik. Rasanya ada yang kurang jika minum kopi dengan cangkir yang tak layak. Oleh karena itu, supaya ngopi terasa berkualitas, gunakanlah cangkir-cangkir menarik, mulai dari espresso hingga cappuccino, juga cangkir istimewa untuk filter coffee dan cold brew.
Cari referensi resep favorit
Supaya semakin semangat minum kopi berkualitas di rumah, cari referensi resep-resep kopi seduh dari media sosial ataupun sumber lain di internet.
Lengkapi alat seduh dan biji kopi
Biasanya alasan orang-orang memilih pergi ke kedai kopi adalah kurang lengkapnya alat seduh dan biji kopi di rumah. Anda bisa mulai melengkapi dulu perangkat manual serta single origin asli Indonesia terfavorit, jadi tidak bosan dan bisa berganti-ganti rasa setiap hari.
