Resep telur di atas roti tawar, dengan alpukat dan tomat. Taste.com.au
Iklan
TEMPO.CO, Jakarta - Telur adalah salah satu bahan masakan yang mudah dicari dan dapat dikreasikan menjadi berbagai macam masakan di dapur. Bila Anda gemar bereksperimen di dapur selama berdiam diri di rumah, tak ada salahnya mencoba resep-resep baru agar menu bervariasi.
Telur mata sapi Telur mata sapi atau telur ceplok adalah salah satu menu yang paling mudah. Cukup panaskan minyak atau mentega ke penggorengan, lalu masukkan telur dan tunggu hingga matang. Memasak telur ceplok lebih mudah dengan wajan teflon anti lengket sehingga hasil akhirnya bisa terlihat sempurna. Tingkat kematangan bisa disesuaikan tergantung selera, matang sempurna atau setengah matang. Anda bisa berkreasi dengan bentuk jika memiliki wajan khusus, misalnya bentuk hati. Padukan telur ceplok dengan tambahan favorit, baik itu kecap manis, saus, sambal atau lada hitam. Telur mata sapi enak disantap dengan nasi panas atau mi instan.
Omelet Setiap orang bisa membuat omelet yang berbeda-beda tergantung selera. Ada yang senang mencampurkan banyak sayuran, ada yang lebih suka menambahkan daging hingga keju. Jika ingin menambahkan daging atau jamur, pastikan bahan yang dimasukkan sudah matang. Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan lada dan bahan-bahan yang Anda suka, lalu masak dengan minyak atau butter di atas wajan dengan api sedang. Jika ingin terlihat lebih rapi, masukkan dulu telur, lalu tambahkan bahan-bahan isian di satu sisi, kemudian tutup sisi lain hingga telur berbentuk setengah lingkaran.
Tamagoyaki Telur dadar ala Jepang sedikit berbeda dari sajian telur di Indonesia. Telur identik dengan rasa asin atau gurih, tapi tamagoyaki biasanya punya cita rasa manis. Bentuknya kotak dan berlapis-lapis, itulah mengapa wajan untuk tamagoyaki memang berbentuk kotak. Siapkan dashi (kaldu Jepang), shoyu, gula, sedikit garam dan air. Campurkan dengan telur, lalu kocok hingga rata. Masukkan sepertiga dari telur, ketika sudah setengah matang, gulung. Masukkan lagi sepertiga adonan telur ke wajan, bila sudah setengah matang dan menempel dengan adonan sebelumnya, gulung lagi. Ulangi langkahnya.
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan
Roti panggang telur Siapkan roti, lalu padatkan bagian tengahnya menjadi cekung agar tercipta ceruk untuk menaruh telur. Anda bisa memakai bagian bawah gelas atau sendok. Masukkan telur, tambahkan sedikit garam atau lada. Panggang hingga telur matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan keju di roti agar rasanya lebih cheesy.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Makan Almond Mentah Sebelum Makan Dapat Membantu Kurangi Lonjakan Glukosa, Ini Penjelasannya
2 hari lalu
Makan Almond Mentah Sebelum Makan Dapat Membantu Kurangi Lonjakan Glukosa, Ini Penjelasannya
Almond memiliki kandungan seng dan magnesium tinggi yang dapat merangsang reseptor tirosin kinase di jaringan adiposa sehingga meningkatkan sensitivitas insulin.
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur
6 hari lalu
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur
Telur merupakan sumber protein hewani yang serbaguna untuk memenuhi kebutuhan gizi anak saat diolah menjadi MPASI.
Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat
8 hari lalu
Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat
Bahan makanan yang diwaspadai bergerak naik menjelang Hari Raya Lebaran di antaranya beras, daging ayam, telur, serta minyak goreng.
Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan
10 hari lalu
Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan
Makan sambil berdiri dilarang Nabi, bisa beradampak buruk pada kesehatan
Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi
11 hari lalu
Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Isy Karim menyatakan bahwa harga cabai dan beras sudah mulai turun. Sedangkan harga daging ayam dan telur masih stabil tinggi.
Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan
11 hari lalu
Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan
Kementerian Pertanian terus menjalin kerja sama dengan berbagai pihak melakukan pemantauan ketersediaan pangan termasuk daging dan telur.
3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak
13 hari lalu
3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak
Dalam persiapan menu sahur, hidangan berprotein tinggi seperti telur menjadi pilihan utama untuk memberikan energi tahan lama bagi anak-anak
Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri
13 hari lalu
Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri
Satgas Pangan Polri melakukan pengawasan proses distribusi bahan pokok penting. Dilakukan untuk menjaga stabilitas harga jelang Idulfitri 1445 H.
Terpopuler: Insiden Pilot Batik Air yang Tertidur Rugikan Konsumen, Pembelian Pertalite dan Solar Bakal Dibatasi
17 hari lalu
Terpopuler: Insiden Pilot Batik Air yang Tertidur Rugikan Konsumen, Pembelian Pertalite dan Solar Bakal Dibatasi
Insiden pilot dan kopilot Batik Air ID-6723 yang tertidur saat penerbangan rute Kendari-Jakarta pada 25 Januari 2024 lalu merugikan konsumen.
Pramugari Bagi Saran Tetap Enegerik Selama Penerbangan Jarak Jauh
17 hari lalu
Pramugari Bagi Saran Tetap Enegerik Selama Penerbangan Jarak Jauh
Menurut seorang pramugari saat penerbangan jarak jauh sebaiknya tidak langsung makan saat di pesawat