Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Jangan Hanya Makan Telur Rebus, Yuk Kreasikan dengan Cara Ini

Reporter

Editor

Mitra Tarigan

image-gnews
Resep telur di atas roti tawar, dengan alpukat dan tomat. Taste.com.au
Resep telur di atas roti tawar, dengan alpukat dan tomat. Taste.com.au
Iklan

TEMPO.CO, JakartaTelur adalah salah satu bahan masakan yang mudah dicari dan dapat dikreasikan menjadi berbagai macam masakan di dapur. Bila Anda gemar bereksperimen di dapur selama berdiam diri di rumah, tak ada salahnya mencoba resep-resep baru agar menu bervariasi.

  1. Telur mata sapi
    Telur mata sapi atau telur ceplok adalah salah satu menu yang paling mudah. Cukup panaskan minyak atau mentega ke penggorengan, lalu masukkan telur dan tunggu hingga matang. Memasak telur ceplok lebih mudah dengan wajan teflon anti lengket sehingga hasil akhirnya bisa terlihat sempurna. Tingkat kematangan bisa disesuaikan tergantung selera, matang sempurna atau setengah matang. Anda bisa berkreasi dengan bentuk jika memiliki wajan khusus, misalnya bentuk hati. Padukan telur ceplok dengan tambahan favorit, baik itu kecap manis, saus, sambal atau lada hitam. Telur mata sapi enak disantap dengan nasi panas atau mi instan.

  2. Omelet
    Setiap orang bisa membuat omelet yang berbeda-beda tergantung selera. Ada yang senang mencampurkan banyak sayuran, ada yang lebih suka menambahkan daging hingga keju. Jika ingin menambahkan daging atau jamur, pastikan bahan yang dimasukkan sudah matang. Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan lada dan bahan-bahan yang Anda suka, lalu masak dengan minyak atau butter di atas wajan dengan api sedang. Jika ingin terlihat lebih rapi, masukkan dulu telur, lalu tambahkan bahan-bahan isian di satu sisi, kemudian tutup sisi lain hingga telur berbentuk setengah lingkaran.

  3. Tamagoyaki
    Telur dadar ala Jepang sedikit berbeda dari sajian telur di Indonesia. Telur identik dengan rasa asin atau gurih, tapi tamagoyaki biasanya punya cita rasa manis. Bentuknya kotak dan berlapis-lapis, itulah mengapa wajan untuk tamagoyaki memang berbentuk kotak. Siapkan dashi (kaldu Jepang), shoyu, gula, sedikit garam dan air. Campurkan dengan telur, lalu kocok hingga rata. Masukkan sepertiga dari telur, ketika sudah setengah matang, gulung. Masukkan lagi sepertiga adonan telur ke wajan, bila sudah setengah matang dan menempel dengan adonan sebelumnya, gulung lagi. Ulangi langkahnya.

    Iklan
    Scroll Untuk Melanjutkan

  4. Roti panggang telur
    Siapkan roti, lalu padatkan bagian tengahnya menjadi cekung agar tercipta ceruk untuk menaruh telur. Anda bisa memakai bagian bawah gelas atau sendok. Masukkan telur, tambahkan sedikit garam atau lada. Panggang hingga telur matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan keju di roti agar rasanya lebih cheesy.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Makan Almond Mentah Sebelum Makan Dapat Membantu Kurangi Lonjakan Glukosa, Ini Penjelasannya

2 hari lalu

Kacang Almond. Foto: sheknows.com
Makan Almond Mentah Sebelum Makan Dapat Membantu Kurangi Lonjakan Glukosa, Ini Penjelasannya

Almond memiliki kandungan seng dan magnesium tinggi yang dapat merangsang reseptor tirosin kinase di jaringan adiposa sehingga meningkatkan sensitivitas insulin.


Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur

6 hari lalu

Ilustrasi telur. Sumber: iStock/foxnews.com
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur

Telur merupakan sumber protein hewani yang serbaguna untuk memenuhi kebutuhan gizi anak saat diolah menjadi MPASI.


Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat

8 hari lalu

Petugas memotret penerima beras saat penyaluran bantuan pangan beras di Kantor Pos Bandung, Jawa Barat, Kamis, 29 Februari 2024. Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional dan Perum Bulog menyalurkan bantuan pangan beras untuk 22.004.007 Keluarga Penerima Manfaat (KPM) dengan besaran bantuan pangan sebanyak 10 kg beras per KPM. TEMPO/Prima mulia
Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat

Bahan makanan yang diwaspadai bergerak naik menjelang Hari Raya Lebaran di antaranya beras, daging ayam, telur, serta minyak goreng.


Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan

10 hari lalu

Pengunjung berdiskusi sambil makan dan menikmati minuman kopi di Warung Kopi (Warkop) Nan Yo, Pondok, Padang, Sumatera Barat, Kamis 5 Oktober 2023. Warkop legendaris yang berdiri sejak 1932 itu menyajikan kopi robusta yang diseduh gaya Hainan dengan nuansa warung ala zaman dulu namun tetap dikunjungi konsumen dari berbagai usia. ANTARA FOTO/Iggoy el Fitra
Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan

Makan sambil berdiri dilarang Nabi, bisa beradampak buruk pada kesehatan


Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi

11 hari lalu

Pedagang tengah mensortir cabai di Pasar Senen, Jakarta, Jumat 9 Juni 2023. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan atau Kemendag Isy Karim mengungkapkan sejumlah harga bahan pokok mulai naik menjelang Hari Raya Idul Adha 2023, harga cabai merah keriting naik 9,47 persen menjadi Rp 39.300 per kilogram dan cabai merah besar naik 8,38 persen menjadi Rp 40.100 per kilogram. Cabai rawit merah juga ikut naik 8,25 persen menjadi Rp 44.600 per kilogram. Tempo/Tony Hartawan
Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Isy Karim menyatakan bahwa harga cabai dan beras sudah mulai turun. Sedangkan harga daging ayam dan telur masih stabil tinggi.


Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan

11 hari lalu

Warga antre membeli telur ayam saat pasar pangan murah di Boyolali, Jawa Tengah, Rabu 6 Maret 2024. Pemerintah Kabupaten Boyolali menggelar gerakan pasar pangan murah dengan menyediakan beras Bulog SPHP Rp51 ribu per lima kilogram, beras kelompok tani Rp65 ribu per lima kilogram, telur Rp27.500 per kilogram serta gula dan minyak Rp30.000 per paket sebagai upaya menstabilkan pasokan dan harga pangan. ANTARA FOTO/Aloysius Jarot Nugroho
Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan

Kementerian Pertanian terus menjalin kerja sama dengan berbagai pihak melakukan pemantauan ketersediaan pangan termasuk daging dan telur.


3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

13 hari lalu

Sup telur dan tomat. shutterstock
3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

Dalam persiapan menu sahur, hidangan berprotein tinggi seperti telur menjadi pilihan utama untuk memberikan energi tahan lama bagi anak-anak


Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri

13 hari lalu

Dirtipideksus Bareskrim Polri, Brigjen Whisnu Hermawan memberikan keterangan terkait kasus penyelewengan dana umat Aksi Cepat Tanggap (ACT). Bareskrim, Mabes Polri, Jakarta. Jumat, 29 Juli 2022. Whisnu Hermawan menyatakan keempat petinggi ACT Ahyudin, Ibnu Khajar, Heriyana Hermain, dan Novariyadi Imam Akbari ditahan oleh Bareskrim per hari ini. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri

Satgas Pangan Polri melakukan pengawasan proses distribusi bahan pokok penting. Dilakukan untuk menjaga stabilitas harga jelang Idulfitri 1445 H.


Terpopuler: Insiden Pilot Batik Air yang Tertidur Rugikan Konsumen, Pembelian Pertalite dan Solar Bakal Dibatasi

17 hari lalu

Ilustrasi Batik Air. TEMPO/Tony Hartawan
Terpopuler: Insiden Pilot Batik Air yang Tertidur Rugikan Konsumen, Pembelian Pertalite dan Solar Bakal Dibatasi

Insiden pilot dan kopilot Batik Air ID-6723 yang tertidur saat penerbangan rute Kendari-Jakarta pada 25 Januari 2024 lalu merugikan konsumen.


Pramugari Bagi Saran Tetap Enegerik Selama Penerbangan Jarak Jauh

17 hari lalu

Ilustrasi makanan di pesawat terbang. Unsplash.com/Jannoon208
Pramugari Bagi Saran Tetap Enegerik Selama Penerbangan Jarak Jauh

Menurut seorang pramugari saat penerbangan jarak jauh sebaiknya tidak langsung makan saat di pesawat