TEMPO.CO, Jakarta - Dalgona coffee sedang menjadi tren di kalangan generasi milenial. Minuman ini dasarnya terbuat dari campuran susu dan kopi. Seorang pengguna Tik Tok dengan akun @iamhannahcho lah yang pertama kali mempopulerkannya.
Secara garis besar, membuat dalgona coffee cukup mudah. Anda cukup menyiapkan bahan seperti susu cair, dua sendok makan kopi instan, dua sendok teh gula, dan dua sendok teh air hangat. Nantinya, susu cair menjadi dasar sementara campuran lainnya dikocok layaknya whipped cream untuk hiasan di atasnya.
Sayangnya, tak jarang orang merasa kesulitan untuk membuat whipped cream lantaran keterbatasan alat sebab menjadikannya padat dan lembek sekaligus akan sangat tepat bila menggunakan mixer. Namun, bagaimana jika Anda tidak memilikinya? Situs Elite Daily dan Refinery29 membagikan empat alat pengganti yang bisa digunakan.
Whisk atau pengocok
Tak sedikit orang-orang di aplikasi Tik Tok yang mempraktekkan cara membuat dalgona coffee dengan whisk atau pengocok. Memang, ini akan memakan waktu lebih lama dibandingkan dengan mixer. Namun, tujuan akhir tentu ingin tetap mendapat hasil yang memuaskan, bukan?
Sendok atau garpu
Apabila ketersediaan whisk atau pengocok juga tidak ada di rumah, alat yang satu ini pasti dimiliki. Menggunakan sendok atau garpu juga bisa menjadi alternatif untuk menciptakan whipped cream. Selain lebih lama, tenaga yang cukup ekstra juga harus dipersiapkan buat yang akan menggunakan sendok atau garpu. Tapi tak perlu khawatir, hasilnya akan tetap sama.
Alat pembuih susu
Electric milk frothers atau alat pembuih susu yang sering ditemukan pada peralatan masak rumah tangga juga bisa menjadi pilihan. Terbentuk dari bahan besi stainless dan memiliki ujung yang lancip, alat ini pun terbukti bisa menciptakan whipped cream. Beberapa orang seperti akun Tik Tok @hugry_fam pun telah membuktikan efektivitasnya.
Plastik
Siapa sangka, plastik juga berguna untuk membuat whipped cream? Salah seorang pengguna Twitter dengan akun @jo1poetry pun mencoba dan membuktikannya sendiri. Caranya cukup mudah, campurkan semua bahan ke dalam plastik dan ikat rapat, kemudian kocok hingga mencapai tekstur agak keras.