"

Cara Meramu Jamu di Rumah untuk Perkuat Daya Tahan Tubuh

Reporter

Ilustrasi bahan dasar pembuatan jamu. TEMPO/Subekti.
Ilustrasi bahan dasar pembuatan jamu. TEMPO/Subekti.

TEMPO.CO, Jakarta - Jamu termasuk obat khas Indonesia yang bisa menjadi pilihan membantu memelihara daya tahan tubuh. Salah satunya berperan melindungi dari berbagai penyakit, termasuk COVID-19.

Namun, sebaiknya perhatikan cara pengolahan yang tepat agar manfaat kesehatannya bisa didapatkan. Berikut tips dari Badan Pengawas Obat dan Makanan Indonesia (BPOM).

Pertama-tama, cuci bahan segar jamu menggunakan air mengalir lalu keringkan. Simpan dalam tempat bersih dan kering. Kemudian, selama pengolahan perhatikan kebersihan alat dan bahan. Pastikan tempat dan peralatan yang digunakan dalam keadaan bersih. Sebaiknya gunakan peralatan dari baja stainless.

Jagalah kebersihan pembuat jamu. Gunakan pakaian bersih, cuci tangan dengan air mengalir dan sabun selama minimal 20 detik sebelum pengolahan, pakai masker dan sarung tangan. Lalu, perhatikan cara pembuatan. Gunakan air bersih dan rebus air sampai mendidih.

Cara penyajian secara umum:
1. Bahan segar dan bahan kering direbus dalam air mendidih suhu 100 derajat Celcius selama 15-30 menit.
2. Bentuk serbuk kering dapat diseduh dalam satu gelas air mendidih selama 5 menit.
3. Rebusan atau seduhan, khususnya herba Sambiloto dikonsumsi sebelum makan. Sementara jahe dikonsumsi setelah makan.

Tips khusus:
1. Herba Sambiloto: Bahan kering sekitar 3 gram, dua kali sehari. Sementara serbuk kering 1,5-3 gram dikonsumsi tiga kali sehari.
2. Herba Meniran: Bahan segar 45-90 gram per hari dalam 2-3 dosis.
3. Temulawak: Serbuk kering 3-9 gram per hari dalam 3 dosis terbagi.
4. Kunyit: Bahan segar 3-9 gram sehari, sementara untuk serbuk kering 1,5-3 gram per hari.
5. Jahe: Serbuk kering 1-4 gram per hari.
6. Jamu biji: Dapat langsung dimakan, satu buah jambu biji berukuran sedang (55 gram). Setelah pengolahan, simpan pada wadah yang sesuai. Jangan menggunakan botol bekas air mineral sekali pakai. Simpan jamu pada suhu sejuk dan jangan disimpan terlalu lama.

Sebelum dikonsumsi, pastikan tidak ada perubahan warna, bau, dan rasa pada jamu yang telah disimpan. Yang penting diperhatikan ketika mengonsumsi jamu:
1. Reaksi alergi individu.
2. Takaran dan kombinasi tidak berlebihan.
3. Kelompok yang berisiko yakni bayi, anak-anak, wanita hamil, orang berusia lanjut serta kondisi penyakit tertentu terutama jika membutuhkan konsultasi dokter.
4. Hati-hati penggunaan jangka panjang.
5. Konsultasi dengan dokter untuk penggunaan jamu bersamaan dengan obat.




Berita Selanjutnya





3 Tips Persiapan Mudik Lebaran Agar Aman dan Nyaman di Perjalanan

6 hari lalu

Beberapa mobil bekas yang dipasarkan mobbi. PT Astra Digital meluncurkan platform jual beli mobil mobbi pada Jumat, 25 November 2022, di Jakarta Pusat. FOTO: TEMPO?Kholis KW
3 Tips Persiapan Mudik Lebaran Agar Aman dan Nyaman di Perjalanan

Mobbi memberikan tiga tips mengenai hal-hal teknis yang perlu dipersiapkan untuk mudik Lebaran 2023. Berikut ulasannya:


5 Jenis Jamu, Bahan dan Manfaatnya

6 hari lalu

Ilustrasi bahan dasar pembuatan jamu. TEMPO/Subekti.
5 Jenis Jamu, Bahan dan Manfaatnya

Minum jamu dipercaya kebiasaan yang sudah ada pada masa kerajaan Hindu dan Buddha


CekFakta #199 Tips Agar Tetap Waras Saat Bermedia Sosial

16 hari lalu

Ilustrasi Media Sosial (Medsos).
CekFakta #199 Tips Agar Tetap Waras Saat Bermedia Sosial

Agar tetap waras dalam bermedia sosial, apalagi sampai terhasut hoaks, mari cek tips menavigasi aktivitas bermedsos.


Tips Lindungi Diri saat Gempa Bumi dari BMKG

19 hari lalu

Ilustrasi gempa bumi
Tips Lindungi Diri saat Gempa Bumi dari BMKG

BMKG memberi tips cara melindungi diri apabila terjadi gempa bumi saat berada di dalam atau di luar gedung, bahkan di pesisir pantai.


Cukupi Asupan Vitamin C untuk Jaga Daya Tahan kala Cuaca Ekstrem

19 hari lalu

Ilustrasi konsumsi vitamin. Shutterstock.com
Cukupi Asupan Vitamin C untuk Jaga Daya Tahan kala Cuaca Ekstrem

Berikut sejumlah kiat yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan di kala cuaca ekstrem, termasuk cukup asupan vitamin C.


Mendag Zulkifli Hasan Beri Tips UMKM Gapai Sukses

23 hari lalu

Mendag Zulkifli Hasan Beri Tips UMKM Gapai Sukses

Tips pertama tidak boleh menyerah. Kesulitan bisa diubah menjadi peluang.


Asal-usul Jamu, Bahan dan Berbagai Jenis Ramuannya

27 hari lalu

ilustrasi jamu (pixabay.com)
Asal-usul Jamu, Bahan dan Berbagai Jenis Ramuannya

Jamu bersumber dari berbagai bahan alami tanaman yang berkhasiat sebagai obat


Tips Membuat Video buat yang Hobi Jalan-jalan agar Viral

34 hari lalu

Ilustrasi Video (pixabay.com)
Tips Membuat Video buat yang Hobi Jalan-jalan agar Viral

Kreator konten membagikan sejumlah tips maupun teknik pembuatan video perjalanan yang dapat menarik banyak penonton hingga viral di media sosial.


Menjaga Kekebalan Tubuh Menjelang Ramadan dengan Optimalkan Khasiat Kunyit

38 hari lalu

Nutrition Advisory Board (NAB) Herbalife Nutrition Indonesia, Dr. Rimbawan/Herbalife
Menjaga Kekebalan Tubuh Menjelang Ramadan dengan Optimalkan Khasiat Kunyit

Kunyit memiliki kandungan beragam nutrisi dari protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C dan zat besi yang bisa membantu menjaga stamina


Begini Tips Pilih Warna Mobil Sesuai Karakter dan Kepribadian

44 hari lalu

Suzuki mobil produksi 3 juta unit di Indonesia berupa Suzuki Ertiga yang akan diekspor. (Foto: Suzuki)
Begini Tips Pilih Warna Mobil Sesuai Karakter dan Kepribadian

Berikut beberapa pilihan warna mobil yang punya arti terkait karakter dan kepribadian pembeli, dikutip dari Suzuki: