Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Memahami Aneka Khasiat Jamur Enoki buat Kesehatan

Jamur Enoki. Unsplash.com/Nathalie Jolie
Jamur Enoki. Unsplash.com/Nathalie Jolie
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Jamur enoki tengah ramai diperbincangkan. Hal tersebut bermula dari keterkaitannya dengan kemunculan wabah listeria di Amerika Serikat, Kanada, dan Australia.

Melansir dari CDC, listeria ialah infeksi yang disebabkan oleh bakteri Listeria monocytogenes. Beberapa produk asal Korea Selatan dipercaya tercemar bakteri tersebut dan buruknya dapat menimbulkan berbagai dampak negatif bagi wanita dan anak-anak.

Di luar kasus tersebut, jamur enoki yang tidak tercemar sebenarnya memiliki banyak manfaat. Situs Health Benefits Times dan Getatoz pun menyebutkan empat khasiatnya bagi tubuh.

Mencegah risiko diabetes
Kandungan serat yang tinggi pada jamur enoki dikenal sangat bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya membantu mencegah berbagai jenis penyakit terkait kesehatan kronis seperti diabetes tipe 2.

Berbagai penelitian telah membuktikan konsumsi makanan kaya serat, seperti jamur enoki membantu meningkatkan produksi insulin dalam tubuh, yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah sehingga membantu mengurangi risiko diabetes pada tubuh.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Meningkatkan kesehatan pencernaan
Berbagai penelitian telah membuktikan konsumsi jamur enoki secara teratur dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Itu disebabkan oleh sifat antibakteri, antivirus, dan antimikroba pada jamur enoki yang melindungi organ pencernaan dari berbagai bakteri dan juga membunuh bakteri tidak sehat dari perut. Selain itu, jamur enoki juga mengandung serat makanan dan vitamin B dalam jumlah tinggi, yang meningkatkan produksi enzim pencernaan sehingga melancarkan proses buang air.

Meningkatkan perkembangan intelektual
Jamur enoki terdiri dari sumber asam amino baik yang dapat membantu mengolah kemajuan mental dan meningkatkan daya ingat. Enoki juga sangat penting untuk mendukung kesejahteraan dan membentuk kecerdasan anak-anak, serta mengoptimalkan memori orang dewasa.

Menurunkan tekanan darah
Kandungan kalium dalam jumlah tinggi pada jamur enoki bisa membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Kalium bertindak sebagai vasodilator, yang berarti mengurangi ketegangan dari pembuluh darah dan memberikan aliran darah yang lancar melalui arteri sehingga akhirnya membantu menurunkan tekanan darah tubuh dan mencegah berbagai jenis masalah terkait kardiovaskular seperti hipertensi.

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Hipertensi Jadi Silent Killer, Yuk Rutin Cek Tekanan Darah

12 jam lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Hipertensi Jadi Silent Killer, Yuk Rutin Cek Tekanan Darah

1 dari 3 orang Indonesia mengidap hipertensi. Para pasien hipertensi tidak memiliki keluhan. Penting untuk deteksi dini dengan cek tekanan darah rutin


Khasiat Jamur untuk Membantu Kendalikan Tekanan Darah

8 hari lalu

Ilustrasi jamur putih. Shutterstock
Khasiat Jamur untuk Membantu Kendalikan Tekanan Darah

Penelitian menyebut makan jamur dapat membantu mengendalikan tekanan darah sehingga bahan makanan tersebut berguna bagi penderita hipertensi.


Gaya Hidup yang Memicu Hipertensi

16 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Gaya Hidup yang Memicu Hipertensi

Munculnya hipertensi atau tekanan darah tinggi sangat dipengaruhi pola atau gaya hidup. Yang seperti apa?


Orang dengan Gen Kolesterol Tinggi dan Hipertensi Berisiko Terkena Alzheimer

17 hari lalu

Ilustrasi demensia/Alzheimer. Wisegeek.com
Orang dengan Gen Kolesterol Tinggi dan Hipertensi Berisiko Terkena Alzheimer

Studi menyebutkan bahwa orang yang memiliki gen yang dengan kolesterol (HDL) tinggi dan tekanan darah tinggi berisiko terkena Alzheimer.


Tips Mengontrol Tekanan Darah untuk Cegah Hipertensi

19 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Tips Mengontrol Tekanan Darah untuk Cegah Hipertensi

Berikut cara-cara alami yang dapat dilakukan untuk mengendalikan tekanan darah agar terhindar dari hipertensi.


Hipertensi Sering Menyebabkan Sakit Kepala, Ini Penanganan yang Disarankan Dokter

20 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Hipertensi Sering Menyebabkan Sakit Kepala, Ini Penanganan yang Disarankan Dokter

Pada umumnya urgensi hipertensi muncul dengan gejala yang lain, seperti pandangannya kabur, muntah-muntah, kesemutan, dan hingga gangguan neurologi.


Catat, Ini 7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan

20 hari lalu

Sup Bayam Wortel, salah satu kreasi resep menu sahur/Foto: Doc. Dapur Umami
Catat, Ini 7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan

Beberapa makanan ini tidak boleh dipanaskan kembali karena dapat meningkatkan risiko kontaminasi mikroba atau menghasilkan senyawa berbahaya.


Hari Hipertensi Sedunia, Pentingnya Rutin Mengukur Tekanan Darah

21 hari lalu

Periksa tekanan darah. TEMPO/Budi Purwanto
Hari Hipertensi Sedunia, Pentingnya Rutin Mengukur Tekanan Darah

Di Hari Hipertensi Sedunia, dokter mengatakan tekanan darah harus diukur secara rutin serta baik dan benar untuk mendeteksi hipertensi yang akurat.


Asal-usul Hari Hipertensi Sedunia yang Diperingati Tiap 17 Mei

22 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Asal-usul Hari Hipertensi Sedunia yang Diperingati Tiap 17 Mei

Hari Hipertensi Sedunia ditetapkan oleh World Hypertension League pada 2005


Peneliti BRIN Sebut Ada Jamur di Serial The Last of Us, Apakah Benar Bisa Jadikan Zombie?

23 hari lalu

Joel (Pedro Pascal) dan Ellie (Bella Ramsey) dalam serial The Last of Us. Dok. HBO
Peneliti BRIN Sebut Ada Jamur di Serial The Last of Us, Apakah Benar Bisa Jadikan Zombie?

Serial the Last of Us menggambarkan ancaman dunia. Di dunia nyata, jamur tersebut benar-benar ada dan menginfeksi serangga laiknya zombie.