TEMPO.CO, Jakarta - Garam Himalaya memiliki tampilan yang berbeda dari garam dapur yang biasa kita gunakan. Garam Himalaya berwarna merah muda, bertekstur kasar, dan butirannya besar. Garam Himalaya diklaim sebagai garam paling murni di dunia.
Garam Himalaya berasal dari Khewra Salt Mine, sebuah tambang garam terbesar di kaki pegunungan Himalaya, Pakistan. Mengutip laman Sehatq, garam Himalaya pada dasarnya sama seperti garam dapur yang biasa digunakan untuk memasak.
Hanya saja, ada yang menganggap manfaat garam Himalaya lebih baik dari garam dapur. Berikut manfat garam Himalaya:
Banyak mineral Garam Himalaya memiliki 84 mineral yang berbeda. Di antaranya kalium, kalsium, magnesium, sulfur, dan zat besi. Sebanyak 98 persen garam Himalaya terdiri dari natrium klorida. Hanya dua persen saja yang merupakan mineral lain dalam konsentrasi yang amat sedikit.
Lebih alami Garam Himalaya termasuk garam murni karena proses penyulingannya tidak menggunakan zat aditif apapun. Sementara garam dapur biasanya sudah ditambahkan zat lain untuk mencegah penggumpalan. Zat tambahan pada garam dapur antara lain natrium aluminosilikat atau magnesium karbonat.
Meningkatkan cita rasa makanan Dengan perbedaan kandungan mineral, maka cita rasa garam Himalaya berbeda dengan garam dapur.
Menghidrasi tubuh Tubuh membutuhkan garam untuk menjaga keseimbangan cairan. Itu juga manfaat garam Himalaya. Sebagaimana jenis garam lainnya, garam Himalaya membantu menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit supaya tubuh tetap terhidarasi.
Melawan bakteri Garam Himalaya memiliki sifat antimikroba. Sifat ini berguna untuk mengawetkan makanan dan membantu melawan infeksi. Masyarakat Pakistan juga menggunakan garam Himalaya sebagai obat luka luar.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?
23 hari lalu
Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?
Natrium alias garam akan merusak tubuh jka dikonsumsi secara berlebihan, akan tetapi kandungan ini nyatanya pun dibutuhkan untuk tubuh
Mengenal Pokhara, Ibu Kota Pariwisata Nepal yang Baru Diresmikan
32 hari lalu
Mengenal Pokhara, Ibu Kota Pariwisata Nepal yang Baru Diresmikan
Pokhara dikenal sebagai pusat wisata Nepal yang terkenal karena keindahan alam, kekayaan budaya, dan beragam kegiatan rekreasi.
Tambahan Asam Folat pada Garam Dapat Cegah Cacat Bawaan
37 hari lalu
Tambahan Asam Folat pada Garam Dapat Cegah Cacat Bawaan
Melengkapi garam meja dengan asam folat menjadi strategi diet baru untuk lebih melindungi terhadap cacat bawaan.
Tanda-tanda Tubuh Anak Terlalu Banyak Mengandung Garam
50 hari lalu
Tanda-tanda Tubuh Anak Terlalu Banyak Mengandung Garam
Peningkatan asupan garam dapat menghambat kesehatan anak dalam beberapa cara.
Produksi Garam Nasional Lampaui Target
51 hari lalu
Produksi Garam Nasional Lampaui Target
Produksi terbesar diperoleh dari sektor produksi garam rakyat yang mencapai 2,2 juta ton,
Mengenal Garam Celtic dan Manfaatnya bagi Kesehatan
10 Februari 2024
Mengenal Garam Celtic dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Dipanen secara alami, garam celtic kaya akan magnesium dan mengandung semua mineral yang biasanya hilang dalam garam biasa.
Tips Mendaki Himalaya, Mulai dari Waktu yang Tepat hingga Memilih Pemandu
28 Januari 2024
Tips Mendaki Himalaya, Mulai dari Waktu yang Tepat hingga Memilih Pemandu
Perjalanan ke Pegunungan Himalaya butuh persiapan matang karena medan yang berat, suhu yang bervariasi, dan sensitivitas budaya.
Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian
23 Januari 2024
Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian
Makanan instan meski terkesan tidak asin tetap mengandung pengawet yang tinggi natrium, mineral yang ditemukan pada garam.
Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan
19 Januari 2024
Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan
Kecap punya manfaat buat kesehatan dan sebaliknya. Sisi positifnya, kecap tinggi antioksidan dan zat-zat antimikroba. Apa negatifnya?
7 Destinasi di Bhutan yang Disebut Negara Paling Bahagia di Dunia
18 Januari 2024
7 Destinasi di Bhutan yang Disebut Negara Paling Bahagia di Dunia
Terletak di jantung pegunungan Himalaya bagian timur, Bhutan terkenal karena bentang alamnya yang memesona.
Garam Himalaya. Pixabay.com/Theresa HarrisIklanScroll Untuk Melanjutkan
