TEMPO.CO, Jakarta - Musim rambutan telah tiba. Buah tropis dengan kulit berambut, daging buah yang manis, dan biji berukuran besar ini diburu banyak orang ketika musimnya tiba.
Buah rambutan memiliki banyak manfaat buat kesehatan dengan kandungan nutrisinya. Namun, tahukah Anda biji rambutan yang selalu dibuang kala daging buahnya dimakan itu pun baik dikonsumsi?
Cara mengolahnya, iris-iris tipis, dijemur atau dibakar, haluskan biji yang telah kering dan campur dengan air mendidih serta diaduk. Minum campuran tersebut, bisa ditambahkan lemon atau madu untuk menambah rasa. Berikut manfaat biji rambutan, dilansir dari drhealthbenefits.com.
Menjaga kadar gula darah
Banyak orang yang menggunakan biji rambutan untuk membantu menjaga kadar gula darah sehingga baik buat penderita diabetes.
Menjaga tekanan darah normal
Mengonsumsi biji rambutan panggang membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mencegah hipertensi.
Pencernaan lebih baik
Biji rambutan disebut baik buat sistem pencernaan dan mencegah masalah di perut, termasuk mengurangi gas.
Baca juga: Buah Rambutan Tingkatkan Kualitas Sperma? Cek 6 Khasiat Lainnya
Menjaga kadar kolesterol
Biji rambutan juga mampu menjaga kadar kolesterol dalam pembuluh darah dan mencegah kemungkinan penggumpalan darah sehingga sistem kardiovaskular lebih sehat. Dampaknya tentu saja terhindar dari serangan jantung.
Memulihkan otot
Biji rambutan juga tinggi protein dan mineral penting lain sehingga mampu meningkatkan massa otot dan juga memulihkan kondisinya, meredakan nyeri otot, dan membantu menurunkan risiko peradangan.
Memperbaiki kualitas tidur
Mengonsumsi biji rambutan bisa meningkatkan produksi hormon penenang sehingga kita bisa berpikir lebih jernih dan tidur lebih berkualitas.
Kulit lebih sehat
Biji rambutan juga diklaim bisa memperbaiki kesehatan kulit serta mencegah iritasi dan infeksi.
Meski banyak manfaatnya, yang perlu diingat jangan memakan biji rambutan dalam keadaan mentah karena mengandung zat-zat beracun yang bisa membahayakan kesehatan. Pastikan memakannya dalam keadaan sudah dipanggang.
Mereka yang bermasalah dengan alergi juga harus berhati-hati karena bisa menyebabkan gatal-gatal, kulit memerah, dan iritasi. Pasien yang tengah mengonsumsi obat-obatan tertentu juga harus berhati-hati karena kemungkinan biji rambutan mempengaruhi kemanjuran obat.
