Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Kiat agar Tak Keluar Air Mata kala Mengiris Bawang

Reporter

image-gnews
Ilustrasi bawang merah. shutterstock.com
Ilustrasi bawang merah. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Aktivitas mengupas dan mengiris bawang sering membuat orang mengeluarkan air mata sehingga banyak yang malas melakukannya. Tetapi, ternyata ada beberapa cara agar kegiatan ini tidak membuat menangis.

Berikut tips aman buat mata saat mengupas atau memotong bawang, dikutip dari Express.

Dinginkan bawang
Salah satu cara adalah dengan mendinginkan bawang sebelum digunakan selama sekitar 30 menit di lemari es atau 10-15 menit di dalam pembeku. Bahan kimia yang mengiritasi dan menyebabkan air mata lebih mudah menyebar melalui udara hangat. Mendinginkan bawang sebelum dipotong dapat membantu mencegah senyawa ini masuk ke mata. Hindari meninggalkan bawang di lemari es sepanjang waktu karena akan membuatnya melunak dan meningkatkan proses pembusukan.

Ventilasi
Membuka jendela di dekat tempat memotong bawang akan membantu menghilangkan uap berbahaya. Anda juga dapat menggunakan kipas angin atau kipas dapur jika udara terlalu panas. Pastikan untuk mengibaskan uap dari wajah, bukan ke arahnya.

Baca juga: Manfaat Bawang Putih Goreng, Ada Cara Mengolah yang Lebih Sehat

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pisau tajam
Menggunakan pisau tajam dapat memotong dengan mulus. Menghindari penghancuran membantu mencegah lebih sedikit asam yang dilepaskan. Anda juga harus mencoba memulai dengan memotong dan membuang sedikit ujung akar, yang memiliki banyak akar kecil berserabut. Metode ini akan memungkinkan sebagian besar senyawa belerang berbahaya pada akar keluar. Selanjutnya, Anda bisa membuang ujung runcing bawang, mengupas kulit, dan mengirisnya dengan hanya sedikit air mata.

Rendam dalam air
Anda juga bisa menghindari air mata jika memotong ujung bawang dan meletakkannya langsung ke dalam semangkuk air. Air akan mengeluarkan asam sehingga tidak menyebabkan keluar air mata saat bawang dipotong. Namun, dengan metode ini, rasa bawang secara umum tak sekuat aslinya.

Kacamata
Beberapa orang memiliki kelenjar lakrimal yang secara alami lebih sensitif daripada yang lain. Untuk yang secara alami lebih rentan terhadap uap bawang, metode ini mungkin terbukti tidak efektif. Jika mengalami hal ini, Anda dapat mencoba memakai kacamata untuk mencegah uap mencapai mata.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Sopir dan Kernet Truk Tangki Pertamina jadi Tersangka BBM Bercampur Air di SPBU Bekasi

1 hari lalu

SPBU di Jalan Juanda, Bekasi terkontaminasi air.  Tempo/Adi Warsono
Sopir dan Kernet Truk Tangki Pertamina jadi Tersangka BBM Bercampur Air di SPBU Bekasi

Polres Metro Bekasi Kota menetapkan tiga tersangka dalam kasus BBM Pertalite bercampur air di SPBU 34.17106.


Inilah 5 Alasan Kucing Takut Air

2 hari lalu

Ilustrasi kucing (Pixabay)
Inilah 5 Alasan Kucing Takut Air

Ada beberapa hal yang membuat kucing takut dengan air. Salah satunya karena sifat genetik yang dibawa dari nenek moyang spesiesnya.


Perempuan di Gaza Melahirkan Tanpa Air

3 hari lalu

Perempuan Palestina menggending kedua anaknya saat keluarga mereka tinggal di sekolah PBB di Gaza (3/9). AP/Khalil Hamra
Perempuan di Gaza Melahirkan Tanpa Air

UN Women melaporkan situasi terkini bagi perempuan di Gaza yang kekurangan makanan dan air, serta dampaknya bagi kehidupan mereka.


Gejala Diabetes yang Terdeteksi di Mata, Bahaya Jika Didiamkan

10 hari lalu

Ilustrasi pemeriksaan mata. shutterstock.com
Gejala Diabetes yang Terdeteksi di Mata, Bahaya Jika Didiamkan

Ada beberapa gejala diabetes yang terdeteksi di mata dan bila didiamkan akan menyebabkan kehilangan penglihatan.


Macam Faktor Risiko yang Memperparah Glaukoma

12 hari lalu

Ilustrasi pemeriksaan mata. Shutterstock
Macam Faktor Risiko yang Memperparah Glaukoma

Dokter mata menyebut sejumlah faktor risiko yang dapat memperparah kondisi glaukoma, seperti faktor usia dan penyakit vaskular.


Perlunya Deteksi Dini untuk Perlambat Perkembangan Glaukoma

13 hari lalu

Ilustrasi pemeriksaan mata. shutterstock.com
Perlunya Deteksi Dini untuk Perlambat Perkembangan Glaukoma

Deteksi dini penting untuk mencegah glaukoma tidak semakin parah. Dokter mata sebut penyebabnya.


Cara Mengatasi Mata Merah, Kapan Harus Periksa ke Dokter?

15 hari lalu

ilustrasi periksa mata (pixabay.com)
Cara Mengatasi Mata Merah, Kapan Harus Periksa ke Dokter?

Dokter memberikan tips mengatasi mata merah. Namun bila tak juga sembuh maka harus diperiksakan ke dokter mata karena efeknya bisa serius.


5 Penyebab Mata Merah, Alergi sampai Infeksi

15 hari lalu

Ilustrasi mata gatal atau mata merah. shutterstock.com
5 Penyebab Mata Merah, Alergi sampai Infeksi

Ketika mata mengalami iritasi, pembuluh darah halus di bagian putih mata membengkak. Saat terjadi, maka tampaklah mata merah.


Tips Memilih Hotel Murah di Jakarta

24 hari lalu

Tips Memilih Hotel Murah di Jakarta

Menemukan sebuah hotel yang nyaman dan sesuai dengan kebutuhan memang tidak mudah. Namun, untuk membantu Anda dalam mencari penginapan yang sesuai dengan budget dan kebutuhan, kami telah menyusun beberapa tips yang bisa Anda gunakan sebagai panduan dalam memilih hotel murah di Jakarta.


BRIN Sebut Indonesia Hadapi Dua Tantangan Pengelolaan Sumber Daya Air

29 hari lalu

Warga Tarumajaya, Bekasi memanfaatkan air bocoran pipa PDAM karena air PAM sudah seminggu mati , Rabu, 27 September 2023. Tempo/Adi Warsono
BRIN Sebut Indonesia Hadapi Dua Tantangan Pengelolaan Sumber Daya Air

Krisis air diproyeksikan akan meningkat karena pertumbuhan populasi dan kebutuhan pembangunan.