Cara Membuat Donat Berbagai Varian Untuk Pemula

Reporter

Ilustrasi donat (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Makanan yang satu ini memiliki bentuk bulat dan memiliki bolongan di bagian tengahnya, ya apalagi kalau bukan donat. Cara membuat donat pun tak sulit, sesungguhnya.

Sebenanrnya, tak semua donat bolong pula di tengahnya. Panganan yang mulai memiliki banyak kreasi ini sangat digemari segala usia, terlebih anak-anak apa lagi rasanya yang manis dan bentuknya bisa dengan toping bermacam warna yang menarik.

Cara membuat donat dengan berbagai varian mudah dilakukan di rumah. Sebelum membuatnya ada dua campuran yang biasa digunakan dalam bahan adonan donat. Biasanya campuran tersebut yaitu dengan kentang yang kemudian menjadi donat kentang atau hanya menggunakan tepung terigu, sesuai dengan selera yang diinginkan.

Nah berikut cara-cara membuat donat yang praktis dan bisa dipraktekkan oleh pemula.

1. Bahan-bahan yang diperlukan
Tentu saja pada poin ini sangat penting. Maka bahan-bahan yang harus disiapkan yaitu 1 kg tepung protein tinggi, 500 ml air hangat, 200 gram margarin, 10 sendok makan gula, 4 butir telur, 12 gram ragi instan, 4 sendok makan susu bubuk, minyak goreng, dan terakhir gula halus.

2. Mulai mengadon adonan donat dan mencampur dengan beberapa bahan
Ditahap ini, hal yang dilakukan yaitu tuang air hangat dengan bersamaan memasukkan sepuluh sendok makan tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk bahan secara merata. Tambahkan setengah dari dari terigu secara perlahan sambil diuleni.

3. Menutup adonan dengan kain
Setelah adonan tercampur merata masukkan kuning telur, susu, dan margarin dan kembali mengaduknya. Selanjutnya pastikan teksturnya berubah menjadi halus, kemudian tutup adonan dengan kain lap selama satu jam.

Baca: Cara Membuat Donat Chapssal Korea Tak Perlu Pengembang Atau Soda Kue

4. Menggoreng donat
Setelah hampir satu jam, buka kembali kain dan lihat adonan. Jika adonan mengembang maka uleni kembali dalam bentuk bulatan lalu diamkan kembali selama sepuluh menit dan jangan lupa untuk melubangi bagian tengahnya. Langkah selanjutnya panas kan minyak goreng goreng adonan sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu tiriskan.

Kemudian dinginkan beberapa menit. Setelah donat dingin, kembali panaskan wajan isi wajan dengan air dan masukkan gula halus untuk menjadi toping donat.

Setelah semua tahap-tahap tersebut selesai maka donat bisa disajikan. Cara membuat donat tersebut merupakan resep dasar untuk membuat donat berbagai varian, selanjutnya bisa dimodivikasi tampilannya sesuai selera.

ASMA AMIRAH






8 Makanan Terbaik untuk Menyehatkan Rambut dan Kulit Kepala

1 hari lalu

8 Makanan Terbaik untuk Menyehatkan Rambut dan Kulit Kepala

Selain menggunakan produk perawatan rambut Anda juga disarankan untuk makan makanan yang mendukung kesehatan kulit kepala


Efek Melewatkan Waktu Makan dapat Mempersingkat Rentang Hidup

2 hari lalu

Efek Melewatkan Waktu Makan dapat Mempersingkat Rentang Hidup

Penelitian menunjukkan perilaku makan tertentu sebenarnya terkait dengan tingkat kematian dini yang lebih tinggi


5 Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Tulang

2 hari lalu

5 Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Tulang

Tulang berperan membentuk rangka dan melindungi organ tubuh sehingga penting untuk menjaganya tetap sehat dengan mengonsumsi makanan berikut.


Konsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini untuk Kesehatan Ginjal

2 hari lalu

Konsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini untuk Kesehatan Ginjal

Karena fungsinya yang sangat penting, menjaga kesehatan ginjal sangatlah penting. Berikut makanan dan minuman yang baik untuk kesehatan ginjal.


Kiat Menangkal Depresi dan Kecemasan dengan Makanan, Minuman Nutrisi Ini

2 hari lalu

Kiat Menangkal Depresi dan Kecemasan dengan Makanan, Minuman Nutrisi Ini

Para ilmuwan telah menemukan bahwa pola makan dan kesehatan usus secara keseluruhan memainkan peran penting untuk menangkal depresi dan kecemasan


Inilah Daftar Makanan Tinggi Asam Folat

3 hari lalu

Inilah Daftar Makanan Tinggi Asam Folat

Asam folat adalah salah satu nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Asam folat tersedia dalam berbagai makanan secara alami.


Asupan Makanan dan Minuman untuk Kesehatan Kulit

3 hari lalu

Asupan Makanan dan Minuman untuk Kesehatan Kulit

Kulit membutuhkan nutrisi untuk menunjang kesehatannya


5 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Kembali dalam Oven

5 hari lalu

5 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Kembali dalam Oven

Ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak kamu panaskan kembali di dalam microwave


Konsumsi Makanan dan Minuman Ini untuk Memperlancar BAB

5 hari lalu

Konsumsi Makanan dan Minuman Ini untuk Memperlancar BAB

Mengonsumsi makanan dan minuman berikut bisa membantu mengatasi kesulitan buang air besar (BAB).


Sedang Sakit Tipes, Hindari 5 Jenis Makanan Ini

6 hari lalu

Sedang Sakit Tipes, Hindari 5 Jenis Makanan Ini

Beberapa makanan sebaiknya jangan dikonsumsi saat sedang sakit tipes. Salah satunya makanan tinggi serat, kenapa?