TEMPO.CO, Jakarta - Protokol kesehatan harus diterapkan untuk mencegah penyebaran Covid-19. Masyarakat diharapkan membatasi aktivitas di luar rumah. Kalaupun harus ke luar rumah, selalu pakai masker, menjaga jarak, rajin mencuci tangan, dan menjauhi kerumunan.
Ketika keluar rumah untuk makan di restoran atau kantin, ada beberapa hal lagi yang perlu perhatikan selain pedoman protokol kesehatan tadi. Ketua Tim Pedoman dan Protokol dari Tim Mitigasi Pengurus Besar Ikatan Dokter Indonesia, Eka Ginanjar mengatakan, pengunjung harus memperhatikan sirkulasi udara di tempat makan.
"Jika memutuskan untuk makan di restoran, pastikanlah tempat itu punya sirkulasi udara yang baik dan sistem ventilasi memadai," kata Eka Ginanjar. "Dari sisi ventilasi, makan di tempat yang berada di luar ruangan lebih baik."
Protokol kesehatan lain yang mesti dicek adalah memastikan kebersihan tempat makan dan metode makan. Meja dan kursi makan dibersihkan dengan sabun atau alkohol. Pilih makanan yang dihidangkan secara individual dan hindari makan metode prasmanan.
Jika memungkinkan, bawalah peralatan makan sendiri untuk menjamin higienitasnya. Pengunjung bisa bertanya atau mengecek apakah restoran tersebut membersihkan peralatan makan dengan baik, termasuk mencuci atau merendam peralatan makan dengan air panas.
Petugas restoran juga mesti menerapkan protokol kesehatan pada umumnya, yakni mengecek suhu tubuh setiap pengunjung, membatasi jumlah pengunjung 50 persen dari kapasitas, mewajibkan seluruh staf memakai masker. Juga pemeriksaan kesehatan berkala untuk para pegawai.
Sebagai alternatif makan di restoran, pilih layanan pesan antar yang lebih aman. Layanan pesan antar membuat seseorang makan secara individual atau dengan keluarga yang selalu terpantau kondisi kesehatan dan pergerakannya.
Baca juga:
Banyak Restoran Kembali Dibuka, Ini Trik Aman Makan di Tempat
Pilih layanan pesan antar dari restoran yang memperhatikan higienitas dan pengemasan yang benar. Kemasan makanan harus tertutup rapat dan tersegel. Tetap taati protokol kesehatan saat menerima langsung makanan tersebut.
