Jaga Kesehatan Otak dengan Makanan Berikut

Reporter

ilustrasi kacang. Unsplash/Maksim Shutov

TEMPO.CO, Jakarta - Otak adalah organ yang cukup intensif bekerja dalam tubuh manusia, menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh, sehingga membutuhkan banyak bahan bakar yang baik untuk menjaga konsentrasi sepanjang hari. Makanan dapat berdampak besar pada struktur dan kesehatan otak.

Mengonsumsi makanan peningkat fungsi otak dapat mendukung kinerja otak hingga jangka panjang. Melansir dari Medical News Today, berikut lima makanan yang mudah dijumpai sehari-hari dan terbukti secara ilmiah membantu meningkatkan fungsi otak.

Alpukat
Sebagai sumber lemak tak jenuh yang menyehatkan, alpukat dapat meningkatkan fungsi otak. Mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal dapat menurunkan tekanan darah. Penurunan tekanan darah tinggi juga secara otomatis dapat menurunkan risiko penurunan kognitif.

Telur
Telur bisa menjadi makanan peningkat fungsi otak secara efektif. Telur merupakan sumber vitamin B yang terdiri dari vitamin B-6 dan B-12, dan asam folat. Penelitian terbaru menunjukkan vitamin ini dapat mencegah penyusutan otak dan menunda penurunan kognitif.

Baca juga: Cegah Pikun, 9 Cara Tepat Menjaga Kesehatan Otak Bagi Lansia

Kopi
Kopi dikenal sebagai alat bantu konsentrasi agar peminumnya tetap terjaga dan mendorong kemampuan fokus. Sebuah studi menunjukkan kafein dalam kopi dapat meningkatkan kapasitas otak untuk memproses informasi. Selain itu, kopi juga merupakan sumber antioksidan yang dapat mendukung kesehatan otak seiring bertambahnya usia.

Brokoli
Selain menjadi sumber serat makanan rendah kalori, brokoli juga baik untuk fungsi otak. Brokoli kaya senyawa glukosinolat. Ketika tubuh memecahnya, mereka menghasilkan isotiosianat, yang dapat mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif. Brokoli juga mengandung vitamin C dan flavonoid, dan antioksidan ini selanjutnya dapat meningkatkan kesehatan otak.

Kacang
Kacang mengandung lemak tak jenuh dan protein untuk menjaga tingkat energi sepanjang hari. Vitamin dan mineral utama pada kacang juga bisa menjaga kesehatan otak, termasuk vitamin E dan resveratrol yang tinggi. Antioksidan resveratrol alami ditemukan dalam kacang tanah dan memiliki efek perlindungan, seperti membantu mencegah kanker, peradangan, dan penyakit neurologis, termasuk Alzheimer dan Parkinson.






Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

17 jam lalu

Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Pasti seseorang pernah mendengar "makan sebelum lapar dan berhentilah sebelum kenyang." Namun, apa alasan sebenarnya ungkapan tersebut?


5 Efek Negatif Jika Mengunyah Asal-asalan

19 jam lalu

5 Efek Negatif Jika Mengunyah Asal-asalan

Cara mengunyah yang salah dapat berdampak negatif bagi tubuh. Ini 5 kerugian jika mengunyah asal-asalan.


Manfaat Vitamin C untuk Perawatan Kulit

1 hari lalu

Manfaat Vitamin C untuk Perawatan Kulit

Menambahkan vitamin C dalam rutinitas perawatan kulit tidak hanya mencerahkan kulit tetapi juga melindungi dari kerusakan kulit akibat sinar matahari.


5 Cara Mengatasi Efek Buruk Makan Berlebihan

1 hari lalu

5 Cara Mengatasi Efek Buruk Makan Berlebihan

Efek buruk setelah makan berlebihan adalah ketidaknyamanan dan kembung, juga kalori dan lemak ekstra.


6 Jenis Kecambah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

2 hari lalu

6 Jenis Kecambah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Selain enak dimakan, kecambah turut menyediakan berbagai manfaat kesehatan.


5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

2 hari lalu

5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

Selain enak dimakan, ternyata kecambah turut menyediakan berbagai manfaat kesehatan.


Manfaat Diet Anti-inflamasi dan Daftar Makanannya

2 hari lalu

Manfaat Diet Anti-inflamasi dan Daftar Makanannya

Peradangan kronis dapat dihindari dengan pola makan teratur dan diet anti-inflamasi


7 Makanan yang Bisa Bikin Orang Kelihatan Lebih Tua

2 hari lalu

7 Makanan yang Bisa Bikin Orang Kelihatan Lebih Tua

Masalah penuaan ini bukan hanya bisa didapat dengan berjalannya waktu dan bertambahnya usia tetapi juga bisa dipercepat oleh makanan tertentu.


7 Risiko Jika Sering Mengonsumsi Makanan Instan

2 hari lalu

7 Risiko Jika Sering Mengonsumsi Makanan Instan

Makanan instan agaknya disukai karena rasanya yang enak dan cepat diolah


Kenali Gejala-gejala dan Pengobatan ALS

3 hari lalu

Kenali Gejala-gejala dan Pengobatan ALS

ALS atau Amyotrophic Lateral Sclerosis, adalah penyakit neurodegeneratif progresif yang memengaruhi sel saraf di otak dan sumsum tulang belakang.