Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Camilan Asin Tak Selalu Buruk, Pilih yang Sehat Berikut

Reporter

image-gnews
Ilustrasi popcorn. shutterstock.com
Ilustrasi popcorn. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Terlalu banyak mengonsumsi camilan asin akan mempengaruhi masalah kesehatan, khususnya hipertensi dan ginjal. Dalam program diet, makanan yang mengandung garam sebaiknya memang dihindari.

Jika Anda penggemar makanan asin, berikut beberapa camilan bergizi untuk memuaskan keinginan mengonsumsi makanan mengandung garam, seperti dikutip Healthline.

Kacang makadamia asin
Kacang makadamia asin adalah kombinasi sempurna dari tekstur yang lembut, renyah, dan rasa asin yang pasti akan memuaskan hasrat. Selain rasanya yang asin, kacang makadamia penuh nutrisi seperti lemak sehat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Kacang makadamia kaya mangan, mineral yang penting untuk kesehatan tulang, metabolisme, sistem saraf dan kekebalan, dan fungsi hormon reproduksi. Mineral ini juga bertindak sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Anda bisa memasangkan kacang makadamia dengan sepotong buah untuk camilan manis dan asin yang seimbang.

Kacang makadamia serta alat pembukanya. TEMPO/Ifa Nahdi

Sarden
Sarden adalah makanan padat nutrisi yang memiliki rasa asin. Sarden kaya vitamin B12 dan D, kalsium, zat besi, dan selenium. Sarden juga sumber lemak omega-3, anti-inflamasi yang sangat baik. Orang yang mengonsumsi makanan kaya lemak omega-3 cenderung memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan meninggal karena penyakit terkait jantung. Nikmati sarden bersama beberapa sayuran atau biskuit untuk rasa renyah.

Baca juga: Macam Camilan Sehat yang Sudah Waktunya Dibiasakan di Rumah

Keripik ubi buatan sendiri
Bukti menunjukkan sering makan makanan yang digoreng seperti keripik kentang tidak baik untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat meningkatkan risiko penyakit. Untungnya, ada alternatif yang lebih sehat saat mendambakan keripik kentang asin. Misalnya, memanggang keripik ubi jalar padat nutrisi dengan api kecil yang akan menghasilkan keripik buatan sendiri yang renyah. Iris ubi jalar menjadi bulatan tipis, lapisi dengan minyak zaitun, lalu taburi dengan garam laut dan panggang pada suhu 121 derajat Celcius selama 2 jam, balikkan setengahnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Edamame
Kacang edamame adalah kedelai yang belum matang, yang biasanya direbus atau dikukus di dalam polongnya. Edamame bisa dijadikan camilan yang lezat dan mengenyangkan serta dapat ditaburi garam dan bumbu lain untuk menambah rasa. Edamame adalah sumber protein dan serat nabati yang baik, serta vitamin dan mineral seperti folat, magnesium, tembaga, dan kalium.

Keripik sayur
Keripik adalah salah satu pilihan camilan asin yang paling populer. Untungnya, kini banyak pilihan keripik sayur yang bergizi. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan tingkat rasa asin yang bisa disesuaikan.

Selai kacang asin
Saat mencari sesuatu yang asin untuk dicelupkan ke dalam buah atau sayuran, Anda dapat mengambil sebotol mentega kacang asin atau peanut butter. Beberapa sendok makan almond asin, kacang tanah, atau selai mete tidak hanya akan memuaskan hasrat asin Anda tetapi juga membantu merasa lebih kenyang karena kandungan protein dan lemak sehat selai kacang yang tinggi.

Brondong jagung
Brondong jagung adalah camilan asin yang paling disukai. Mengunyah semangkuk brondong jagung asin buatan sendiri yang dibeli di toko pasti akan memuaskan hasrat mengonsumsi makanan asin. Anda bisa membuat brondong asin sendiri di rumah dengan rasa sesuai selera.

Sup
Sup adalah pilihan camilan yang hangat, mengenyangkan, dan serbaguna, yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari. Menikmati semangkuk sup ayam dan sayuran adalah cara cerdas untuk menjauhkan dari keinginan makan makanan asin. Membuat sup sendiri di rumah adalah cara cerdas untuk menyiapkan camilan padat nutrisi yang bisa dikonsumsi sepanjang minggu. Ditambah lagi, sup buatan sendiri biasanya jauh lebih rendah garam daripada yang dibeli di warung, kalengan, dan dalam plastik. Buatlah sup sayur dicampur dengan kacang-kacangan atau ayam untuk mendapatkan nutrisi yang berlimpah.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

3 jam lalu

Ilustrasi santan kelapa. shutterstock.com
6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

Penting untuk menyadari bahwa santan juga memiliki sejumlah bahaya yang perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

23 jam lalu

Ilustrasi bau mulut. shutterstock.com
5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

Bau mulut yang tidak sedap bisa menjadi masalah, terutama saat berinteraksi dengan orang lain.


Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

1 hari lalu

Ilustrasi camilan manis atau permen (Pixabay.com)
Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

Masyarakat disarankan untuk menghindari pewarna makanan untuk mencegah risiko kesehatan seperti reaksi alergi atau bahkan kanker.


4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

1 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

Empat makanan-minumuman ini sebaiknya dihindari penderita penyakit ginjal kronis karena dapat memperburuk kondisi ginjal.


Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

2 hari lalu

Ilustrasi tidur. Pixabay
Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

Kekurangan waktu tidur akan menyebabkan tubuh seseorang mengalami beberapa masalah. Apa saja?


Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

2 hari lalu

Rizaludin Kurniawan, Pemimpin bidang Pengumpulan BAZNAS. sumber: TEMPO/Suci Sekar
Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

Baznas sejak erangan 7 Oktober 2024 sudah mengirimkan delapan tahap bantuan kemanusiaan ke Gaza atau total sekitar 60 truk.


Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

2 hari lalu

Tongkang World Central Kitchen (WCK) berisi makanan yang tiba di lepas pantai Gaza, di mana terdapat risiko kelaparan setelah lima bulan kampanye militer Israel, dalam gambar selebaran yang dirilis pada 15 Maret 2024. REUTERS
Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

Sebanyak 200 ton bahan makan telah tiba di Gaza oleh badan amal Amerika Serikat untuk dibagikan kepada warga Palestina


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

3 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


5 Daftar Makanan yang Bikin Cepat Haus Saat Berpuasa

4 hari lalu

Saat berpuasa, sebaiknya hindari makanan yang bikin cepat haus, seperti makanan manis hingga makanan tinggi garam. Ini daftarnya. Foto: Canva
5 Daftar Makanan yang Bikin Cepat Haus Saat Berpuasa

Saat berpuasa, sebaiknya hindari makanan yang bikin cepat haus, seperti makanan manis hingga makanan tinggi garam. Ini daftarnya.


Israel Klaim Serangan ke Pusat Distribusi Makanan UNRWA di Rafah Tewaskan Anggota Hamas

4 hari lalu

Ketua UNRWA Philippe Lazzarini. REUTERS
Israel Klaim Serangan ke Pusat Distribusi Makanan UNRWA di Rafah Tewaskan Anggota Hamas

IDF menyebut serangan udara yang kena gudang UNRWA itu, ditujukan untuk menyerang Hamas dan telah secara presisi menghantam markas Hamas.