Bukan untuk Usir Jin, Daun Kelor Bisa Atasi Kolesterol dan Perkuat Imun Tubuh

Pekerja menunjukkan daun kelor yang baru saja dipanen di Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Palu, Sulawesi Tengah, 22 September 2020. Dulu sebelum ilmu pengetahuan bisa menguak khasiat tumbuhan ini, kelor hanya tumbuh liar dibiarkan begitu saja. Perubahan terjadi setelah para peneliti menemukan berbagai manfaatnya, mulai dari sebagai pelumas berbagai peralatan mekanis, hingga produk kecantikan, kesehatan dan potensi pangan bergizi. Nilai ekonomisnya pun melonjak signifikan. ANTARA FOTO/BASRI MARZUKI

TEMPO.CO, Jakarta - Bagi sejumlah masyarakat di Indonesia, daun kelor identik dengan hal-hal yang berbau mistis. Banyak mitos berkembang terkait tanaman ini seperti bisa menangkal sihir hingga mengusir makhluk halus.

Namun tanaman bernama ilmiah moringa oleifera ini kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Kelor bahkan dijuluki sebagai tumbuhan The Mother’s Best Friend

Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO pernah merekomendasikan tumbuhan kelor sebagai pembantu alternatif pangan untuk atasi permasalahan gizi buruk yang melanda Afrika.

Berikut sederet manfaat kelor bagi kesehatan seperti dikutip dari Buletin Pertanian Perkotaan Volume 5 Nomor 2 Tahun 2015:

 

Antiradikal Bebas

Berdasarkan penelitian, daun kelor segar mengandung 3,4 persen fenol yang dikenal sebagai penangkal senyawa radikal bebas. Selain itu kandungan vitamin C pada tanaman ini termasuk tinggi setara 7 buah jeruk

Sumber Asam Amino

Mengutip jurnal Asam amino merupakan senyawa essensial yang sangat dibutuhkan dalam tubuh, terutama pada ibu hamil. Kandungan asam amino yang banyak pada kelor menjadi alasan mengapa kelor direkomendasikan untuk dikonsumsi rutin oleh ibu hamil. Adapun berbagai kandungan asam amini tersebut seperti asam aspartat, asam glutamat, alanin, valin, leusin, isoleusin, histidin, lisin, arginin, venilalanin, triftopan, sistein dan methionine.

Dampak yang dirasakan pada tubuh jika mengonsumsi kelor secara rutin yakni memperbaiki jaringan tubuh dan membantu melancarkan proses pertumbuhan dalam tubuh. Selain itu tubuh yang cukup akan asupan asam amino cenderung punya sistem imun yang baik.

Suplemen Penambah Nutrisi Makanan

Seperti yang dijelaskan di atas sebelumnya, WHO jadikan kelor sebagai salah satu pangan alternatif untuk mengatasi masalah gizi (malnutrisi).

Daun dan biji kelor bisa diolah menjadi tepung untuk dijadikan bahan makanan dan memenuhi kebutuhan protein serta nutrisi mikro.

Pengawet Alami

Sebagi bahan pengawet makanan alami, daun kelor digunakan untuk mengawetkan daging. Peran ekstrak daun kelor atau yang dikenal dengan istilah Moringa Leaf Extract (MLE) dapat mempertahankan warna daging segar dalam kemasaan MAP selama 12 hari penyimpanan pada suhu dingin.

 

Antikolesterol

Efek hipolipidemik yang ada pada kelor bantu atasi penyakit degenerative seperti kolesterol. Sistemnya kerjanya, kandungan kelor mempengaruhi homeostasis lipid. Dalam hal ini kandungan senyawa fenolik, serta flavonoid berperan penting soal meregulasi lipid yang akan menghambat aktivitas esterase kolesterol pancreas. Hal ini akan mengikat asam empedu dengan membentuk kompleks yang akhirnya pengaruhi pengurangan konsentrasi kolesterol plasma.

Bantu Pengobatan Kanker

Kandungan antioksidan dan potassium yang tinggi pada daun kelor bermanfaat untuk mengobati kanker. Antioksidan akan bermanfaat dalam menghalangi perkembangan sel-sel kanker sedangkan potasium berfungsi untuk singkirkan sel-sel kanker.

TIKA AYU

Baca juga:

Sosis Basuke: Makanan Olahan dari Ikan Barakuda, Singkong, Daun Kelor ala Malang






Mengapa Penderita Asam Urat Pantang Makan Kangkung?

23 jam lalu

Mengapa Penderita Asam Urat Pantang Makan Kangkung?

Awam sudah mengetahu penderita asam urat dilarang makan kangkung, melinjo, daun singkong, kacang hijau. Tapi, apa alasannya?


Riwayat Kanker Payudara yang Dialami Olivia Newton-John Selama 30 Tahun

1 hari lalu

Riwayat Kanker Payudara yang Dialami Olivia Newton-John Selama 30 Tahun

Olivia Newton-John didiagnosa menderita kanker payudara tiga kali dalam hidupnya


Olivia Newton-John 30 Tahun Berjuang Melawan Kanker Dukung Penelitian dan Pusat Kanker

1 hari lalu

Olivia Newton-John 30 Tahun Berjuang Melawan Kanker Dukung Penelitian dan Pusat Kanker

Olivia Newton-John meninggal dunia pada Senin 8 Agustus 2022 setelah berjuang mengalami kanker payudara


5 Kebiasaan yang Bisa Memicu Kanker

2 hari lalu

5 Kebiasaan yang Bisa Memicu Kanker

Anda dapat menurunkan risiko kanker dengan menghindari berbagai kebiasaan yang kurang baik. Berikut lima kebiasaan tersebut.


8 Manfaat Kelor Melindungi dari Infeksi hingga Peradangan

2 hari lalu

8 Manfaat Kelor Melindungi dari Infeksi hingga Peradangan

Salah satu alasan kelor menjadi sangat populer, selain profil nutrisinya yang luas, adalah karena memberikan dorongan energi


4 Cara Menggunakan Asam Jawa, Buah Tropis Kaya Polifenol Peningkat Umur Panjang

3 hari lalu

4 Cara Menggunakan Asam Jawa, Buah Tropis Kaya Polifenol Peningkat Umur Panjang

Salah satu manfaat asam jawa yang paling menarik adalah kaya akan polifenol, yang terkait dengan meningkatkan umur panjang.


Kehancuran Jepang 77 Tahun Lalu gara-gara Little Boy, Nama Bom Atom dari Tokoh Film

3 hari lalu

Kehancuran Jepang 77 Tahun Lalu gara-gara Little Boy, Nama Bom Atom dari Tokoh Film

Bom Atom "Little Boy" yang dijatuhkan di Hiroshima 77 tahun membawa penderitaan besar kepada rakyat Jepang kala itu. Beberapa fakta tentang little boy


Perlunya Komunitas Kanker sebagai Jembatan antara Pemerintah dan Pasien

4 hari lalu

Perlunya Komunitas Kanker sebagai Jembatan antara Pemerintah dan Pasien

Komunitas kanker berperan penting menjembatani pasien dengan pemerintah selain memberikan informasi dan edukasi kepada masyarakat awam.


Mengenal Ragam Pengobatan Kanker

4 hari lalu

Mengenal Ragam Pengobatan Kanker

Beberapa penderita kanker hanya akan menjalani satu pengobatan, tetapi kebanyakan menjalani kombinasi pengobatan kanker.


Kandungan Seledri yang Berkhasiat bagi Tubuh

4 hari lalu

Kandungan Seledri yang Berkhasiat bagi Tubuh

Seledri kaya antioksidan yang dapat mencegah berbagai penyakit. Berikut berbagai manfaat yang dapat diperoleh dari seledri.