Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Jenis Makanan yang Sering Dikaitkan dengan Risiko Kanker

Reporter

image-gnews
Ilustrasi sosis. Pixabay
Ilustrasi sosis. Pixabay
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kanker dan pola makan memiliki hubungan, terutama dengan potensi muncul beberapa tipe kanker. Pilihan gaya hidup sehari-hari dapat mempengaruhi kesehatan dalam jangka panjang, seperti bagaimana pola makan yang dipilih sehari-hari. Hal ini terlihat dari studi yang dilakukan pada 2020.

Konsumsi alkohol dikaitkan dengan 740.000 diagnosis kanker baru. Lalu, bagaimana dengan makanan setiap hari? Apakah dapat meningkatkan risiko kanker? Howard Grossman, Dewan Pakar Medis, internis dan pemenang Penghargaan Keberanian amfAR, dilansir dari eatthis, mengatakan sebagian besar masalahnya bukan pada makanan tapi aditifnya.

"Selalu aman untuk mengatakan diet seimbang yang membatasi bahan tambahan makanan akan menjadi yang paling sehat,” ucapnya. Grossman juga memberikan beberapa faktor yang dapat dikaitkan dengan permasalahan kanker sebagai berikut.

Daging olahan
Grossman menyebutkan daging olahan sebagai kategori yang telah dikaitkan dengan kanker, seperti hot dog, daging babi, dan apapun yang tak segar. Permasalahan pada daging olahan seperti bakon dan makanan asap adalah nitrit. Tingkat nitrit dan nitrat yang tinggi, yang sering ditemukan dalam daging olahan, dapat meningkatkan risiko kanker otak, tiroid, kolorektal, dan lambung. Senyawa itu sendiri tidak karsinogenik atau sesuatu yang berpotensi menyebabkan kanker, dan di dalam tubuh zat-zat tersebut bergabung dengan molekul lain dan dapat membentuk zat karsinogenik.

Daging merah
Daging merah telah dikaitkan dengan kanker kolorektal, prostat, dan pankreas, namun masih belum pasti. Untuk membentuk tindakan pencegahan, Anda dapat membatasi asupan daging merah.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Alkohol
Konsumsi alkohol yang tinggi telah dikaitkan dengan kanker mulut, kerongkongan, perut, payudara, hati, dan usus besar, terutama jika mengonsumi secara berlebihan.

Obesitas
Obesitas juga menjadi salah satu faktor risiko banyak kanker. Oleh karena itu, Anda perlu membatasi minuman dan makanan manis, yang berpotensi menambah berat badan.

Grossman mengatakan tidak ada studi yang benar-benar definitif pada manusia. Masih ada banyak hal yang tidak diketahui tentang hubungan antara makanan dan kanker. Grossman berkesimpulan untuk membantu mencegah kanker dengan mengikuti pola makan yang membatasi makanan olahan, daging merah, makanan manis, dan asupan alkohol. Ia juga memberitahu orang-orang untuk tetap mengonsumsi makanan utuh, seperti buah-buahan dan sayuran, daging tanpa lemak, ikan tanpa garam, dan berhenti mengonsumi berbagai makanan yang tidak biasa.

Baca juga: Yang Perlu Dilakukan Bila Pasien Kanker Tertular Covid-19

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

9 jam lalu

Seorang tentara Israel berjalan di dekat truk bantuan dengan pasokan kemanusiaan yang menunggu di Gerbang 96, pintu masuk yang baru dibuka memungkinkan akses lebih cepat ke Gaza utara, di Israel, 21 Maret 2024. REUTERS/Amir Cohen
Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

Para hakim (ICJ) dengan suara bulat memerintahkan Israel untuk mengambil semua tindakan yang diperlukan untuk memastikan pasokan makanan pokok ke Gaza


Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

20 jam lalu

Pegadang memilah kolang kaling di kawasan Pasar Tanah Abang, Jakarta, Jumat, 15 Maret 2024. Di bulan Ramadan pedagang mengaku penjualan kolang kaling meningkat, di hari normal pedagang hanya bisa menjual 4 kwintal dalam waktu seminggu sementara di bulan Ramadan kali ini 1 kwintal dalam sehari yang dijual harga eceran Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

Kolang kaling merupakan buah yang umumnya tahan selama 2-3 hari. Berikut cara menyimpan kolang kaling agar tahan lama, hingga 1 minggu.


Dua Orang Dekat Pangeran William Mengidap Kanker, Ini 7 Jenis Kanker Mematikan di Dunia

2 hari lalu

Pangeran William dan Kate Middleton terlihat bersama pada Senin, 11 Maret 2024 usai operasi perut yang dilakukan Putri Wales , Januari lalu. Foto: Bruce Bennet via Daily Mail.
Dua Orang Dekat Pangeran William Mengidap Kanker, Ini 7 Jenis Kanker Mematikan di Dunia

Kanker jadi penyebab kematian paling tinggi di dunia setelah jantung dan stroke, dua orang dekat Pangeran William terkena penyakit itu.


3 Fakta Kanker Karena Faktor Keturunan, Cara Mendeteksi dan Tips Mencegahnya

2 hari lalu

Ilustrasi Kanker paru-paru. Wikipedia
3 Fakta Kanker Karena Faktor Keturunan, Cara Mendeteksi dan Tips Mencegahnya

Ada sejumlah cara untuk mengetahui apakah Anda memiliki gen kanker yang diwariskan atau tidak.


Muncul ke Publik Pertama Kali, Raja Charles III Siap Hadiri Acara Paskah

2 hari lalu

Jenis kanker yang diidap Raja Charles belum diungkap. Sel kanker itu ditemukan saat Raja menjalani pengobatan pembesaran prostat baru-baru ini. Namun, menurut kabar, kanker yang diderita Raja Charles bukan kanker prostat. REUTERS/Toby Melville
Muncul ke Publik Pertama Kali, Raja Charles III Siap Hadiri Acara Paskah

Istana Buckingham mengkonfirmasi Raja Charles III bersama Camila akan menghadiri acara paskah pada 31 Maret 2024.


5 Pesohor Yang Mengidap Kanker Seperti Kate Middleton

2 hari lalu

Kylie Minogue. AP/Shizuo Kambayashi
5 Pesohor Yang Mengidap Kanker Seperti Kate Middleton

Kate Middleton menambah jumlah pesohor yang mengalami kanker.


Ayah dan Istri Sakit Kanker, Sejarawan Komentari Kondisi Pangeran William

2 hari lalu

Pangeran William menemani Putri Charlotte, dan Pangeran Louis menghadiri acara penyambutan bagi murid baru di Lambrook School, Berkshire, Inggris, 7 September 2022. Keluarga tersebut telah pindah ke Adelaide Cottage di Windsor Home Park, yang terletak di sebelah timur Kastil Windsor dan di wilayah Berkshire di Inggris. Jonathan Brady/Pool via REUTERS
Ayah dan Istri Sakit Kanker, Sejarawan Komentari Kondisi Pangeran William

Pangeran William mengkhawatirkan kondisi ayah, istri dan anak-anaknya, namun dia diprediksi sangat tabah.


5 Tanda Anda Harus Jalani Kolonoskopi sebelum Berumur 45 Tahun

3 hari lalu

Ilustrasi kanker usus besar. shutterstock
5 Tanda Anda Harus Jalani Kolonoskopi sebelum Berumur 45 Tahun

Dengan kenaikan kasus kanker kolorektal pada orang muda, mereka yang berusia di bawah 45 tahun pun disarankan melakukan kolonoskopi.


3 Gejala Umum Kanker Ginjal, Penting untuk Deteksi Dini

4 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
3 Gejala Umum Kanker Ginjal, Penting untuk Deteksi Dini

Ada tiga gejala yang perlu diwaspadai terkait kanker ginjal. Pasalnya, kebanyakan pasien tak merasakan gejala sehingga penting mengetahui tandanya.


4 Tahun Lalu Ibunda Jokowi Berpulang, Ini Nasihat Sudjiatmi Notomiharjo untuk Putranya

4 hari lalu

Joko Widodo atau Jokowi berfoto bersama ibunya, Sudjiatmi Notomihardjo, di Jakarta Selatan, Kamis, 20 September 2012. Ibunda Presiden Jokowi, Sudjiatmi Notomihardjo, meninggal di Solo pada Rabu, 25 Maret 2020 pukul 16.45 WIB. Dok TEMPO/Dhemas Reviyanto
4 Tahun Lalu Ibunda Jokowi Berpulang, Ini Nasihat Sudjiatmi Notomiharjo untuk Putranya

Tepat 4 tahun lalu, ibu Jokowi meninggal dunia di usia yang ke-77 karena penyakit kanker