TEMPO.CO, Jakarta - Ikan koi merupakan salah satu jenis ikan hias yang sudah banyak dipelihara. Selain dapat memperindah tampilan rumah, ikan koi juga sering diperlombakan.
Kriteria yang umumnya dipakai untuk menilai kualitas ikan koi dalam sebuah kontes adalah bentuk tubuh, tingkat kecerahan dan ketajaman warnanya. Meskipun warna ikan banyak dipengaruhi oleh faktor genetik, faktor nutrisi ternyata juga memiliki peran dalam meningkatkan keindahan warna ikan koi.
Hal tersebut disampaikan oleh peneliti Balai Riset Budidaya Ikan Hias (BRBIH) Depok, Nina Meilisza, dalam Webinar Merah Putih yang diselenggarakan bersama Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) Universitas Airlangga.
Nina menjelaskan bahwa warna ikan koi dipengaruhi oleh sel kromatofor. Ada 4 sel kromatofor sejati yang dimiliki ikan koi, yakni Melanofora penghasil melanin (hitam), Eritrofor penghasil pteridine (merah), Xantofor penghasil karotenoid (kuning) serta iridofor penghasil kristal guanine dan purin (berkilau).
“Serta satu sel kromatofor yang tidak menghasilkan pigmen sehingga memberi warna dasar putih pada ikan yakni leukofor,”ucap Nina sebagaimana dikutip Tempo dari laman Unair News, Senin, 16 Agustus 2021.
Baca Juga:
Menurut Nina, sejatinya ikan bisa memproduksi pigmen warna dengan sendirinya. Sehingga para pembudidaya tinggal memberi pakan dengan kualitas tinggi, tanpa harus mensuplementasi kandungan pigmen spesifik untuk meningkatkan warna ikan.
Akan tetapi, kata dia, ikan tidak bisa memproduksi karotenoid sendiri dan memerlukan asupan dari luar. “Oleh karena itu, untuk suplementasi pakan ikan guna meningkatkan warna umumnya digunakan bahan yang memiliki kandungan karotenoid yang tinggi,” ujarnya.
Dari 800 jenis karotenoid, dia menambahkan, hanya Astaxanthin yang dapat memberi efek warna pada ikan. Sumber karotenoid bisa berasal dari sayuran, buah, alga (Chlorella dll.), krustase, dan bahan sintetis.
“Karotenoid lain yang masuk nantinya akan dimetabolisme menjadi astaxanthin yang memberi efek kuning, jingga dan kemerahan pada ikan, dan ikan koi termasuk ikan yang mudah memetabolisme astaxanthin sehingga bisa diberi beberapa jenis karotenoid kecuali beta-karoten,” ujarnya.
Dosis suplementasi menggunakan karotenoid juga harus diperharikan. Dosis yang diberikan terlalu banyak hanya akan menyebabkan kerugian biaya.
“Minimalnya dosis 100 mg/Kg pakan cukup untuk menjaga warna ikan dan jika ingin meningkatkan warnanya bisa menggunakan dosis 150 – 200 mg/kg pakan maksimal, jika terlalu banyak akan mengeluarkan biaya lebih namun performansinya sama,” katanya.
SITI NUR RAHMAWATI
Baca juga: Gampang-gampang Susah Memelihara Ikan Koi, Perhatikan 3 Poin Penting ini
