TEMPO.CO, Jakarta - Likopen adalah suatu senyawa alami yang banyak dijumpai dalam kehidupan sehari-hari, yaitu pada buah dan sayuran terang seperti semangka, tomat, dan paprika. Likopen termasuk dalam golongan antioksidan karotenoid dan menurut banyak riset likopen memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini adalah manfaat likopen bagi kesehatan dikutip dari healthline.com :
- Mencegah penyakit jantung dan stroke
Likopen sama dengan antioksidan lainnya yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. Hal ini akan bermanfaat untuk mencegah tersumbatnya pembuluh darah dan bisa menurunkan tekanan darah tinggi. Di samping itu, likopen juga dapat mencegah kondisi pembekuan darah dan mengurangi peradangan.
- Mencegah kanker
Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, likopen bisa melawan peradangan yang terjadi di dalam tubuh. Likopen bekerja dengan cara menghambat transformasi sel normal menjadi sel kanker. Beberap riset membuktikan bahwa likopen mampu menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat dan payudara.
- Menyehatkan tulang
Radikal bebeas yang ada dalam tubuh bisa memberikan dampak negatif pada tulang. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan yang mengandung likopen dan dibarengi dengan olahraga dapat menjaga tulang tetap sehat.
- Menjaga kesehatan kulit
Likopen bisa bekerja sebagai fotoprotektif, yaitu melindungi kulit dari bahaya radiasi sinar UV. Likopen berguna untuk meningkatkan tekstur kulit dan mencegah terjadinya kerutan. Selain itu, efek anti peradangan pada likopen dapat membantu mencegah dan menyembuhkan kulit yang terkena sunburn.
- Menjaga kesehatan mata
Likopen juga bisa menjaga kesehatan mata. Hal ini karena kandungan antioksidan pada likopen sangat kuat dan dapat membantu mencegah masalah penglihatan dalam jangka panjang.
- Menyehatkan otak
Pada beberapa pasien Alzheimer, ditemukan fakta bahwa kadar likopen dalam tubuhnya rendah. Selain itu, beberapa riset juga membuktikan bahwa kadar likopen yang tinggi dalam tubuh bisa menunda kelumpuhan dan memperlambat hilangnya daya ingat.
EIBEN HEIZIER
Baca: Kenali Nutrisi Makanan Menurut Warna merah Kaya Likopen yang Baik untuk Jantung