TEMPO.CO, Jakarta - Masalah jantung dan tekanan darah tinggi meningkat setiap hari, penting untuk memasukkan makanan dengan flavonoid ke menu sehari-hari. Makanan kaya flavonoid diketahui dapat mengurangi masalah dan berkontribusi pada kesehatan jantung.
Flavonoid adalah kelompok senyawa bioaktif yang banyak ditemukan pada sayur-sayuran dan buah-buahan. Dikenal memiliki sifat antioksidatif, anti-inflamasi, antimutagenik, dan antikarsinogenik, flavonoid disebut sangat baik untuk kesehatan.
Baca Juga:
Sebuah laporan diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition yang menyatakan antosianin dan beberapa senyawa flavon dan flavan-3-ol dapat berkontribusi pada pencegahan hipertensi. Melansir Food NDTV, berikut tujuh makanan kaya flavonoid yang dapat menjaga tekanan darah.
Teh
Hampir semua jenis teh mengandung flavonoid polifenol yang dapat berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular tubuh. Selain itu, teh juga dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga mampu mengurangi peradangan dan membantu tubuh melawan kanker.
Apel
Mengandung tiga subkelas flavonoid yang berbeda, flavonol, flavon, dan flavanol. Apel kaya zat alami dan dapat membantu pengaturan tekanan darah dan mencegah serangan jantung.
Jeruk
Jeruk kaya vitamin C dan zat antioksidan. Seratus gram jeruk mengandung sekitar 19,6 mg aglikon flavonoid. Dengan minum jus jeruk segar setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Stroberi
Selain memanjakan lidah, buah ini juga merupakan sumber beberapa jenis flavonoid, antosianin, katecin, kuersetin, dan kaempferol. Mereka membantu sebagai antioksidan dan dapat mengatur tekanan darah.
Kale
Salah satu sayuran yang berasal dari keluarga kubis ini adalah berkah tersembunyi. Kale mengandung lebih banyak flavonoid daripada sayuran lain dan memiliki efek sehat pada tubuh.
Bawang
Bawang juga sumber flavonoid, terutama antosianin dan flavonol seperti kuersetin. Mereka menambah rasa pada makanan dan juga dapat menjaga tekanan darah tetap terkendali.
Kubis merah
Dengan kandungan sianiding, fenolat, dan flavonoid sebagai nutrisi utama, kubis merah berperan sebagai antioksidan bagi tubuh. Disarankan untuk memasukkan kubis merah dalam makanan sehari-hari agar dapat merasakan manfaatnya.
Baca juga: 10 Makanan Penurun Tekanan Darah Tinggi
