Makan Hati Sumber Vitamin B12, Bermanfaat untuk Kesehatan Mental, Kok Bisa?

Reporter:
Editor:

S. Dian Andryanto

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Bagikan Berita
    Ilustrasi hati ayam. shutterstock.com

    Ilustrasi hati ayam. shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Vitamin B12 memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Vitamin B12 merupakan nutrisi yang baik dalam regenerasi sel tubuh. Oleh karena itu tubuh sangat membutuhkan vitamin B12. Lalu, apa saja manfaat B12 dan berapa banyak kebutuhan vitamin B12 pada manusia dalam sehari?

    Melansir dari berbagai sumber, berikut 4 manfaat vitamin B12.

    Menjaga Kesehatan Darah
    Melansir laman ods.od.nih.gov, vitamin B12 merupakan nutrisi bagi tubuh untuk menjaga kesehatan darah dan kekuatan sel tubuh. Sehingga vitamin ini membantu dalam pembentukan DNA dan dalam pembentukan sel genetik. Vitamin ini juga membantu dalam menanggulangi anemia megaloblastik. Anemia ini menyebabkan pasien mengalami kelelahan dan rasa lemas serta menjadi lemah.

    Menjaga Kesehatan Otak
    Vitamin B12 merupakan nutrisi untuk menyuplai neuron di otak. Jika neuron di otak menipis, kehilangan memori dan demensia dapat terjadi pada manusia. Dalam sebuah penelitian, kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan kinerja otak dalam mengingat menjadi buruk. Sehingga, diperlukan suplai vitamin B12 untuk menjaga kesehatan otak dan memori.

    Menjaga Kesehatan Rambut, Kulit, dan Kuku
    Melansir laman healthline.com, vitamin B12 dapat meningkatkan regenerasi sel, sehingga dapat memperbaiki kesehatan rambut, kulit, dan kuku. Oleh karena itu, seseorang yang kekurangan vitamin B12 dapat mengalami hiperpigmentasi, perbedaan warna pada kuku, perubahan rambut, dan vitiligo. 

    Menjaga Kesehatan Mental
    Melansir laman webmd.com, vitamin B12 juga bermanfaat pada kesehatan mental seseorang. Vitamin B12 bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan depresi. Serta, mengonsumsi B12 dapat memulihkan gangguan depresi mayor. Hal ini karena vitamin B12 dapat memproduksi serotonin. Oleh karena itu, bagi seseorang yang kekurangan vitamin B12 dapat mengalami risiko depresi dua kali lipat. 

    Berbagai manfaat tersebut dapat didapat ketika manusia mengonsumsi vitamin B12 dalam jumlah yang tepat, walaupun kebutuhan vitamin B12 setiap orang berbeda-beda. Bagi manusia dewasa, dibutuhkan 2.4 mcg vitamin B12 dalam sehari. Sedangkan, bagi ibu atau remaja menyusui dibutuhkan vitamin B12 sebanyak 2.8 mcg. Sedangkan bagi bayi dan balita dibutuhkan vitamin B12 kurang dari 1 mcg.

    Vitamin B12 hanya dapat ditemui pada makanan yang mengandung protein hewani. Makanan yang berasal dari tanaman tidak memiliki vitamin B12 kecuali telah diperkaya (difortifikasi) dengan vitamin B12. Melansir laman ods.od.nih.gov, makanan yang kaya akan vitamin B12 adalah hati sapi dan kerang. Sedangkan makanan yang mengandung vitamin B12 antara lain daging sapi, ikan, telur, susu, ayam dan daging unggas lainnya. Vitamin B12 akan mudah ditemukan juga pada produk makanan yang merupakan dairy product seperti keju dan yogurt. 

    JACINDA NUURUN ADDUNYAA 

    Baca: Kurang Vitamin B12 Cek Tandanya pada Tubuh

    Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Pemerintah Larang WNA dari 11 Negara Masuk untuk Cegah Varian Omicron

    Pemerintah telah berupaya membendung varian Omicron dari Covid-19. Luhut Binsar Pandjaitan menegaskan, pemerintah sudah membuat sejumlah kebijakan.