Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Segudang Manfaat Yoghurt Bagi Tubuh

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Ilustrasi yoghurt beku (Pixabay.com)
Ilustrasi yoghurt beku (Pixabay.com)
Iklan

JAKARTA -Yoghurt merupakan hasil akhir olahan susu fermentasi susu yang menggunakan bakteri baik, sehingga manfaat yoghurt tidak sedikit.

Bakteri baik tersebut umumnya L. acidophilus, L. rhamnosus, L. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, dan lain-lain.

Yoghurt bentuknya beragam, mulai dari yang bertekstur padat hingga cair. Makanan hasil fermentasi ini diketahui punya berbagai manfaat bagi kesehatan. Maka tak heran sering dikonsumsi baik secara langsung atau dijadikan sebagai bahan tambahan. 

Pada yoghurt ada beberapa kandungan gizi yang baik bagi tubuh diantaranya seperti Zat besi 0,1 mg, Vitamin D, Vitamin B6 sebangam 0,1 mg, Vitamin B12 sebanyak 0,8 µg juga magnesium. 

Tal hanya itu di dalam 100 gram sajian yoghurt juga terdapat kandungan sepert total kalori (kcal) 58, lemak 0,4 g, lemak jenuh 0,1 g, Lemak trans 0 g, kolesterol 5 mg, natrium 36 mg, kalium 141 mg, karbohidrat 3,6 g, serat pangan 0 g, gula 3,2 g, protein 10 g. 

Sebab beberapa kandungan nutrisi yang baik dalam yoghurt menjadi sumber yang baik untuk cukupi kebutuhan gizi tubuh. Salah satu kandungan yoghurt yang paling populer adalah serat. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kandungan serat pada yoghurt disinyalir sangat baik untuk sistem pencernaan, tak mengherankan sebab yogurt jika sampai di sistem oencernaan bakal menjadi bahan prebiotik yakni sumber makanan bakteri dalam tubuh sehingga ekosistem pencernaan menjadi sehat. 

Jika mengutip dari laman webmd.com menyebutkan bahwa manfaat yoghurt bagi tubuh di antaranya sebagai mengatur kadar kolesterol tinggi atau lemak (lipid) di dalam darah yang disebut hiperlipidemia

Manfaat yoghurt lainnya juga membantu tubuh mencerna gula laktosa jika tubuh tidak punya kemampuan akan hal itu (intoleransi laktosa). 

Baca : Nilai Plus Yoghurt Ketimbang Susu
TIKA AYU


Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Konsumsi Yoghurt Diklaim Bisa Turunkan Risiko Diabetes Tipe 2, Simak Penjelasan dari FDA

25 hari lalu

Ilustrasi yoghurt beku (Pixabay.com)
Konsumsi Yoghurt Diklaim Bisa Turunkan Risiko Diabetes Tipe 2, Simak Penjelasan dari FDA

Klaim bahwa yoghurt dapat menurunkan risiko penyakit Diabetes Tipe 2 itu sesuai dengan persetujuan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA).


Cocok Jadi Pelengkap Menu Diet, Simak 3 Resep Olahan Yogurt yang Simpel

26 hari lalu

Berry Yoghurt Smoothie Bowl. TEMPO | Astari P Sarosa
Cocok Jadi Pelengkap Menu Diet, Simak 3 Resep Olahan Yogurt yang Simpel

Yogurt merupakan produk hasil fermentasi yang memiliki banyak manfaat. Produk yang mudah dijumpai di pasaran ini juga cocok jadi pelengkap menu diet.


Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari sebelum Olahraga

16 November 2023

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga (Sumber: freepik)
Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari sebelum Olahraga

Terdapat beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari sebelum berolahraga. Apa saja?


Inilah Makanan yang Perlu Dikonsumsi setelah Olahraga

16 November 2023

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga di stadion (Sumber: shutterstock.com)
Inilah Makanan yang Perlu Dikonsumsi setelah Olahraga

Untuk mendapatkan hasil maksimal setelah olahraga, seseorang perlu mengonsumsi beberapa jenis makanan. Lantas, apa saja makanan yang perlu dikonsumsi setelah olahraga?


Tips Mengatur Pola Makan untuk Mencegah Diabetes Tipe 2

9 November 2023

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Tips Mengatur Pola Makan untuk Mencegah Diabetes Tipe 2

Berikut tips pola makanan sehat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2.


Mengenal Apa itu Psikobiotik? Probiotik dan Prebiotik yang Berdampak ke Mood

3 Oktober 2023

Ilustrasi usus. 123rf.com
Mengenal Apa itu Psikobiotik? Probiotik dan Prebiotik yang Berdampak ke Mood

Psikobiotik, adalah probiotik dan prebiotik dianggap membantu mengurangi kecemasan, depresi, dan meningkatkan suasana hati secara menyeluruh.


LBM-PWNU Jatim Haramkan Penggunaan Karmin, Apakah Itu?

1 Oktober 2023

Zat Pewarna Karmin. shutterstock.com
LBM-PWNU Jatim Haramkan Penggunaan Karmin, Apakah Itu?

Lembaga Bahtsul Masail Pengurus Wilayah Nahdlatul Ulama atau LBM PWNU Jatim haramkan makanan dan minuman gunakan karmin. Apa alasannya?


Mengenal Probiotik dan Manfaatnya untuk Tubuh

23 September 2023

Ilustrasi perempuan mengonsumsi yogurt. Foto: Freepik.com/pressfoto
Mengenal Probiotik dan Manfaatnya untuk Tubuh

Probiotik adalah mikroorganisme hidup dalam makanan atau suplemen yang bertujuan untuk menjaga atau meningkatkan bakteri baik dalam tubuh.


Yang Perlu Diketahui soal Perbedaan Probiotik dan Prebiotik

19 September 2023

Ilustrasi usus. 123rf.com
Yang Perlu Diketahui soal Perbedaan Probiotik dan Prebiotik

Perbedaan utama antara probiotik dan prebiotik adalah bahwa prebiotik tidak mengandung mikroorganisme hidup seperti probiotik.


6 Bahan Makanan yang Mengandung Prebiotik Tinggi

18 September 2023

Ilustrasi jahe. Freepik.com
6 Bahan Makanan yang Mengandung Prebiotik Tinggi

Bawang, pisang, jahe, gandum, almond dan asparagus adalah beberapa bahan makanan yang kaya prebiotik.