TEMPO.CO, Jakarta - Ikan tuna bisa jadi pilihan buat yang tidak menyukai ikan air tawar. Berikut empat manfaat mengonsumsi ikan tuna bagi tubuh.
Tidak kalah dari salmon, ikan tuna menjadi sumber vitamin B12 yang sangat baik dan berbagai vitamin esensial yang dibutuhkan tubuh. Seperti diketahui, vitamin B12 juga membantu pembentukan sel darah merah baru dan mencegah anemia.
Tuna merupakan spesies ikan air laut yang habitatnya tersebar dari Samudera Atlantik hingga Indonesia. Rasanya yang lembut dan gurih menjadikan ikan tuna populer di dunia. Jumlah tangkapan tuna juga tersedia melimpah, jadi tak heran harganya masih terjangkau.
Tuna juga banyak diolah ke dalam kemasan segar dan kalengan sehingga bisa dijumpai di pasar tradisional hingga swalayan. Selain omega-3, tuna juga mengandung vitamin D yang sangat baik untuk tulang dan meningkatkan sistem imun. Kandugan vitamin dan mineral seperti zat besi, potasium, selenium, dan iodin, dapat ditemukan sekaligus dalam ikan air laut ini. Berikut empat manfaat kesehatan rajin mengonsumsi ikan tuna, seperti dikutip dari Nourish by WebMD.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Kadar asam lemak omega-3 yang tinggi dalam ikan tuna dapat menurunkan kadar asak lemak omega-6 dan kolesterol jahat yang biasanya menumpuk di aliran darah. Studi yang telah dilakukan menunjukkan mengonsumsi lebih banyak omega-3 memiliki pengaruh dalam menurunkan risiko penyakit jantung, termasuk serangan jantung.
Menyehatkan mata
Bukan hanya bermanfaat bagi jantung, omega-3 memberikan kesehatan pada retina. Selain itu, konsumsi omega-3 dapat mencegah mata kering.
Menurunkan risiko kanker
Kandungan omega-3 dalam tuna dipercaya dapat memperlambat pertumbuhan sel tumor dan mengurangi inflamasi pada tubuh. Hal itu penting karena pada beberapa kasus penyakit, kanker memiliki korelasi dengan inflamasi kronis.
Menurunkan berat badan
Buat yang mau menurunkan berat badan tapi tetap mau makan enak, ikan tuna wajib menjadi menu pilihan. Ikan tuna memiliki kadar protein yang tinggi dan rendah kalori, yang berarti akan membuat kenyang lebih lama.
