TEMPO.CO, Jakarta - Kemangi sering digunakan untuk lalap makanan. Aroma daunnya akan menambah kenikmatan saat bersantap nasi, sambal, dan ayam goreng.
Tak hanya soal rasa, daun kemangi juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi daun kemangi antara lain, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, folat, protein, karbohidrat, antioksidan lutein dan zeaxanthin. Daun kemangi juga mengandung beberapa vitamin, yaitu A, B, C, dan K. Nutrisi yang terkandung itu, maka kemangi juga bermanfaat untuk pengobatan tradisional.
Mengutip Universitas Muhammadiyah Mataram Scientific Journals, berikut lima manfaat daun kemangi untuk kesehatan:
- Mencegah penuaan dini
Kandungan antioksidan yang tinggi berfungsi untuk membasmi radikal bebas dalam tubuh manusia. Maka, mengonsumsi kemangi bisa mencegah penuaan dini.
- Kesehatan jantung
Kandungan beta-karoten dan magnesium dalam daun kemangi bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
- Obat radang sendi
Daun kemangi bisa menjadi obat herbal untuk radang sendi. Sifat dalam daun kemangi dapat membuat sendi lebih lentur dan kuat.
- Menyehatkan sistem pencernaan
Zat besi yang terdapat dalam daun kemangin berguna untuk menurunkan kadar asam lambung. Kandungan itu akan meningkatkan pelepasan lapisan lendir yang melindungi dinding lambung.
- Mengurangi risiko kanker
Kandungan fitokimia dalam daun kemangi dapat membantu pencegahan beberapa jenis kanker, di antaranya kulit, mulut, hati dan paru-paru.
PRIMANDA ANDI AKBAR
Baca: Hilangkan Bau Ketiak dengan Kemangi dan Jahe, Kok Bisa?
