TEMPO.CO, Jakarta - Mayones merupakan saus berbahan dasar minyak nabati, kuning telur, dan cairan asam yang sering digunakan untuk pelengkap salad atau sandwich.
Bertekstur kental dan lembut, adakah manfaat kesehatan dari mayones? Mengutip healthbenefitstimes.com, berikut empat manfaat kesehatan saus mayones:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Berdasar Dr. Axe di situsnya draxe.com, lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam mungkin berdampak positif pada kesehatan jantung. Hal ini sejalan dalam tinjauan sistematis dan meta-analisis yang menemukan bahwa mengonsumsi lemak tak jenuh ganda sebagai pengganti lemak jenuh secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
2. Memelihara kulit dan rambut
Asam lemak dan kuning telur yang ditemukan dalam mayones memiliki efek menghidrasi dan memberi nutrisi pada kulit dan rambut. Mayones dapat digunakan sebagai masker rambut yang membantu rambut halus, bergizi, dan menenangkan kulit kepala.
3. Memudahkan tubuh menyerap nutrisi
Melansir Gizrom di alamat gizrom.com, mayones mengandung lemak yang membuat tubuh lebih mudah dalam menyerap berbagai nutrisi, termasuk vitamin A, D, E, dan K.
4. Mengandung mineral
Dalam mayones ditemukan rangkaian mineral, di antaranya kalium, magnesium, fosfor, seng, dan tembaga yang membantu tubuh berfungsi secara optimal.
DELFI ANA HARAHAP
Baca juga: Kenali 4 Jenis Mayones, Awas Porsinya atau Penyakit Ini Mengintai
