Kapulaga dan Beragam Manfaatnya untuk Kesehatan

Reporter

Editor

Nurhadi

Ilustrasi rempah-rempah, kapulaga, biji pala, kayu manis dan jahe. Freepik.com/Azerbaijan_stockers

TEMPO.CO, Jakarta - Kapulaga merupakan salah satu jenis rempah yang biasanya digunakan sebagai penambah rasa dan aroma pada masakan. Rempah ini biasanya dikonsumsi oleh orang Asia. Tak hanya menjadi penyedap masakan, kapulaga juga menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan.

Kapulaga memiliki rasa yang kuat dan sedikit manis. Rempah ini berasal dari India yang kini tersedia di seluruh dunia. Biji, minyak, dan ekstrak dari kapulaga dianggap memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Rempah ini pun telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Mengutip dari laman Healthline, berikut beberapa manfaat kapulaga untuk kesehatan:

1. Menurunkan tekanan darah

Kapulaga dikenal sebagai salah satu obat herbal bagi penderita hipertensi. Penelitian menemukan bahwa kapulaga kaya akan senyawa antioksidan yang memiliki khasiat menurunkan tekanan darah. Selain itu, peneliti juga menduga rempah ini memiliki efek diuretik seperti obat penurun tekanan darah.

Para peneliti juga menduga bahwa rempah ini dapat menurunkan tekanan darah karena efek diuretiknya, yang berarti dapat meningkatkan buang air kecil untuk menghilangkan air yang menumpuk di tubuh, misalnya yang ada di sekitar jantung.

2. Melawan sel kanker

Hasil studi menunjukkan bahwa kapulaga dapat meningkatkan aktivitas enzim tertentu yang membantu melawan kanker. Selain itu, rempah ini juga dapat meningkatkan kemampuan sel pembuluh alami untuk menyerang tumor. Penelitian pada sel kanker manusia dan kapulaga menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam rempah-rempah menghentikan sel kanker mulut di tabung reaksi agar tidak berkembang biak.

3. Anti peradangan

Kapulaga kaya akan senyawa yang dapat melawan peradangan. Umumnya, peradangan terjadi ketika tubuh terkena zat asing. Peradangan ini dapat menyebabkan penyakit kronis. Kapulaga dapat melindungi sel dari kerusakan dan menghentikan terjadinya peradangan.

4. Membantu masalah pencernaan

Kapulaga telah lama digunakan untuk membantu menyembuhkan masalah pencernaan. Rempah ini sering dicampur dengan rempah lain untuk meredakan mual dan muntah. Sebuah studi menemukan bahwa ekstrak kapulaga dapat mencegah ukuran tukak lambung sebebas 50 persen.

5. Mengatasi bau mulut dan mencegah gigi berlubang

Kapulaga menjadi salah satu obat kuno yang digunakan untuk mengatasi bau mukut dan meningkatkan kesehatan mulut. Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak kapulaga efektif melawan lima bakteri penyebab gigi berlubang. Tak hanya itu, penelitian lain juga menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga dapat mengurangi jumlah bakteri dalam sampel air liur sebesar 54 persen.

6. Menurunkan kadar gula dalam darah

Kapulaga dapat membantu menurunkan kadar gula darah saat dikonsumsi dalam bentuk bubuk. Mengonsumsi teh hitam dengan tiga gram kayu manis, kapulaga, atau jahe setiap hari selama delapan minggu disinyalir dapat menurunkan kadar gula darah.

7. Mengobati infeksi

Kapulaga memiliki efek antibakteri yang dapat mengobati infeksi. Minyak dan ekstrak kapulaga diduga dapat melawan bakteri Salmonella yang menyebabkan keracunan makanan dan Campylobacter yang berkontribusi terhadap peradangan perut.

WINDA OKTAVIA

Baca juga: Kebaikan Kapulaga bagi Tubuh Kita






5 Jenis Kanker yang Paling Sering Diderita Pria, Kanker Prostat Urutan Pertama

5 jam lalu

5 Jenis Kanker yang Paling Sering Diderita Pria, Kanker Prostat Urutan Pertama

Pria memiliki risiko menderita kanker lebih besar dibandingkan wanita. Berikut 5 jenis kanker yang harus diwaspadai pria, termasuk kanker prostat.


Tidur Dekat Ponsel Bikin Kanker, Mitos atau Fakta?

16 jam lalu

Tidur Dekat Ponsel Bikin Kanker, Mitos atau Fakta?

Ponsel dipercaya bisa memancarkan radiasi dan berpotensi meningkatkan risiko kanker. Bagaimana faktanya bila tidur dekat ponsel?


Sebab Kanker pada Anak Lebih Mudah Diobati

1 hari lalu

Sebab Kanker pada Anak Lebih Mudah Diobati

Dokter mengatakan kanker pada anak cenderung bisa dideteksi lebih dini sehingga pengobatannya juga lebih mudah dibanding orang dewasa.


Hati-hati, Nutrisi Berlebihan Bisa Perparah Kanker pada Anak

1 hari lalu

Hati-hati, Nutrisi Berlebihan Bisa Perparah Kanker pada Anak

Pengurus IDAI menyebut pada anak, kondisi kanker bisa diperparah dengan pemberian nutrisi berlebih. Ini sebabnya.


Gejala Kanker pada Anak yang Mudah Dikenali

1 hari lalu

Gejala Kanker pada Anak yang Mudah Dikenali

Dokter menyebut berbagai gejala umum kanker pada anak yang bisa jadi perhatian orang tua, mulai dari berat badan turun drastis hingga infeksi menetap.


Biopsi Dapat Menyebarkan Kanker? Cek Mitos dan Fakta Seputar Penyakit Ini

1 hari lalu

Biopsi Dapat Menyebarkan Kanker? Cek Mitos dan Fakta Seputar Penyakit Ini

Kanker merupakan penyebab utama kematian kedua secara global dengan korban lebih dari 9,5 juta jiwa setiap tahunnya.


4 Februari Hari Kanker Sedunia, Close the Care Gap Menjadi Temanya

2 hari lalu

4 Februari Hari Kanker Sedunia, Close the Care Gap Menjadi Temanya

Hari Kanker Sedunia 4 Februari. Tujuan cegah jutaan kematian akibat kanker setiap tahun melalui peningkatan kesadaran masyarakat tentang kanker.


Saran Pakar untuk Penyintas Kanker Payudara, Rekonstruksi

2 hari lalu

Saran Pakar untuk Penyintas Kanker Payudara, Rekonstruksi

Pakar menyebut penyintas kanker payudara berhak mendapat kualitas hidup yang baik, khususnya pascapengangkatan kanker, dengan melakukan rekonstruksi.


Nunung Srimulat Kanker Payudara, Bagaimana Cara Tes Diagnosis Kanker Ini?

2 hari lalu

Nunung Srimulat Kanker Payudara, Bagaimana Cara Tes Diagnosis Kanker Ini?

Pelawak Nunung Srimulat mengabarkan dirinya mengidap kanker payudara. Begini cara tes diagnosis dan faktor risiko kanker jenis ini.


Jangan Diabaikan, Kenali 8 Tanda-tanda Tersembunyi Penyakit Kanker

2 hari lalu

Jangan Diabaikan, Kenali 8 Tanda-tanda Tersembunyi Penyakit Kanker

Kanker menjadi penyakit mematikan nomor 2 di dunia. Oleh karena itu, Anda harus mengetahui tanda-tanda kanker yang tidak boleh diabaikan.