Kaya Akan Serat, Simak Manfaat Sayur Kol Berikut

Reporter

Editor

Nurhadi

Ilustrasi sayur kol (pixabay.com)

TEMPO.CO, JakartaKol merupakan salah satu jenis sayuran yang sering ditemui di pasaran. Sayur kol yang sering juga disebut kubis oleh beberapa orang memiliki beberapa manfaat, terutama untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, berikut adalah manfaat dari sayur kol:

1. Sayur Kol Kaya Nutrisi

Sayur mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti kalsium, vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K, protein, dan sebagainya. Selain itu, sayur kol juga mengandung beberapa mikronutrisi, seperti Vitamin A dan zat besi.

2. Sayur Kol Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung

Kesehatan jantung merupakan hal yang penting untuk dijaga. Sayur kol kaya akan kandungan antosianin, senyawa pigmen yang membuat sayur kol memiliki warna tertentu. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, senyawa antosianin ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan jantung. Orang yang mengonsumsi senyawa antosianin memiliki kemungkinan rendah untuk mengalami serangan jantung. 

3. Sayur Kol Mampu Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi membuat seseorang berisiko terkena beberapa penyakit, seperti serangan jantung dan stroke. Salah satu zat yang berperan penting untuk menurunkan tekanan darah adalah potasium. Zat tersebut mampu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga sodium, yang menyebabkan tekanan darah tinggi, dapat diolah secara sempurna. Potasium terkandung banyak di sayur kol. 

4. Sayur Kol Membuat Pencernaan Berjalan Lancar

Salah satu cara untuk meningkatkan kesehatan pencernaan adalah mengonsumsi serat. Sayur kol mengandung banyak serat yang mampu melancarkan proses pencernaan. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, sayur kol bahkan mengandung serat yang tidak dapat diuraikan strukturnya atau insoluble fiber. Kondisi tersebut membuat sayur kol sangat bermanfaat untuk kesehatan organ pencernaan. 

BANGKIT ADHI WIGUNA

Baca juga: Sayur Kol, Kaya Nutrisi dan Zat Penangkal Kanker






5 Cara Membuat Paru-Paru Bekerja Optimal hingga Usia Lanjut

3 jam lalu

5 Cara Membuat Paru-Paru Bekerja Optimal hingga Usia Lanjut

Memiliki paru-paru yang sehat sangat diinginkan banyak orang. Ini Cara membuat paru-paru bekerja optimal hingga usia lanjut.


5 Risiko Kurang Makan Sayuran dan Buah

4 jam lalu

5 Risiko Kurang Makan Sayuran dan Buah

Sayuran dan buah mengandung berbagai jenis nutrisi


Pentingnya Edukasi Pola Makan degan Gizi Seimbang

12 jam lalu

Pentingnya Edukasi Pola Makan degan Gizi Seimbang

Penguatan edukasi mengenai pentingnya pola makan dengan gizi seimbang harus terus dioptimalkan untuk mencegah stunting.


Tetap Lakukan Karantina Kesehatan meski Pandemi Covid-19 Terkendali

12 jam lalu

Tetap Lakukan Karantina Kesehatan meski Pandemi Covid-19 Terkendali

Pakar mengatakan karantina kesehatan tetap perlu dilakukan meskipun pandemi COVID-19 telah terkendali secara penuh.


Goethe-Institut dan Kementerian Kesehatan Kerja Sama Buka Kelas Bahasa Jerman

14 jam lalu

Goethe-Institut dan Kementerian Kesehatan Kerja Sama Buka Kelas Bahasa Jerman

Goethe-Institut dan Kementerian Kesehatan RI bekerja sama terkait pengintegrasian kelas bahasa Jerman ke dalam kurikulum program studi keperawatan


Pentingnya Air Susu Ibu untuk Dukung Tumbuh Kembang Anak

1 hari lalu

Pentingnya Air Susu Ibu untuk Dukung Tumbuh Kembang Anak

Kemenko PMK menekankan pentingnya pemberian air susu ibu atau ASI eksklusif untuk mendukung tumbuh kembang anak dan mencegah stunting.


Indeks Pembangunan Manusia Tangerang Selatan Naik, Ini Penyebabnya

1 hari lalu

Indeks Pembangunan Manusia Tangerang Selatan Naik, Ini Penyebabnya

Wakil Wali Kota Tangerang Selatan Pilar Saga Ichsan mengatakan IPM Kota Tangerang Selatan meningkat karena ada program preventif kesehatan


Buah Terbaik untuk Mengatasi Konstipasi Menurut Studi

3 hari lalu

Buah Terbaik untuk Mengatasi Konstipasi Menurut Studi

Peningkatan metode yang terbukti untuk mengurangi konstipasi dapat berdampak besar.


Gotong Royong Mewujudkan Kabupaten dan Kota Sehat

3 hari lalu

Gotong Royong Mewujudkan Kabupaten dan Kota Sehat

Kementerian Dalam Negeri RI berharapan pengesahan Rancangan Peraturan Presiden (Raperpres) Kabupaten Kota Sehat bisa dirampungkan pada tahun ini


Wanita Lebih Sering Mengalami Kembung Simak 3 Cara Mencegahnya

3 hari lalu

Wanita Lebih Sering Mengalami Kembung Simak 3 Cara Mencegahnya

Menurut studi wanita dua kali lebih mungkin mengalami perut kembung dibanding pria