TEMPO.CO, Jakarta - Minuman infused water sangat sederhana, karena hanya mencampurkan buah-buahan, sayuran, rempah-rempah ke dalam air mineral. Kebutuhan asupan nutrisi tubuh bisa terpenuhi dengan mengonsumsi infused water. Sekarang infused water makin disukai untuk menunjang gaya hidup sehat.
Mengutip Healthline, infused water dibuat dengan mencampurkan buah tanpa dilumatkan. Itu sebabnya, infused water rendah kalori, sehingga dianggap berguna untuk menurunkan berat badan atau diet.
Padahal, manfaat menurunkan berat badan dari infused water berasal dari air. Tanpa campuran bahan lainnya, minum air mineral membantu menurunkan berat badan. Itu karena air meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membakar banyak kalori.
Healthline merujuk penelitian, minum setengah liter air bisa meningkatkan metabolisme hingga 30 persen selama sekitar satu jam. Walaupun air telah bercampur buah-buahan yang menambah rasa segar, tapi infused water tidak memberikan banyak nutrisi.
Mengutip WebMD, satu cangkir infused water mengandung kalori, protein, lemak dan karbohidrat berjumlah nol. Infused water cenderung disukai karena sensasi rasa dan aromanya.
Ahli nutrisi Ritika Sammadar menjelaskan, bahwa infused water herbal tidak membantu menurunkan berat badan, seperti dikutip dari NDTV. Sebab, potongan buah hanya ditambahkan ke dalam air. Tapi, karena kesegaran rasanya, infused water membuat orang ingin minum lebih banyak air.
WILDA HASANAH
Baca: Minum Infused Water, Cara Sederhana Menikmati Asupan Nutrisi Buah dan Sayuran
