Cari Vitamin E pada Bermacam Bahan Makanan ini

Reporter

Ilustrasi mayones. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Makanan yang mengandung banyak macam nutrisi yang diperlukan oleh tubuh adalah makanan sehat. Makanan sehat mempunyai gizi yang baik dan seimbang, seperti mengandung karbohidrat, protein, lemak dan vitamin, salah satunya ialah vitamin E. Banyak makanan sehat yang mengandung vitamin E yang baik bagi tubuh, seperti buah-buahan, sayuran dan lainnya. 

Melansir dari www.webmd.com vitamin E adalah vitamin penting diperlukan oleh banyak organ tubuh untuk fungsi yang tepat. Ini juga merupakan antioksidan. Vitamin E buatan yang terdapat dalam suplemen (all-rac-alpha-tocopherol) tidak sama dengan vitamin E yang secara alami ada di dalam makanan (RRR-alpha-tocophero). Vitamin E merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Hal tersebut dijumpai dalam banyak makanan seperti minyak nabati, sereal, daging, unggas, telur, dan buah-buahan.

Mengutip dari www.mayoclinic.org minyak canola, minyak zaitun, margarin, almond, kacang tanah, daging, susu, sayuran berdaun hijau, dan sereal yang diperkaya termasuk ke dalam jenis makanan yang kaya akan vitamin E. Selain itu, tersedia juga vitamin E sebagai suplemen oral (melalui saluran pencernaan makanan) dalam bentuk kapsul atau tetes. 

Dilansir dari www.mountsinai.org bibit gandum merupakan makanan yang menjadi sumber vitamin E terkaya. Namun ada juga makanan lainnya yang mengandung vitamin E dalam jumlah yang besar. Makanan tersebut ialah hati, telur, biji bunga matahari, margarin, minyak jagung, mayones, sereal gandum, bit, sawi, mustard, lobak, ubi jalar, alpukat, asparagus, dan ubi.

Makanan lain yakni kacang-kacangan seperti almond, hazelnut dan kenari, minyak nabati dingin termasuk juga zaitun, jagung, safflower, kedelai, biji kapas dan kanola, serta sayuran berdaun hijau tua seperti bayam dan kangkung menjadi makanan-makanan yang mengandung sejumlah besar vitamin E. Vitamin E juga tersedia dalam bentuk softgel, tablet, kapsul dan minyak topikal.

Vitamin E ada dalam bentuk alami dan sintesis. Vitamin E alami (d-alpha-tocopherol) atau tokoferol campuran alami yang biasanya direkomendasikan oleh penyedia layanan kesehatan. Namun karena paling mewakili makanan utuh, beberapa lebih suka tokoferol campuran atau dalam bentuk sintesisnya disebut dengan dl-alpha-tocopherol. Biasanya dosis akan tercantum dalam satuan internasional atau international units (IU).

Berdasarkan uji klinis, dosis yang kerap kali dipakai untuk mencegah dan mengobati penyakit pada orang dewasa adalah 400 sampai 800 IU per hari. Ini merupakan ketetapan dari Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine ya g sudah menetapkan tingkat asupan yang dapat ditoleransi (UL) untuk vitamin E pada 1.000 mg (1.500 IU) per hari untuk suplemen vitamin E.

Sementara umumnya, dosis untuk mendapatkan manfaat vitamin E oral ialah 50 sampai 1.000 IU. Dapatkan sebagain besar vitamin E dari makanan ketimbang suplemen. Hal ini merupakan rekomendasi dari para ahli. 

PUSPITA AMANDA SARI

Baca: Siapa Bilang Vitamin E Hanya untuk Kesehatan Kulit, ini 11 Manfaat Lainnya

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Mengenal Manfaat Kesehatan Buah Plum Kakadu

12 jam lalu

Mengenal Manfaat Kesehatan Buah Plum Kakadu

Meski ukurannya kecil, manfaat buah plum kakadu bagi kesehatan sangat banyak. Berikut di antaranya.


8 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan Tubuh

2 hari lalu

8 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan Tubuh

Di Indonesia daun sirih biasanya diolah untuk obat tradisional


Manfaat Vitamin C untuk Perawatan Kulit

3 hari lalu

Manfaat Vitamin C untuk Perawatan Kulit

Menambahkan vitamin C dalam rutinitas perawatan kulit tidak hanya mencerahkan kulit tetapi juga melindungi dari kerusakan kulit akibat sinar matahari.


Punya Risiko Penyakit Diabetes? Hindari 5 Makanan Ini

4 hari lalu

Punya Risiko Penyakit Diabetes? Hindari 5 Makanan Ini

jika mempunyai risiko penyakit diabetes beberapa jenis makanan harus dihindari karena dapat meningkatkan insulin dan gula dalam darah. Apa saja?


5 Manfaat Hummus, Saus Khas Timur Tengah yang Terbukti Secara Ilmiah

4 hari lalu

5 Manfaat Hummus, Saus Khas Timur Tengah yang Terbukti Secara Ilmiah

Selain rasanya yang lezat, saus hummus serbaguna, penuh nutrisi dan dikombinasikan dengan banyak manfaat kesehatan yang mengesankan.


Manfaat Ginseng untuk Kulit Meningkatkan Penghalang Kulit hingga Melawan Penuaan

5 hari lalu

Manfaat Ginseng untuk Kulit Meningkatkan Penghalang Kulit hingga Melawan Penuaan

Ginseng dapat dikonsumsi saat Anda sakit dan digunakan secara topikal untuk mendapatkan manfaat perawatan kulit


Cara Mudah Membuat Cuka Apel di Rumah

12 hari lalu

Cara Mudah Membuat Cuka Apel di Rumah

Cuka apel adalah salah satu bahan makanan yang dikenal memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Tak hanya digunakan untuk bahan perasa makanan, cuka apel juga dapat digunakan sebagai obat rumahan yang mudah didapat. Untuk mendapatkan khasiatnya, seseorang bisa membuat cuka apel sendiri di rumah.


Selain Manfaat, Ini Efek Samping Kunyit bagi Tubuh

15 hari lalu

Selain Manfaat, Ini Efek Samping Kunyit bagi Tubuh

Kunyit direkomendasikan buat berbagai kondisi kesehatan, termasuk nyeri kronis dan peradangan. Berikut manfaat kunyit bagi kesehatan dan efek samping.


Jangan Sekadar Doyan Minum Teh, Ketahui Manfaatnya Jaga Kesehatan Jantung

16 hari lalu

Jangan Sekadar Doyan Minum Teh, Ketahui Manfaatnya Jaga Kesehatan Jantung

Teh menyimpan segudang manfaat bagi tubuh. Begini manfaat minum teh, menurunkan berat badan dan baik untuk kesehatan jantung.


Ketahui Nutrisi dan 5 Manfaat Buah Alpukat

18 hari lalu

Ketahui Nutrisi dan 5 Manfaat Buah Alpukat

Ada banyak sekali nutrisi yang terkandung di dalam buah alpukat. Tidak heran jika alpukat memiliki manfaat untuk kesehatan.