Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Keuntungan Mengkonsumsi Buah dan Sayuran Organik

Reporter

image-gnews
Tanaman selada menjadi hiasan di rumah warga di Desa Babadan, Kediri, Jawa Timur. Tanaman holtikultura di desa ini menggunakan pupuk organik supaya tumbuh subur. ANTARA/Prasetia Fauzani
Tanaman selada menjadi hiasan di rumah warga di Desa Babadan, Kediri, Jawa Timur. Tanaman holtikultura di desa ini menggunakan pupuk organik supaya tumbuh subur. ANTARA/Prasetia Fauzani
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Sayur dan buah organik dan non-organik umumnya berbeda dari segi gizi dan kesehatan. Sebab proses tanam yang cukup berbeda, sayur dan buah non-organik ditanam menggunakan pupuk kimia dan insektiskda, sedang organik tidak.

Keuntungan Konsumsi Buah dan Sayuran Organik

Merangkum Conserve Energy Future di alamat conserveenrgyfuture.com, berikut 6 keuntungan konsumsi buah dan sayuran organik:

1. Kesehatan

Makanan organik lebih sehat dibanding yang non-organik. Karena proses produksi tidak menggunakan pestisida kimia atau pupuk kimia, sehingga makanan tidak mengandung bahan kimia beracun dan mungkin tidak memberikan dampak buruk pada kesehatan.

2. Kandungan antioksidan

Sayur dan buah organik lebih banyak mengandung antioksidan dibanding tanaman non-organik. Ini karena tanaman organik bebas zat kimia yang dapat mempengaruhi kandungan vitamin dalam sayur ataupun buah.

3. Resistensi antibiotik

Tanaman maupun hewan yang diproduksi secara non-organik umummya akan diberi antibiotik agar resisten terhadap bakteri dan penyakit. Inilah yang membuat konsumsi hewan dan tanaman non-organik dapat memungkinkan tubuh manusia resisten terhadap antibiotik. Berbeda dengan tanaman dan hewan organik yang dalam produksinya tidak melibatkan zat-zat kimia.

4. Rasa yang lebih baik

Sayur dan buah organik memiliki rasa lebih manis dan nikmat dibanding tanaman non-organik. Sebab selama proses tanam buah maupun sayur dibiarkan berkembang dan matang sesuai waktu.

5. Minim efek pestisida

Mengkonsumsi buah dan sayur non-organik sama halnya memakan pestisida secara tidak langsung. Zat-zat pestisida yang terus menumpuk di tubuh telah dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti kanker, disfungsi pencernaan, sakit kepala, ADHD, cacat lahir, melemahnya sistem kekebalan, dan bahkan kematian dini. Inilah yang membuat tanaman organik lebih sehat dibanding non-organik.

6. Produk organik bebas racun

Pertanian organik tidak menggunakan bahan kimia berbahaya untuk mengatasi hama dan penyakit. Sehingga lebih untuk kesehatan tubuh, ini karena dalam proses tanam tidak menggunakan pestisida kimia, pupuk, herbisida, dan hormon pertumbuhan buatan.

DELFI ANA HARAHAP

Baca: Perbedaan Sayur dan Buah Organik dan Non-Organik, Manfaatnya Bagi Kesehatan

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Manfaat Kandungan Capsaicin pada Cabai Hijau

7 jam lalu

Ilustrasi cabe hijau. woolworths.com.au
Manfaat Kandungan Capsaicin pada Cabai Hijau

Seperti jenis cabai lain, cabai hijau juga mengandung capsaicin yang membuatnya pedas. Apa khasiatnya buat kesehatan?


Ketahui 4 Manfaat Kulit Mangga untuk Kesehatan

4 hari lalu

Ilustrasi mangga muda (Pixabay.com)
Ketahui 4 Manfaat Kulit Mangga untuk Kesehatan

Ternyata, kulit mangga yang sering dibuang oleh banyak orang juga memiliki sejumlah manfaat yang patut diperhatikan. Apa saja?


Mengenal Buah Salju Khas Bali, Ini Kandungan dan Manfaatnya

6 hari lalu

Ilustrasi memakan buah-buahan. Shutterstock.com
Mengenal Buah Salju Khas Bali, Ini Kandungan dan Manfaatnya

Ketika dimakan, buah salju memberikan sensasi dingin di mulut dan juga terasa manis menyerupai vanilla.


Bahayakah Makan Ubur-ubur dan Apa Saja Manfaatnya?

12 hari lalu

Ubur-Ubur Kotak, binatang dengan bisa paling beracun di dunia. (Sydney.edu.au/AAP Photo/Kelvin Aitken)
Bahayakah Makan Ubur-ubur dan Apa Saja Manfaatnya?

Siapa sangka, di balik bisa yang siap disebarkan pada musuh, ubur-ubur punya banyak manfaat kesehatan dan telah diolah menjadi aneka makanan lezat.


Fakta Unik Wine dari Belimbing Wuluh, Minuman Sehat yang Punya Khasiat Antidiabetes

12 hari lalu

Daun dan buah belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi) difoto pada Senin, 4 Oktober 2021. Daun belimbing wuluh diteliti tim mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) sebagai antibakteri yang dapat menyingkirkan zat berbahaya salmonela sehingga daging ayam lebih sehat dan segar untuk dikonsumsi. Kredit: TEMPO/Abdi Purmono
Fakta Unik Wine dari Belimbing Wuluh, Minuman Sehat yang Punya Khasiat Antidiabetes

Belimbing wuluh bisa diolah menjadi wine. minuman sehat yang punya banyak khasiat


Fakta Buah Lai, Mirip Durian yang Bisa Menjaga Kesehatan Kulit

12 hari lalu

Buah Lai. Shutterstock
Fakta Buah Lai, Mirip Durian yang Bisa Menjaga Kesehatan Kulit

Buah lai sekilas menyerupai durian. Ini deretan manfaat buah asal Kalimantan tersebut


Serba-serbi Anggur Moondrop Anggur Hitam yang Lonjong dan Lebih Manis

12 hari lalu

ilustrasi buah anggur (pixabay.com)
Serba-serbi Anggur Moondrop Anggur Hitam yang Lonjong dan Lebih Manis

Anggur moonrop memiliki bentuk yang berbeda dari anggur pada umumnya. Warnanya hitam pekat dengan bentuk lonjong, namun lebih manis.


Daftar 6 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan Tubuh

12 hari lalu

Ilustrasi jeruk nipis. Wikipedia.org
Daftar 6 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan Tubuh

Jeruk nipis yang memiliki nama latin Citrus aurantifolia dikenal sejak lama sebagai buah yang kaya manfaat. Apa saja manfaat jeruk nipis?


7 Khasiat Buah Jamblang, Atasi Jerawat hingga Jaga Kesehatan Jantung

14 hari lalu

Ilustrasi memakan buah-buahan. Shutterstock.com
7 Khasiat Buah Jamblang, Atasi Jerawat hingga Jaga Kesehatan Jantung

Buah jamblang merupakan salah satu buah berkhasiat, berikut manfaatnya bagi tubuh.


4 Khasiat Air Okra, Stabilkan Gula Darah hingga Turunkan Berat Badan

15 hari lalu

Ilustrasi okra (pixabay.com)
4 Khasiat Air Okra, Stabilkan Gula Darah hingga Turunkan Berat Badan

Air okra merupakan hasil dari rendaman air dari tanaman okra yang memiliki berbagai manfaat sampai mencegah diabetes.