TEMPO.CO, Jakarta - Beragam kandungan nutrisi sayuran asparagus bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mengutip Everyday Health asparagus mengandung banyak vitamin juga rendah kalori.
Apa saja manfaat nutrisi asparagus?
- Sumber vitamin
Mengutip Healthline, asparagus mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K. Asparagus juga memiliki nutrisi mineral dan folat. Kandungan nutrisi itu terlengkapi baik untuk kesehatan, karena asparagus juga rendah lemak.
- Antioksidan
Antioksidan berguna untuk mencegah radikal bebas dan stres oksidatif. Antioksidan yang terkandung dalam asparagus, antara lain vitamin E, vitamin C, glutathione, dan polifenol. Kandungan itu juga bermanfaat mencegah kanker dan infeksi virus.
- Bermanfaat untuk kehamilan
Asparagus mengandung folat atau vitamin B9. Folat bermanfaat untuk DNA, itu terkait pertumbuhan dan perkembangan janin.
- Mengendalikan tekanan darah
Dua dampak paling buruk tersebab tekanan tinggi, yaitu stroke dan serangan jantung. Asparagus mengandung potasium yang berguna mencegah risiko tekanan darah tinggi. Manfaat asparagus menyediakan 6 persen potasium dari total kebutuhan harian orang dewasa.
BANGKIT ADHI WIGUNA
Baca: 7 Manfaat Mengonsumsi Asparagus, Tak hanya untuk Kesehatan Tulang
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.