Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Hindari Makanan Berikut bila Punya Kolesterol Tinggi

Reporter

image-gnews
Ilustrasi chocolate cake atau kue cokelat. Freepik.com
Ilustrasi chocolate cake atau kue cokelat. Freepik.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Naiknya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), secara global sepertiga penyakit jantung iskemik disebabkan oleh kolesterol tinggi.

Selain itu, peningkatan kadar kolesterol total merupakan penyebab utama beban penyakit di negara maju serta berkembang sebagai faktor risiko iskemik. Pada 2008, prevalensi global peningkatan kolesterol total di antara orang dewasa rata-rata 39 persen (37 persen untuk pria dan 40 persen untuk wanita).

Untuk mengurangi risiko mengembangkan komplikasi terkait jantung karena kolesterol tinggi, orang perlu berhenti mengonsumsi beberapa jenis makanan. Melansir dari Times of India, berikut empat makanan yang disarankan oleh Sekolah Kedokteran Harvard untuk berhenti dikonsumsi atau dihindari orang dengan kadar kolesterol tinggi.

Daging merah
Daging merah selalu dianggap buruk untuk kolesterol dan pemilik kolesterol tinggi sering disarankan untuk tidak mengonsumsi daging merah agar kadar kolesterol dalam tubuh tidak terganggu. Daging sapi, babi, dan domba umumnya tinggi lemak jenuh. Potongan daging seperti hamburger, iga, daging babi, dan daging panggang paling tinggi lemaknya. Anda tidak perlu menghindari daging selamanya, cukup makan sesekali saja.

Batasi diri dengan ukuran porsi 3 ons yang direkomendasikan dan pilih potongan yang lebih ramping, seperti sirloin, babi pinggang, atau filet mignon. Menurut para ahli di Harvard, akan lebih baik jika mengganti daging dengan protein yang lebih rendah lemak jenuh dan kolesterol, seperti ayam tanpa kulit atau dada kalkun, ikan, dan kacang.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Daging olahan
Para ahli memperingatkan konsumsi daging olahan, terutama penderita kolesterol tinggi. Daging olahan sering menggunakan potongan daging berlemak, akibatnya memiliki kadar kolesterol dan lemak jenuh yang sangat tinggi. Daging olahan juga berbahaya bagi kesehatan jantung yang sudah memiliki kolesterol tinggi. Meskipun para ahli menyarankan beberapa alternatif yang lebih sehat untuk daging olahan, belum tentu daging ini bebas kolesterol.

Makanan panggang
Bagi banyak orang, kue kering adalah hidangan paling enak di dunia. Mulai dari anak-anak hingga orang tua, semua menyukai makanan yang sangat manis ini, baik sebagai camilan maupun hidangan penutup. Para ahli telah memperingatkan jumlah mentega, minyak, dan gula yang luar biasa tinggi tidak baik untuk tubuh, terutama bagi yang sudah memiliki kolesterol tinggi dalam darah.

Gorengan
Banyak orang tidak bisa berhenti makan gorengan yang renyah. Para ahli juga telah memperingatkan asupan makanan ini karena menggoreng meningkatkan kepadatan energi atau jumlah kalori makanan. Ahli kesehatan menyarankan menggunakan air fryer atau menggunakan minyak yang sehat untuk menggoreng makanan.

Baca juga: Awas, Kolesterol Tinggi Bisa Sebabkan Kematian

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


WHO Sebut Wabah Penyakit di Gaza Bisa Lebih Mematikan daripada Bom

1 hari lalu

Warga Palestina yang terluka dalam serangan Israel terbaring di lantai saat mereka dibantu di rumah sakit Indonesia setelah rumah sakit Al Shifa tidak berfungsi di tengah serangan darat Israel, di utara Jalur Gaza 16 November 2023. REUTERS/Fadi Alwhidi
WHO Sebut Wabah Penyakit di Gaza Bisa Lebih Mematikan daripada Bom

Penyakit dapat membunuh lebih banyak orang dibandingkan bom jika sistem kesehatan Jalur Gaza tidak diperbaiki.


5 Tanda Restoran yang Menyajikan Makanan Lezat di Bangkok

2 hari lalu

Ilustrasi pria memilih restoran saat berlibur. shutterstock.com
5 Tanda Restoran yang Menyajikan Makanan Lezat di Bangkok

Hampir semua restoran di Bangkok yang menyajikan hidangan autentik dan lezat memiliki kesamaan, seperti suasana, dekorasi, menu, dan bahkan metodenya.


Ini Tanda-tanda Kolesterol Tinggi yang Tampak pada Mata

6 hari lalu

Ilustrasi kerutan kelopak mata. Pexels/RDNE Stock Project
Ini Tanda-tanda Kolesterol Tinggi yang Tampak pada Mata

Meskipun kolesterol tinggi mungkin tidak menunjukkan gejala apa pun, terkadang tanda-tanda tertentu dapat muncul di sekitar mata.


8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

7 hari lalu

warpspeedfatloss.com
8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

Makanan pembakar lemak antara lain telur, kacang-kacangan, ubi, dan ikan.


Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

8 hari lalu

Ilustrasi perempuan tidur. Foto: Freepik.com
Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

Memilih makanan dan minuman yang bijaksana menjelang tidur dapat membantu Anda mendapatkan tidur yang lebih berkualitas


5 Makanan yang Dapat Memicu Gejala Vertigo

8 hari lalu

Ilustrasi Vertigo. shutterstock.com
5 Makanan yang Dapat Memicu Gejala Vertigo

Vertigo dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk makanan. Berikut beberapa makanan yang dapat memicu gejala vertigo.


5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Saat Meriang di Musim Pancaroba

8 hari lalu

Ilustrasi pria sakit demam. shutterstock.com
5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Saat Meriang di Musim Pancaroba

Berikut daftar makanan dan minuman yang menghambat pemulihan tubuh saat meriang


Bahayakah Makan Ubur-ubur dan Apa Saja Manfaatnya?

9 hari lalu

Ubur-Ubur Kotak, binatang dengan bisa paling beracun di dunia. (Sydney.edu.au/AAP Photo/Kelvin Aitken)
Bahayakah Makan Ubur-ubur dan Apa Saja Manfaatnya?

Siapa sangka, di balik bisa yang siap disebarkan pada musuh, ubur-ubur punya banyak manfaat kesehatan dan telah diolah menjadi aneka makanan lezat.


Jaga Kesehatan Jantung, Apa Saja Makanan yang Perlu Dibatasi?

10 hari lalu

Ilustrasi gorengan. Shutterstock
Jaga Kesehatan Jantung, Apa Saja Makanan yang Perlu Dibatasi?

Dokter menyebut empat kelompok makanan yang bisa membahayakan sistem kardiovaskular dan kesehatan jantung dan harus dibatasi asupannya.


Makanan yang Aman Dikonsumsi setelah Tanggal Kedaluwarsa

10 hari lalu

ilustrasi makanan kaleng (pixabay.com)
Makanan yang Aman Dikonsumsi setelah Tanggal Kedaluwarsa

Tak semua makanan harus dibuang setelah lewat masa kedaluwarsa. Jenis makanan berikut masih bisa dikonsumsi, bahkan ada yang tak kenal usia.