Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Hindari Makanan Berikut bila Punya Kolesterol Tinggi

Reporter

Ilustrasi chocolate cake atau kue cokelat. Freepik.com
Ilustrasi chocolate cake atau kue cokelat. Freepik.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Naiknya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), secara global sepertiga penyakit jantung iskemik disebabkan oleh kolesterol tinggi.

Selain itu, peningkatan kadar kolesterol total merupakan penyebab utama beban penyakit di negara maju serta berkembang sebagai faktor risiko iskemik. Pada 2008, prevalensi global peningkatan kolesterol total di antara orang dewasa rata-rata 39 persen (37 persen untuk pria dan 40 persen untuk wanita).

Untuk mengurangi risiko mengembangkan komplikasi terkait jantung karena kolesterol tinggi, orang perlu berhenti mengonsumsi beberapa jenis makanan. Melansir dari Times of India, berikut empat makanan yang disarankan oleh Sekolah Kedokteran Harvard untuk berhenti dikonsumsi atau dihindari orang dengan kadar kolesterol tinggi.

Daging merah
Daging merah selalu dianggap buruk untuk kolesterol dan pemilik kolesterol tinggi sering disarankan untuk tidak mengonsumsi daging merah agar kadar kolesterol dalam tubuh tidak terganggu. Daging sapi, babi, dan domba umumnya tinggi lemak jenuh. Potongan daging seperti hamburger, iga, daging babi, dan daging panggang paling tinggi lemaknya. Anda tidak perlu menghindari daging selamanya, cukup makan sesekali saja.

Batasi diri dengan ukuran porsi 3 ons yang direkomendasikan dan pilih potongan yang lebih ramping, seperti sirloin, babi pinggang, atau filet mignon. Menurut para ahli di Harvard, akan lebih baik jika mengganti daging dengan protein yang lebih rendah lemak jenuh dan kolesterol, seperti ayam tanpa kulit atau dada kalkun, ikan, dan kacang.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Daging olahan
Para ahli memperingatkan konsumsi daging olahan, terutama penderita kolesterol tinggi. Daging olahan sering menggunakan potongan daging berlemak, akibatnya memiliki kadar kolesterol dan lemak jenuh yang sangat tinggi. Daging olahan juga berbahaya bagi kesehatan jantung yang sudah memiliki kolesterol tinggi. Meskipun para ahli menyarankan beberapa alternatif yang lebih sehat untuk daging olahan, belum tentu daging ini bebas kolesterol.

Makanan panggang
Bagi banyak orang, kue kering adalah hidangan paling enak di dunia. Mulai dari anak-anak hingga orang tua, semua menyukai makanan yang sangat manis ini, baik sebagai camilan maupun hidangan penutup. Para ahli telah memperingatkan jumlah mentega, minyak, dan gula yang luar biasa tinggi tidak baik untuk tubuh, terutama bagi yang sudah memiliki kolesterol tinggi dalam darah.

Gorengan
Banyak orang tidak bisa berhenti makan gorengan yang renyah. Para ahli juga telah memperingatkan asupan makanan ini karena menggoreng meningkatkan kepadatan energi atau jumlah kalori makanan. Ahli kesehatan menyarankan menggunakan air fryer atau menggunakan minyak yang sehat untuk menggoreng makanan.

Baca juga: Awas, Kolesterol Tinggi Bisa Sebabkan Kematian

Iklan

Berita Selanjutnya




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Inilah 5 Makanan dan Minuman yang Membantu Tidur Nyenyak

1 hari lalu

Ilustrasi perempuan tidur. Foto: Freepik.com
Inilah 5 Makanan dan Minuman yang Membantu Tidur Nyenyak

Beberapa makanan dan minuman ini mengandung senyawa yang membantu mengontrol bagian siklus tidur.


Tips Mencari Makanan Halal di Dalam dan Luar Negeri

1 hari lalu

Berbagai makanan halal khas Korea di Manis Kitchen, Seoul, Korea Selatan. TEMPO | Purwani Diyah Prabandari
Tips Mencari Makanan Halal di Dalam dan Luar Negeri

Berikut beberapa tips bagi kaum Muslim yang ingin menikmati makanan halal, bukan hanya di luar negeri tapi juga di dalam negeri.


Hari Keamanan Pangan Dunia 2023, FAO: Perlunya Standardisasi Pangan

1 hari lalu

Kelompok perempuan mempersiapkan ikan untuk membuat kerupuk ikan di Banyuwangi Jawa Timur  FAO/Mia Priludina (SSF)
Hari Keamanan Pangan Dunia 2023, FAO: Perlunya Standardisasi Pangan

Setiap 7 Juni, diperingati sebagai Hari Keamanan Pangan Dunia 2023. FAO soroti peningkatan kesadaran tentang keamanan pangan bagi masyarakat.


Serba-serbi Diet Detoks, Apakah Tepat Manfaatnya untuk Menyingkirkan Racun dalam Tubuh?

2 hari lalu

Ilustrasi pria diet. Shutterstock
Serba-serbi Diet Detoks, Apakah Tepat Manfaatnya untuk Menyingkirkan Racun dalam Tubuh?

Diet detoks salah satu klaim metode untuk menyingkirkan racun dari tubuh


Gas Berlebih dan Sering Sendawa? Lakukan Hal Berikut

2 hari lalu

Ilustrasi bayi bersendawa. shutterstock.com
Gas Berlebih dan Sering Sendawa? Lakukan Hal Berikut

Sendawa yang terjadi secara terus-menerus atau berlebihan dapat mengganggu orang-orang di sekitar. Berikut beberapa tips mudah mengatasinya.


Resep Mudah Membuat Bomboloni

3 hari lalu

Tordasil, sampo berbentuk bomboloni berwarna oranye yang terbuat dari ekstrak minyak biji pepaya. Sampo batangan ini karya lima mahasiswa Politeknik Negeri Malang atau Polinema, Jawa Timur. Dok. Tim Tordasil Polinema
Resep Mudah Membuat Bomboloni

Pembuatan bomboloni terbilang mudah karena menggunakan bahan-bahan yang gampang ditemukan. Berikut resep bomboloni yang bisa Anda coba di rumah.


Hindari Makanan dan Minuman Ini saat Perut Kosong

3 hari lalu

Ilustrasi jus buah (Pixabay.com)
Hindari Makanan dan Minuman Ini saat Perut Kosong

Sejumlah makanan ini bisa menimbulkan masalah pencernaan ketika dicerna dalam perut yang sudah lama tidak terisi makanan.


Panduan Belanja Bahan Makanan Sehat agar Pola Makan Terjaga

3 hari lalu

Ilustrasi wanita belanja bahan makanan di tengah pandemi. Freepik.com/Aleksandarlittlewolf
Panduan Belanja Bahan Makanan Sehat agar Pola Makan Terjaga

Berikut tips belanja bahan makanan sehat, termasuk cara memilih makanan bergizi serta membuat daftar belanja yang cerdas.


3 Manfaat Pendidikan Pola Makan Shokuiku

5 hari lalu

ilustrasi makan bersama (pixabay.com)
3 Manfaat Pendidikan Pola Makan Shokuiku

Shokuiku diartikan sebagai pendidikan makanan dalam bahasa Jepang


4 Manfaat Angkak Merah

5 hari lalu

Angkak merah. Shutterstock
4 Manfaat Angkak Merah

Angkak merah hasil fermentasi beras dengan ragi Monascus purpureus