Apa Itu Diet Rendah Gula dan Jenis Makanan yang Harus Dihindari

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Ilustrasi gula putih, gula coklat, dan gula kayu manis. pixabay.com/Ulleo

TEMPO.CO, Jakarta - Diet rendah gula menjadi salah satu metode diet yang banyak dijalani. Hanya saja, diet rendah gula bukan berarti orang yang menjalaninya sama sekali tidak mengkonsumsi gula.

Sebelum mencoba menjalankannya, pahami dulu apa itu diet rendah gula, membedakan kandungan gula alami dan bukan, bagaimana menerapkannya, serta pilihan makanan dan minuman yang harus dihindari dan dikonsumsi. Dokter Spesialis Gizi Archana Batra mengatakan, diet rendah gula pada prinsipnya mengurangi asupan gula dan karbohidrat. Dua zat ini terurai dalam tubuh kemudian membentuk glukosa.

"Penting untuk mengetahui atau membaca kandungan karbohidrat dan glukosa pada label makanan atau minuman," kata Archana Batra seperti dikutip dari laman PinkVilla. Upaya ini dilakukan untuk menghindari membeli produk yang berlawanan dengan diet rendah gula tadi.

Berikut beberapa hal yang perlu diketahui tentang diet rendah gula:

  • Diet rendah gula berarti mengurangi konsumsi gula dalam bentuk gula tambahan atau pemanis buatan.

  • Diet rendah gula membantu menjaga kadar glukosa dalam tubuh.

  • Diet rendah gula membuat seseorang lebih memperhatikan konsumsi gula hariannya dan membentuk kebiasaan makan yang lebih sehat.

  • Diet rendah gula dapat membantu menjaga berat badan atau menurunkan berat badan.

  • Diet rendah gula membantu mencegah penyakit kronis, seperti gangguan jantung, diabetes, obesitas, dan stroke.

  • Diet rendah gula mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan mental, membuat suasana hati lebih baik.

Daftar makanan yang direkomendasikan dan harus dihindari pelaku diet rendah gula:

  • Makanan yang direkomendasikan
    Makanan yang disarankan bagi pelaku diet rendah gula adalah buah-buahan, biji-bijian, dan sayuran daun hijau. Buah-buahan, seperti buah jeruk merupakan sumber vitamin dan antioksidan yang sangat baik. Sementara itu, sayuran berdaun hijau di antaranya bayam, kubis, dan kangkung yang kaya serat, kalium, serta kalsium.

    Biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, dan rempah-rempah alami, seperti kapulaga dan kunyit sangat baik untuk diet. Beberapa rempah juga dapat menjadi alternatif bumbu bebas gula yang dapat dicampurkan ke dalam masakan.

  • Makanan yang harus dihindari
    Pelaku diet rendah gula mesti menghindari makanan kemasan. Di antaranya roti, minuman manis, makanan ringan kemasan, alkohol, gula rafinasi, dan lain-lain.

Archana Batra mengingatkan diet rendah gula bukan berarti serta-merta tidak mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung gula atau karbohidrat. Musababnya, tubuh tetap membutuhkan asupan tersebut sebagai sumber energi. Orang yang kekurangan glukosa akan mengalami sakit kepala, lemah, mudah lelah, dan sulit konsentrasi. Jadi, sebaiknya berkonsultasi dengan ahli gizi sebelum menerapkan pola diet tertentu.

BERNADETTE JEANE WIDJAJA | PINKVILLA

Baca juga:
Kriteria Diet Ideal Menurut Ahli Gizi

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.






Perbedaan Shabu-shabu dan Steamboat

3 hari lalu

Perbedaan Shabu-shabu dan Steamboat

Shabu-shabu dan steamboat adalah dua hidangan berkuah yang berbeda. Shabu-shabu berasal dari Jepang, sementara steamboat dari Cina.


Ingin Ginjal Sehat? Hindari 5 Makanan Ini

3 hari lalu

Ingin Ginjal Sehat? Hindari 5 Makanan Ini

Salah satu cara untuk menjaga kesehatan ginjal dengan mengenali jenis-jenis makanan yang wajib dihindari untuk dikonsumsi.


Dari Brokoli hingga Putih Telur, Inilah 5 Makanan Sehat untuk Ginjal

3 hari lalu

Dari Brokoli hingga Putih Telur, Inilah 5 Makanan Sehat untuk Ginjal

Ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan ginjal, salah satunya dengan rutin mengonsumsi makanan-makanan sehat.


5 Makanan untuk Mengurangi Risiko Maag

3 hari lalu

5 Makanan untuk Mengurangi Risiko Maag

Orang yang memiliki riwayat maag sebaiknya mengonsumsi makanan yang sesuai untuk kondisinya. Apa saja?


8 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Efektif dan Aman

4 hari lalu

8 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Efektif dan Aman

Cara menurunkan berat badan yang efektif harus konsisten menerapkan pola makan sehat dan berolahraga. Simak penjelasan lengkapnya di sini!


7 Kiat Mencegah Koma Makanan atau Mengantuk Saat Kenyang

4 hari lalu

7 Kiat Mencegah Koma Makanan atau Mengantuk Saat Kenyang

Di bidang medis kondisi mendadak mengantuk dan lesu setelah kenyang disebut koma makanan atau postprandial somnolen


Ahli Gizi Ingatkan Bahaya Makan Nasi dan Mi Berlebihan

4 hari lalu

Ahli Gizi Ingatkan Bahaya Makan Nasi dan Mi Berlebihan

Pakar mengatakan konsumsi makanan sumber karbohidrat seperti nasi dan mi dalam jumlah berlebih dapat menaikkan kadar gula darah dan perlu dibatasi.


Koma Makanan, Kondisi Mendadak Mengantuk atau Lesu Saat Kenyang

5 hari lalu

Koma Makanan, Kondisi Mendadak Mengantuk atau Lesu Saat Kenyang

Tak ada kesimpulan pasti penyebab koma makanan. Tapi?


Inilah 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Tipes

5 hari lalu

Inilah 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Tipes

Untuk mencegah gejala tipes semakin parah, ada beberapa jenis makanan yang harus dihindari.


Lakukan 6 Hal Ini untuk Menghindari Tipes

5 hari lalu

Lakukan 6 Hal Ini untuk Menghindari Tipes

Karena vaksin tidak dapat memberikan perlindungan lengkap, maka seseorang dapat melakukan beberapa hal ini untuk menghindari tipes.