TEMPO.CO, Jakarta - Melon termasuk buah yang menyegarkan karena banyak mengandung air. Mengutip WebMD, buah melon sumber energi yang menyehatkan. Melon mengandung vitamin C, vitamin A, kalsium, zat besi, folat, vitamin B6, kalium, vitamin K, dan magnesium.
Mengutip Healthline, melon mengandung nutrisi dan senyawa yang beragam. Biji melon juga mengandung antioksidan, antara lain betakaroten (pro-vitamin A), phytoene, quercetin dan asam kafeat.
Manfaat nutrisi melon
Buah melon yang bobotnya 177 gram mengandung 60 kalori, 1,5 gram protein, 14,4 gram karbohidrat, 1,6 gram serat, 14 gram gula alami dan 0,3 gram lemak, dikutip dari Verywell Fit. Melon juga mengandung potasium, kalsium, magnesium, fosfor, seng, dan vitamin C, vitamin A, vitamin B9.
- Kesehatan mata
Kandungan betakaroten seperti vitamin ada dalam wortel, yaitu lutein dan zeaxanthin. Dua senyawa ini berguna untuk kesehatan mata, terutama di makula.
- Mengendalikan tekanan darah
Kombinasi kalium tinggi dan natrium rendah melon, bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah. Melon juga buah yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Buah yang mengandung kalium berguna untuk penurunan risiko hipertensi dan stroke.
- Kesehatan otak
Mengutip Livestrong, ahli nutrisi Andrew Akhaphong menjelaskan, makanan yang mengandung betakaroten meningkatkan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia. Betakaroten membantu kualitas memori, kecepatan pemrosesan konsentrasi.
- Kesehatan kulit
Kandungan vitamin C melon melindungi kulit dari sinar ultraviolet tersebab radikal bebas yang menganggu kesehatan. Nutrisi ini menghasilkan kolage yang diperlukan untuk perbaikan dan kelenturan kulit.
- Penyerapan zat besi
Melon memberikan 65 persen vitamin C. Menyantap melon dengan asupan tinggi zat besi bisa menjadi cara terbaik untuk mencegah anemia.
BALQIS PRIMASARI
Baca: Agrowisata Golden Melon Desa Kebon Ayu Lombok Barat, Langsung Petik dan Santap
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
